世界柑桔及其加工制品的供与求

世界大部分热带和亚热带地区出产柑桔。不过,商品性柑桔生产高度集中在四个地区:美国和中美洲、巴西、日本、地中海沿岸。甜橙以及宽皮柑桔类是最重要的柑桔果品,占世界商品柑桔产量的80％以上。其次是葡萄柚和柠檬,各占9％和6％。