饲料是否达到最佳的粉碎粒度——从饲料效率、消化道健康和加工成本方面来调整饲料颗粒大小

合适的饲料粒度会影响饲料效率、消化道健康和加工成本。饲料颗粒的尺寸及均匀度非常重要，这取决于饲料类型、动物的预期生产性能和饲料厂的加工能力。生产猪和家禽的浓缩料和全价料的最佳饲料粒度也是需要考虑的因素。

共轭亚油酸在奶牛业中的应用——能承载多元市场目标吗?

共轭亚油酸（简称CLA），是牛奶和肉的天然成分，它具有抗癌、控制肥胖和糖尿病的作用，对人类健康有益。饲料工业研究得最多的CLA异构体是9顺11反异构体。为了生产全天然健康食品，人们从学术和商业开发上都作了许多努力，通过饲喂，将其融入牛奶和肉中。然而，近年来，奶牛科学家又聚焦到另一种CLA异构体——10反12顺异构体。饲喂这种特殊的异构体，能显著地降低乳脂的百分比和绝对量，而不影响饲料的摄入、牛奶蛋白质量以及整个产奶量。

酶制剂在粪便处理中的应用前景

任何可影响养分消化率的饲料添加剂都能减少饲喂养分的损失并改善饲料利用率.这样的添加剂还能实际减少粪便的产量,这对许多集约化养猪生产地区有巨大的好处,因为这些地区大量的猪粪可成为生产发展的制约因素.最近在加拿大和美国进行的研究表明,在于包含蛋白酶在内的"多酶制剂",再辅以饲料加工手段,可以影响粪便的量和成分.

膨胀加工对微量成分的影响

膨胀是膨化的一种工艺,由于它以高压气流膨化为特征的工艺技术较挤压膨化工艺具有设备损耗小、能耗低等特点,近年来已发展成为工业化膨化生产企业加工的主要工艺。 膨胀加工是采用不同型号螺杆、瞬时将温度增高与“剪刀调质器”结合的加工方式。十多年来,是饲料生产者常使用也是最不了解的一种加工工具。令大多数生产者不解的是,它对饲料中营养成分的影响。至今仍有很多研究膨胀加工对饲料中常规养分及微量养分的影响。膨胀加工能杀死饲料中的细菌,提高养分消化率,提高液体原料的添加量,也可扩大加工原料的范围,例如可加工作物残渣和食品加工的副产品。因此,采用膨胀加工可改善颗粒质量,提高制粒能力,延长制粒寿命,甚至可取代制粒加工。 仍有许多问题有待于研究,特别是膨胀及其他热机械的“趋级油质器”,对单一成分及混合饲料的影响。膨胀加工的过度可产生许多不良影响,如可引起美拉德(Maillard)反应,形成赖-丙氨酸结合、产生D-氨基酸及金属离子发生氧化作用。然而最令人有趣的是混合饲料可通过碳水化合物与蛋白质二者的结合达到自我保护的作用,防止过度加工对其成分的破坏。

2006年全球饲料生产概况

2006年饲料原料和能源价格上涨将大多数饲料企业的利润空间压缩到极点。但是，在能源、原料价格上涨以及消费者消费顾虑等诸多不利因素的影响下，全球饲料产量仍然保持上涨。这主要得益于全球经济扩张、主要发展中国家人均食品消费增加以及跨国的一条龙饲料食品企业的适应性和灵活性增强。

水产养殖:饲喂刺激剂

水产密集养殖意味着要能够增加采食量,这是提高鱼和甲壳类水生动物生长速度的最直接办法。虽然为了提高生长速度而进行的科学繁殖在进步。

2005年全球饲料生产概况

对全球大多数的饲料生产商来说，与2004年相比，2005年算是一个好年景，这主要得益于饲料原料成本的降低和许多国家经济的复苏，但在亚洲，许多饲料生产企业和一条龙企业却由于禽流感疫情其饲料产量有很大萎缩。

氨基酸在饲料中应用的新进展

到1950年,研究人员已经发现了组成蛋白质的所有氨基酸。到60年代早期,饲料生产厂家已经能够利用许多的补充合成氨基酸;特别是用蛋氨酸和赖氨酸来配合日粮。在90年代,饲料生产厂家配合的日粮大多以了解的真消化率和对于不同饲料不同饲养条件下不同氨基酸需要量为依据的。现在有可能为处于特定生产条件下的特定基因型家畜提供更为精确的氨基酸平衡日粮。

世界饲料业概貌

继亚洲饲料不景气之后… 现在是否全球进入了萧条? 全球的饲料产量首次缩减,

木材糖浓缩物对肉牛的饲养价值

木材在蒸煮和水解过程中,不仅产生纸浆,而且从处理材料中还可获得含有木材纤维素的水泥浆。水泥浆不仅水份和纤维含量高,而且含可消化木材糖。经过滤处理,可使这些原料变为木材糖浓缩物(WSC),成为有价值的副产品饲料。

新版NRC猪营养需要的关键部分及应用

去年十月出版的猪营养需要给营养学家、饲料制造商和养猪场指出了新的方向。使用三个相互关联的模型即生长、妊娠和泌乳,借助于菜单软件,根据基因型、生产条件和生产性能来计算猪的营养物质需要量。 自从第九版NRC猪的营养需要1988年出版以来,世界猪肉生产大约增加了20％。