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火龙果皮花青素生物转化菌株筛选及工艺优化
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作者 程水明 李露欣 刘杰凤 《中国酿造》 CAS 北大核心 2024年第1期197-202,共6页
该研究以火龙果皮粉为发酵基质,采用20种食用真菌进行发酵,通过监测发酵后发酵液中花青素含量的变化,筛选出转化效率高的供试菌株作为火龙果皮发酵菌株,并采用响应面法优化其发酵工艺。结果表明,20种食用真菌中,经蜜环菌(Armillaria mel... 该研究以火龙果皮粉为发酵基质,采用20种食用真菌进行发酵,通过监测发酵后发酵液中花青素含量的变化,筛选出转化效率高的供试菌株作为火龙果皮发酵菌株,并采用响应面法优化其发酵工艺。结果表明,20种食用真菌中,经蜜环菌(Armillaria mellea)发酵的火龙果皮液中花青素含量最高,其最优发酵工艺为发酵时间5 d、接种量6%、发酵温度25℃、料液比1∶50(g∶mL)。在此优化条件下,发酵液中花青素含量达(2.03±0.02)mg/100 mL,是未经食用真菌转化的11.94倍,表明微生物辅助可有效转化火龙果果皮中花青素。 展开更多
关键词 火龙果果皮 花青素 生物转化 食用真菌 筛选 工艺优化
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氢冶金用耐火材料体系综述与展望
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作者 鞠茂奇 程水明 +7 位作者 夏昌勇 张寒 丛培源 魏建修 蔡玮 陈金凤 单江博 马骁一 《陶瓷学报》 CAS 北大核心 2024年第3期437-445,共9页
为实现国家“碳达峰、碳中和”的目标,采用氢部分或完全取代化石能源作为铁矿石的还原剂是未来钢铁行业的发展方向,但不可忽视的是,与之配套的耐火材料的研究与开发已经明显滞后。本文基于前人的研究,对氧化物和非氧化物耐火材料在氢气... 为实现国家“碳达峰、碳中和”的目标,采用氢部分或完全取代化石能源作为铁矿石的还原剂是未来钢铁行业的发展方向,但不可忽视的是,与之配套的耐火材料的研究与开发已经明显滞后。本文基于前人的研究,对氧化物和非氧化物耐火材料在氢气中的反应进行综合论述,对氢冶金用耐火材料的相关问题进行了总结归纳,最后,对钢铁行业推广氢冶金技术用耐火材料进行了展望。 展开更多
关键词 钢铁行业 氢冶金 耐火材料 氧化物 非氧化物
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用后铁沟料加入量对Al_(2)O_(3)-SiC-C质浇注料性能的影响
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作者 鞠茂奇 马骁一 +5 位作者 程水明 夏昌勇 魏建修 张晓存 单江博 高东升 《耐火材料》 CAS 北大核心 2024年第3期238-241,共4页
为提高用后耐火材料的再利用率,以棕刚玉、用后铁沟料、白刚玉、碳化硅、α-Al_(2)O_(3)微粉、SiO_(2)微粉等为主要原料,制备了Al_(2)O_(3)-SiC-C质浇注料。探究了用后铁沟料加入量(加入质量分数分别为0、14%、28%、42%和56%)对浇注料... 为提高用后耐火材料的再利用率,以棕刚玉、用后铁沟料、白刚玉、碳化硅、α-Al_(2)O_(3)微粉、SiO_(2)微粉等为主要原料,制备了Al_(2)O_(3)-SiC-C质浇注料。探究了用后铁沟料加入量(加入质量分数分别为0、14%、28%、42%和56%)对浇注料性能的影响。结果表明,随用后铁沟料加入量的增加,浇注料的加水量显著增加,试样经1450℃保温3 h热处理后由膨胀转变为收缩,试样经110℃保温24 h及1450℃保温3 h热处理后的体积密度、常温抗折强度、抗侵蚀性能均呈现下降趋势,但当用后铁沟料加入量不超过28%(w)时,性能下降幅度较小。将用后铁沟料加入量为28%(w)的浇注料用于1080和1350 m3高炉铁沟支沟与渣沟,取得了良好服役效果,主体结构服役周期大于70 d。 展开更多
关键词 用后铁沟料 Al_(2)O_(3)-SiC-C浇注料 加水量 物理性能
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锂离子电池正极材料用莫来石溶胶结合匣钵材料的性能研究
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作者 鞠茂奇 程水明 +3 位作者 夏昌勇 梁永和 丛培源 聂建华 《耐火材料》 CAS 北大核心 2023年第6期495-499,共5页
为进一步提升锂离子电池正极材料用匣钵材料的性能,以莫来石(3~1、≤1 mm)、堇青石(≤1 mm)、镁铝尖晶石(≤0.088 mm)和刚玉(≤1 mm)等为主要原料,以莫来石溶胶为结合剂,在150 MPa的压力下压制成25 mm×25 mm×140 mm的试样,于... 为进一步提升锂离子电池正极材料用匣钵材料的性能,以莫来石(3~1、≤1 mm)、堇青石(≤1 mm)、镁铝尖晶石(≤0.088 mm)和刚玉(≤1 mm)等为主要原料,以莫来石溶胶为结合剂,在150 MPa的压力下压制成25 mm×25 mm×140 mm的试样,于110℃烘24 h,再经1400℃保温3 h,制备了锂离子电池正极材料用匣钵试样。研究莫来石溶胶加入量(加入质量分数分别为0、3%、4%、5%、6%)对其性能的影响。结果表明:1)经110℃干燥24 h后的莫来石溶胶呈网络状结构,经1000℃热处理后完全转化为莫来石相;2)当莫来石溶胶加入量为5%(w)时,试样具有较好的综合性能,其体积密度为2.83 g·cm^(-3),显气孔率为14.6%,常温抗折强度为8.4 MPa,水冷5次后的常温强度保持率为79.8%。 展开更多
关键词 莫来石溶胶 匣钵 物理性能 抗侵蚀性
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耐火泥浆线变化率试验方法国际标准制定中的问题及应对
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作者 伍书军 谢大勇 +2 位作者 程水明 彭云涛 陈金凤 《工程建设标准化》 2021年第9期71-75,共5页
线变化率是耐火泥浆一项重要的技术指标,目前却没有合适的试验方法国际标准。2016年12月经ISO批准,成立了第27工作组,由我国主导制定耐火泥浆线变化率试验方法国际标准。通过多次工作组会议与成员间积极交流,开展大量的试验验证工作,有... 线变化率是耐火泥浆一项重要的技术指标,目前却没有合适的试验方法国际标准。2016年12月经ISO批准,成立了第27工作组,由我国主导制定耐火泥浆线变化率试验方法国际标准。通过多次工作组会议与成员间积极交流,开展大量的试验验证工作,有效地解决了耐火泥浆线变化率试验方法国际标准制定过中出现的技术问题。 展开更多
关键词 耐火泥浆 线变化率 试验方法 国际标准
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亚微米SiO_(2)粉体对无水泥铁沟浇注料性能的影响 被引量:2
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作者 程水明 赵惠忠 +2 位作者 魏建修 陈金凤 蔡玮 《耐火材料》 CAS 北大核心 2022年第1期1-5,共5页
以致密刚玉、碳化硅等为主要原料,以w(SiO_(2))=99.9%的亚微米SiO_(2)粉体(d_(50)=0.242μm)为结合剂,制备了一种新型无水泥铁沟浇注料。研究了亚微米SiO_(2)粉体加入量(质量分数分别为3%、4%、5%、6%、7%、8%、9%)对其性能的影响,并从... 以致密刚玉、碳化硅等为主要原料,以w(SiO_(2))=99.9%的亚微米SiO_(2)粉体(d_(50)=0.242μm)为结合剂,制备了一种新型无水泥铁沟浇注料。研究了亚微米SiO_(2)粉体加入量(质量分数分别为3%、4%、5%、6%、7%、8%、9%)对其性能的影响,并从亚微米SiO_(2)粉体的粒度分布、红外光谱等角度,分析探讨了亚微米SiO_(2)粉体的作用机制。结果表明:1)亚微米SiO_(2)粉体可以单独作为铁沟浇注料的结合剂制备出无水泥铁沟浇注料;2)相比传统铁沟浇注料,无水泥铁沟浇注料在加水量、高温抗折强度等方面取得突破性进展,亚微米SiO_(2)粉体的最佳加入量为4%~6%(w)。 展开更多
关键词 铁沟浇注料 无水泥 亚微米SiO_(2)粉体 显微结构
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转化山楂黄酮的食用真菌筛选及其发酵工艺优化 被引量:5
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作者 程水明 潘惠雯 韩寒冰 《中国酿造》 CAS 北大核心 2021年第12期133-137,共5页
为探究微生物能否转化提高山楂中总黄酮的含量并优化其发酵工艺,以山楂粉为发酵基质,分别与20种食用真菌进行共同发酵,通过监测发酵液中总黄酮含量,筛选转化效率最高的食用真菌,并采用响应面方法优化其发酵工艺。结果表明,20种供试真菌... 为探究微生物能否转化提高山楂中总黄酮的含量并优化其发酵工艺,以山楂粉为发酵基质,分别与20种食用真菌进行共同发酵,通过监测发酵液中总黄酮含量,筛选转化效率最高的食用真菌,并采用响应面方法优化其发酵工艺。结果表明,20种供试真菌中,蛹虫草发酵山楂液中总黄酮含量最高;在发酵温度25℃、发酵时间7 d、接种量6%及料液比1∶35(g∶mL)最佳发酵工艺条件下发酵7 d,蛹虫草发酵山楂液中总黄酮含量为42.8 mg/g。 展开更多
关键词 山楂 总黄酮 发酵 食用真菌
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响应面法优化红肉火龙果果皮中花青素提取工艺 被引量:8
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作者 程水明 曾霞 +2 位作者 周国钰 尹爱国 严彩梅 《广东石油化工学院学报》 2021年第1期68-73,共6页
为验证红肉火龙果果皮中花青素的存在并探讨其提取工艺,采用超声辅助方法,以乙醇水溶液为提取剂,考察超声功率、提取温度、料液比和提取时间等因素对花青素提取量的影响,在此基础上通过响应面试验优化提取工艺。研究表明红肉火龙果果皮... 为验证红肉火龙果果皮中花青素的存在并探讨其提取工艺,采用超声辅助方法,以乙醇水溶液为提取剂,考察超声功率、提取温度、料液比和提取时间等因素对花青素提取量的影响,在此基础上通过响应面试验优化提取工艺。研究表明红肉火龙果果皮中有花青素存在;最佳提取条件:温度49℃、超声功率120W、萃取时间2h、乙醇体积分数60%,此条件下,每100g果皮中花青素的提取量达80mg。 展开更多
关键词 红肉火龙果果皮 花青素 超声辅助 响应面试验设计
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Effect of Submicron SiO_(2) Powder Addition on Properties of Cement Free Iron Trough Castables 被引量:1
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作者 cheng shuiming CHEN Jinfeng +2 位作者 WEI Jianxiu CAI Wei ZHAO Huizhong 《China's Refractories》 CAS 2022年第3期9-13,共5页
A new cement free iron trough castable was prepared with dense corundum and silicon carbide as the main raw materials and submicron SiO_(2) powder(d_(50)=0.242μm,SiO_(2)=99.9 mass%)as the binder.The effect of the sub... A new cement free iron trough castable was prepared with dense corundum and silicon carbide as the main raw materials and submicron SiO_(2) powder(d_(50)=0.242μm,SiO_(2)=99.9 mass%)as the binder.The effect of the submicron SiO_(2) powder addition(3%,4%,5%,6%,7%,8%,and 9%,by mass,respectively)on the properties of the prepared castables was studied.The working mechanism of submicron SiO_(2) powder was analyzed from the perspective of the particle size distribution and infrared absorption spectrum.The results show that:(1)cement free iron trough castables can be prepared using submicron SiO_(2) powder alone as the binder;(2)compared with traditional castables,the cement free castables have made a breakthrough in the water addition and hot modulus of rupture.The optimal submicron SiO_(2) powder addition is 4%-6%. 展开更多
关键词 iron trough castable cement free submicron SiO_(2)powder microstructure
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桑椹果汁澄清及稳定工艺研究 被引量:3
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作者 程水明 曾霞 +1 位作者 周国钰 谯盈 《广东石油化工学院学报》 2019年第6期34-39,共6页
以新鲜桑椹为原料,利用果胶酶进行果汁酶解澄清,以透光率为考察指标,在酶添加量、酶解时间及酶解温度单因子试验基础上运用正交试验优化了桑椹果汁的澄清稳定工艺参数。研究结果表明,添加质量分数0.02%的果胶酶,50℃恒温条件下酶解1.5 h... 以新鲜桑椹为原料,利用果胶酶进行果汁酶解澄清,以透光率为考察指标,在酶添加量、酶解时间及酶解温度单因子试验基础上运用正交试验优化了桑椹果汁的澄清稳定工艺参数。研究结果表明,添加质量分数0.02%的果胶酶,50℃恒温条件下酶解1.5 h,同时加入质量分数分别为0.10%、0.03%、0.15%的海藻酸钠、阿拉伯胶、CMC-Na作为复合稳定剂,所得桑椹汁透光率为93.04%,可溶性固形物质量分数11.5%,总酸(以柠檬酸计)3.81 g/kg,pH为3.72,微生物检测指标合格。 展开更多
关键词 桑椹汁 果胶酶 澄清 工艺优化
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Current Research and Strategy on the Biosurfactants Used in the Remediation of Petrochemical Polluted Environment
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作者 cheng shuiming Liu Jiefeng +2 位作者 Lu Yan Tan Liquan Zhou Tian 《Meteorological and Environmental Research》 CAS 2014年第2期59-62,共4页
Biosurfactants are biologically active metabolites, and the efficiency of direct screening of new biosurfactants from nature using traditional methods is low, which should be enhanced in the following studies by adopt... Biosurfactants are biologically active metabolites, and the efficiency of direct screening of new biosurfactants from nature using traditional methods is low, which should be enhanced in the following studies by adopting advanced biotechnologies. Rapid development and wide application of microbial culture independent methods, such as metagenomics, metatranscriptomics, metaproteomics and metabonomics, etc., contributes to quickly and precisely screening of novel biological surfactants. We mainly represented the current status of research and applications of biosurfactants in the remediation of petrochemical polluted environment, and also prospected avenues for future research. 展开更多
关键词 Biosurfactants Petrochemical pollution Environmental remediation Uncultured microbial technology China
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桑枝及蚕沙栽培香菇研究
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作者 程水明 曾霞 +1 位作者 周国钰 谢开鑫 《广东石油化工学院学报》 2018年第6期26-30,共5页
为提高蚕桑生产附加值以及寻找适宜的香菇袋料生产替代栽培料,通过以桑枝屑、蚕沙为原料,经袋料栽培、液体摇床培养、平板培养来探讨香菇对桑枝及蚕沙的利用情况,筛选出了最佳的桑枝屑、蚕沙添加比栽培配方。结果显示:配方中桑枝屑、蚕... 为提高蚕桑生产附加值以及寻找适宜的香菇袋料生产替代栽培料,通过以桑枝屑、蚕沙为原料,经袋料栽培、液体摇床培养、平板培养来探讨香菇对桑枝及蚕沙的利用情况,筛选出了最佳的桑枝屑、蚕沙添加比栽培配方。结果显示:配方中桑枝屑、蚕沙、麦麸、葡萄糖、磷酸二氢钾、石膏的质量分数分别为85%,8%,3%,2%,1%,1%时较适宜香菇生长,表明以桑枝和蚕沙为主料栽培香菇是可行的。 展开更多
关键词 香菇 桑枝 蚕沙 栽培
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高炉用炮泥研究进展 被引量:4
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作者 鞠茂奇 温立冬 +5 位作者 聂建华 程水明 夏昌勇 梁永和 蔡曼菲 徐超 《硅酸盐学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第3期687-697,共11页
鉴于高炉大型化的趋势,出铁口作为高炉工作环境最为恶劣的区域,服役于此的出铁口用耐火材料——炮泥受到了广泛的关注。本文对高炉出铁口用炮泥主要性能,包括其可塑性、抗侵蚀性以及烧结性能进行了介绍,并对近些年来炮泥研究的相关文献... 鉴于高炉大型化的趋势,出铁口作为高炉工作环境最为恶劣的区域,服役于此的出铁口用耐火材料——炮泥受到了广泛的关注。本文对高炉出铁口用炮泥主要性能,包括其可塑性、抗侵蚀性以及烧结性能进行了介绍,并对近些年来炮泥研究的相关文献进行了总结,介绍了炮泥骨料、基质以及结合剂各部分的最新研究进展,在此基础上对炮泥未来的发展方向进行了展望。 展开更多
关键词 炮泥 可塑性 抗侵蚀性 结合剂
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高品质钢冶炼出铁场耐火材料结合剂的研究进展 被引量:4
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作者 程水明 赵惠忠 王宇 《钢铁研究学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第1期3-11,共9页
出铁场是高炉炼铁通往炼钢的重要渠道,受出铁沟尺寸、形状及环境条件等因素的影响,目前大多采用浇注成型。而对不定形耐火浇注料而言,结合剂不仅决定其施工性能和力学强度,而且影响加热烘烤过程及高温使用状态下被结合材料的界面状态、... 出铁场是高炉炼铁通往炼钢的重要渠道,受出铁沟尺寸、形状及环境条件等因素的影响,目前大多采用浇注成型。而对不定形耐火浇注料而言,结合剂不仅决定其施工性能和力学强度,而且影响加热烘烤过程及高温使用状态下被结合材料的界面状态、显微结构与使用性能。综述了广泛应用于出铁沟耐火浇注料的结合剂类型、基本性质及其结合机制,归纳了各类结合剂的优缺点,总结了出铁沟用不定形耐火浇注料结合剂的研究与开发,并展望了新型无水泥铁沟耐火浇注料的工业应用前景。 展开更多
关键词 高品质钢 出铁场 耐火材料 结合剂
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