卵黄抗体作为抗生素替代品在家禽生产中的应用

欧盟禁止在家禽饲料中添加抗生素的禁令给家禽业生产带来巨大压力,抗生素替代品成为当前研究的一项重点课题。本文阐述了卵黄抗体作为抗生素替代品在家禽疾病的预防和控制方面的作用,卵黄抗体对家禽、人类的安全性和未来发展的前景。

家禽免疫应答机理及消化道免疫力

健康与疾病控制贯穿家禽生产管理的全过程,了解家禽免疫应答的的作用机理,能有效帮助我们理解疫病发生和疫苗接种的机理。本文详细介绍了家禽天然免疫应答和获得性免疫应答的作用机理以及与免疫应答相关的细胞和化学介质的功能与作用途径,并介绍消化道内免疫系统的分布和功能。