利用饲料添加剂“多重阻断法”预防禽沙门氏菌

用于控制家禽沙门氏菌的＂多重阻断＂（multi-hurdle）型饲料添加剂新概念具有广阔的应用前景。此类添加剂是由有机酸、中链脂肪酸（MCFA）、丁酸盐和甘露二糖组成的混合物,可显著降低盲肠中的肠炎沙门氏菌（S.Enteritidis）。该方法的原理是将对沙门氏菌在肉鸡肠道增殖、黏附或侵袭具有控制或阻断作用的添加剂复合在一起同时使用。欧盟已经制订了明确的家禽沙门氏菌防控目标。

β-葡聚糖可增强猪的自身免疫力

最新的研究表明,如果猪饲料富含酵母细胞壁中提取物β-葡聚糖,那么猪的免疫系统可被大大地激活,促使猪和仔猪在应对感染或致病威胁时能够作出快速、有效的免疫应答反应。它意味着猪获得了一个更好健康保护。