人工合成菌群替代传统母曲对高温大曲质量的影响

传统高温大曲是经自然发酵而生产的,存在微生物群落组成复杂、所需的风味组分及含量难以控制等缺点。为了优化高温大曲微生物菌群结构和提高大曲品质,以小麦为原料,将高温大曲中分离筛选的地衣芽孢杆菌BL44、酿酒酵母SCY62、宛氏拟青霉PV3、微小根毛霉RP1和嗜热子囊菌TC1分别制备成固态菌剂,按不同添加比例构建2种人工合成菌群替代传统母曲(CK)制作高温大曲,并进行实验室酿酒试验分析。高通量测序结果表明,3种大曲的优势真菌属为Lichtheimia,优势细菌属为Bacillus。大曲的理化指标测定结果显示,接种人工合成菌群的高温大曲的液化力和糖化力比CK均有显著提高。气相色谱-质谱分析结果显示,接种人工合成菌群替代传统母曲能显著提高大曲及酒醅中四甲基吡嗪的含量。人工合成菌群1和菌群2接种的大曲中四甲基吡嗪含量分别为31.90 mg/kg和56.73 mg/kg,比CK分别提高了2.80、4.99倍;高温堆积发酵酒醅中人工合成菌群1和菌群2的四甲基吡嗪含量分别为0.76 mg/kg和2.74 mg/kg,比CK分别提高了4.03和14.61倍。以上结果表明,人工合成菌群在定向调控大曲酶活性以及白酒中某些特定风味组分及含量等方面具有潜在的应用价值。

绿色发展理念下体育赛事赋能城市高质量发展路径研究

党的二十大报告提出,推动绿色发展,促进人与自然和谐共生。绿色发展是关系我国发展全局的重要理念,是突破资源环境瓶颈、转变发展方式、实现可持续发展与高质量发展的必然选择。该文主要运用文献资料、逻辑推理等方法,从绿色发展角度探析体育赛事赋能城市高质量发展的理论逻辑,并提出了健全低碳发展体系、优化财政激励措施、加强整体设计规划、加大绿色创新技术的运用、关注公众意识的提升等发展建议,从理论层面为相关政策决议提供参考。

发电机励磁系统硬件在环测试平台研究

本文结合工程实际提出了一种发电机励磁系统硬件在环测试平台的设计方案,介绍了硬件设计的整体框架,详细介绍了各个模块的特点。通过该测试平台模拟实际发电机的励磁电流、输出电流及输出电压信号,进行电压电流调节及发电机动态性能的验证测试。结果表明,在测试平台上可以准确地验证励磁系统控制策略的可靠性,缩短了试验生产周期,减少开发成本。

腹腔镜下根治术与耻骨后开放性手术治疗前列腺癌的临床疗效比较及分析

目的 分析腹腔镜下前列腺癌根治术相比耻骨后开放性手术的疗效差异,为患者手术方法的具体选择提供理论支持。方法 回顾性分析2010年1月至2016年12月期间,我院收治的126例符合研究要求的前列腺癌确诊患者进行研究。根据患者手术方式分为开放性手术组和腹腔镜手术组,每组均为63例患者。比较两组患者手术指标(手术操作时间、术中平均出血量、术后平均住院时间、导尿管具体留置时间)、临床疗效、术后并发症(尿失禁、尿漏、吻合口狭窄、勃起功能障碍)及1年复发率的统计学差异。结果 两组患者临床手术指标进行比较,腹腔镜手术组患者手术操作时间、平均出血量、住院时间、导尿管留置时间均好于开放性手术组(均有P<0.05);腹腔镜手术组和开放性手术组患者临床疗效的差异有统计学意义(P<0.05),腹腔镜手术组患者临床有效率明显高于开放性手术组;两组患者术后并发症发生率及1年复发率的差异均无统计学意义(均有P>0.05),但是腹腔镜手术组患者并发症及1年复发率普遍低于开放性手术组。结论 腹腔镜下前列腺癌根治术相比耻骨后开放性手术,其临床疗效相对更好,同时有更短的手术时间、手术出血量及住院时间,但术后并发症及随访1年复发率的差异不明显。

经角巩膜隧道青光眼引流阀植入术在新生血管性青光眼中的临床应用

目的探讨经角巩膜隧道青光眼引流阀植入术治疗新生血管性青光眼的临床效果。方法选取2021年1月至2022年9月在我院手术治疗的新生血管性青光眼患者8例8眼。均行经角巩膜隧道青光眼引流阀植入术。分析术前和末次随访患者视力、眼压,以及并发症的情况。结果术前眼压45.0~60.0 mmHg,平均54.7±6.5mmHg,末次随访眼压14.0~38.0mmHg,平均22.1±9.2mmHg。(P<0.05),差异有统计学意义。术前平均视力为(2.5±0.1),末次随访平均视力为(2.0±0.5)。(P<0.05),差异有统计学意义。术后并发症发生率低(12.5%),手术成功率高(87.5%)。结论经角巩膜隧道青光眼引流阀植入术不仅可以降低眼压,改善患者症状,还可以减少手术并发症的发生,治疗效果佳。

ZJ116型卷接机组循环风机的改进设计

为降低ZJ116型卷接机组流化床循环空气温度,运用CREO参数化设计对循环风机进行了改进设计。通过采用水冷循环风机,并在风机入风口处补充低温空气,有效降低了空气分配箱内温度,进而降低了流化床的空气温度。以ZJ116和ZJ17机组生产的"利群"牌卷烟为对象进行测试,结果表明:(1)改进后ZJ116机组空气分配箱内温度由42.23℃降低到36.41℃,满足了生产工艺温度要求;(2)改进后ZJ116机组生产的卷烟感官质量与ZJ17机组相似,实现了高速与中速机组卷烟生产品质的一致性。该方法为提高高速卷接机组的生产性能提供了技术支持。

酵母菌混合发酵制备米酒及其工艺优化

为了降低米酒的高级醇含量,提高米酒品质,以异常威克汉姆酵母(Wickerhamomyces anomalus)、扣囊复膜酵母(Saccharomyces fibuligera)和酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)为菌株混合发酵制备米酒,对其挥发性风味物质及感官品质进行分析,并采用单因素试验及响应面试验对其发酵条件进行优化。结果表明,W.anomalus、S.fibuligera、S.cerevisiae按1∶1∶1比例制备米酒品质较好,米酒高级醇含量为164.95 mg/L,感官评分为87.3分。米酒最优发酵工艺条件为:接种量3×10^(6) CFU/mL、后发酵温度21℃、后发酵时间2.5 d。在此优化条件下,米酒感官评分为90.1分,高级醇含量为153.1 mg/L,与优化前相比,其高级醇含量下降了7.2%,感官品质有所提高。

浓酱兼香型白酒发酵酒醅微生物群落及理化指标对正丙醇产出的影响

该研究从24份浓酱兼香型白酒二轮次出池酒醅筛选出正丙醇含量高、中、低酒醅样品,对其理化指标进行分析,采用高通量测序技术分析其微生物群落结构,基于冗余分析(RDA)探讨正丙醇产量与理化因子、微生物群落相关性。结果表明,3份酒醅样品水分、总酸、还原糖以及氨基酸态氮含量差异显著(P<0.05);共检出16个微生物属(3个细菌属,13个真菌属),其中,共有优势细菌属为乳杆菌属(Lactobacillus)(相对丰度>1%),共有优势真菌属为曲霉属(Aspergillus)、伊萨酵母属(Issatchenkia)(相对丰度>1%)。RDA结果表明,酒醅的水分、氨基酸态氮、总酸、乳杆菌属、曲霉属、伊萨酵母属、嗜热子囊菌属(Thermoascus)、毕赤酵母属(Pichia)与正丙醇产出呈负相关,还原糖、毛孢子菌属(Trichosporon)、枝芽孢杆菌属(Virgibacillus)、克罗彭斯特菌属(Kroppenstedtia)与正丙醇产出呈正相关。

高温大曲感官指标与理化指标、微生物群落和挥发性物质的关联

大曲质量评价多以感官指标评分为主。为了探究高温大曲品级的差异性,从感官指标出发,选取高温优级大曲和高温普级大曲进行对比分析,以探究感官指标与理化指标、微生物群落和挥发性物质的关系。结果表明,与普级曲相比,优级曲的酸度、氨态氮含量、发酵力、酯化力偏高,而含水量、液化力、糖化力偏低;普级曲中可培养细菌和霉菌数量均高于优级曲且差异显著;优级曲细菌群落的多样性更丰富,优势细菌属为芽孢杆菌属(Bacillus)和糖多孢菌属(Saccharopolyspora);优级曲和普级曲的真菌组成种类相同,普级曲中曲霉属(Aspergillus)真菌占比达18.24%,优级曲中仅为0.57%,且嗜热真菌高达98.89%。在高温大曲中共检测出23种挥发性物质,优级曲样品中异戊酸、己酸乙酯、糠醛和四甲基吡嗪的含量高于普级曲,异丁醛和异戊醛含量则较低。该研究可以为感官评价大曲质量提供理论依据,为高温大曲质量标准体系的建立提供参考。

基于线路阻抗补偿的互联变流器控制策略

为了解决线路阻抗压降导致互联变流器(IC)传输功率存在偏差的问题,文中提出一种基于线路阻抗补偿的控制策略。首先,该方法借助交流母线处的变换器,向IC侧注入一定频率的谐波,其谐波频率与注入时刻母线电压存在一定函数关系,并在IC侧通过滤波器和锁相环得到谐波频率,结合IC侧的本地功率和电压,获取线路阻抗。然后,在线路阻抗检测的基础上,通过在IC的控制中补偿线路压降,从而在无互联通信的情况下实现功率的准确传输。最后,在MATLAB和StarSim实时仿真平台上搭建交直流混合微电网模型,验证了所提方法的有效性。

污染水体底泥中重金属的处理技术研究进展

针对河湖泊涌等水体底泥重金属污染问题,介绍了我国水体底泥的重金属污染现状及其来源,分析了近年来国内外污染底泥中重金属处理技术的原理及其应用现状,主要包括底泥重金属稳定化技术和底泥重金属去除方法。总结了底泥重金属处理技术的优缺点,期望能为今后底泥重金属处理技术的研究提供参考。

静压植桩施工技术在茅洲河流域水环境治理中的应用

依托茅洲河流域(宝安片区)水环境综合整治工程实例,介绍了静压植桩技术在城市水环境综合治理雨污分流管网改造钢板桩施工中的应用成果。结果表明,静压植桩作为一种绿色环保的施工技术,噪声小、低振动、无污染、操作简单,能够有效解决普通打桩设备噪声大、振动强等难题,确保了城市特别是临近房屋、居民集中区等特殊施工区域的安全文明施工。

一般自我效能感与高等职业院校护理生职业生涯规划和专业认同的关系研究

探讨高等职业院校护理生一般自我效能感、专业认同、个人职业生涯规划现状及三者之间关系。采用专业认同量表、职业生涯规划量表、一般自我效能感量表(GSES),对江苏省某高等职业卫生学校1017名护理生进行调查。结果显示:①高等职业院校护理生专业一般自我效能感和专业认同、职业生涯规划呈正相关(r_(1)=0.48,P_(1)<0.05;r_(2)=0.35,P_(2)<0.05);个人职业生涯规划与专业认同呈正相关(r=0.70,P<0.05)。②结构方程模型表明,一般自我效能在职业生涯规划与专业认同之间起部分中介作用[Bootstrap的值为0.14,95%CI为(0.069,0.117)]。可见,建议教师注意提升高等职业院校护理生自我效能、开展职业生涯规划等对于提高学生专业认同有影响。

智能快递柜全天自助服务技术分析

现如今,人们的生活水平不断上升,电商和快递行业的火热发展,对生活中的便利性需求越来越高。智能快递柜是基于物联网技术,对物品进行识别、暂存、监控和管理的智能设备,覆盖物流末端全时段服务,为人们提供全天自助的便利服务,提升了快递配送的效率、安全性以及解决快递"最后一公里"问题。

Unintentional Doping Mechanisms in GaAs/Si Films Grown by Metalorganic Chemical Vapor Deposition

To explain different doping effects in a buffer layer,thermally annealed interface,and upper epilayers of GaAs/Si films grown by Metalorganic Chemical Vapor Deposition(MOCVD),the behaviors of unintentional doping in GaAs/Si films are investigated in detail.A third doping mechanism of arsine impurity incorporation during the growth process of GaAs/Si films,apart from conventional mechanisms of gas phase reaction and diffusion from the silicon substrate,is proposed.The experimental results reveal that the doping behavior in the buffer layer studied is determined by the three types of doping mechanisms together.However in the thermally annealed interface and upper epilayers,the third doping mechanism is dominant.According to the third mechanism,the background carrier concentration in GaAs/Si films grown by MOCVD could be properly controlled through the arsine flow rate.

绝热捷径技术在纠缠制备中的对比研究

为对比Lewis-Riesenfeld(LR)不变量、无跃迁量子驱动、超绝热迭代和缀饰态4种绝热捷径技术在制备纠缠态时的性能,在介绍LR不变量、无跃迁量子驱动、超绝热迭代以及缀饰态的基础上,基于控制变量的物理思想从多角度对比分析了这4种绝热捷径技术在制备纠缠态时的优缺点.对比结果表明,这4种绝热捷径技术均能快速实现高保真度和对环境鲁棒的纠缠,但由于构建绝热捷径的方式不同,这4种绝热捷径技术均存在不同的限制.因此,对于不同的实验要求和实验条件,应灵活选择不同的绝热捷径技术.

血清白蛋白、降钙素原联合红细胞分布宽度对重型颅脑损伤患者住院期间死亡风险的预测价值研究

目的:探讨血清白蛋白(Alb)、降钙素原(PCT)联合红细胞分布宽度(RDW)对重型颅脑损伤(s TBI)患者住院期间死亡风险的预测价值。方法:选取2019年1月~2022年2月长沙市第一医院收治的120例s TBI患者,根据住院期间预后情况分为死亡组和存活组。收集s TBI患者临床资料并检测其血清Alb、PCT、RDW水平。采用多因素Logistic回归分析s TBI患者住院期间预后的影响因素,受试者工作特征(ROC)曲线分析血清Alb、PCT、RDW对s TBI患者住院期间死亡风险的预测价值。结果:120例s TBI患者住院期间死亡率为45.83%(55/120)。体温升高、糖尿病、瞳孔散大、基底池异常、中线移位≥5 mm、蛛网膜下腔出血和PCT、RDW升高为s TBI患者住院期间死亡的独立危险因素,Alb升高、格拉斯哥昏迷量表(GCS)评分增加为独立保护因素(P<0.05)。血清Alb、PCT、RDW联合预测s TBI患者住院期间死亡风险的曲线下面积大于Alb、PCT、RDW单独预测。结论:临床应重视s TBI患者住院期间预后的影响因素,并采取对应措施进行干预。血清Alb、PCT、RDW联合预测s TBI患者住院期间死亡风险的价值较高,可作为s TBI患者住院期间死亡风险的预警指标。

ABO血型不相容亲属活体肾移植的脱敏治疗

目的探讨ABO血型不相容(ABOi)亲属活体肾移植术前的脱敏治疗策略。方法回顾性分析2015年7月至2018年12月接受ABOi亲属活体肾移植的14例受者术前脱敏治疗方案,比较优化脱敏策略前后受者的临床结果及脱敏治疗费用。结果经脱敏治疗后,14例受者均顺利实施ABOi肾移植。术后2周内,1例受者血型抗体反弹至1:64,其余13例无反弹。术后1周内,14例受者的血肌酐水平均下降至85~165 μmol/L,其中13例均在1周后趋于平稳,1例在术后第12天左右血肌酐升高,经治疗后移植肾功能恢复。2例出现临床表现诊断的排斥反应,1例经病理活检证实;程序性移植肾穿刺病理活检,有5例1年内的病理结果显示为临界性或疑似急性T淋巴细胞性排斥反应;有13例(92.6%)出现不同程度的管周毛细血管C4d沉积。1例受者术后1年内发生BK病毒尿症,4例受者发生需住院治疗的肺部感染,经对症治疗后痊愈。早期阶段采用的脱敏方案术后感染发生率为57.14%,优化脱敏方案后感染发生率为14.29%。早期脱敏治疗方案费用为(27004.86±10719.85)元,优化后费用为(10612.29±8143.05)元,优化后的脱敏治疗费用显著降低(P<0.05)。随访期间,14例受者肾功能均保持良好,截至资料统计截点,受者和移植肾的存活率均为100%。结论两种脱敏策略均能达到脱敏目标以实施ABOi肾移植,且移植效果良好;方案优化后脱敏治疗费用显著降低。

手术去势联合比卡鲁胺片治疗高龄晚期前列腺癌患者的疗效及安全性分析

目的探讨手术去势联合比卡鲁胺片治疗高龄晚期前列腺癌患者的临床疗效及安全性分析,为临床治疗提供参考。方法纳入高州市人民医院2013年1月至2017年8月收治的前列腺癌患者共60例,随机分为对照组和观察组,各30例。对照组患者采用双侧睾丸切除术,观察组患者在对照组基础上联合服用比卡鲁胺片治疗,治疗1个月后观察两组患者的临床疗效,对患者进行随访,观察不良反应发生情况。结果对照组和观察组治疗的总有效率分别为66.67%和90.00%,差异有统计学意义(P<0.05)。对照组和观察组治疗期间的不良反应发生率分别为60.00%和23.33%,差异有统计学意义(P<0.05)。治疗前,两组患者的前列腺特异性抗原(PSA)水平比较,差异无统计学意义(P>0.05);治疗1、6、12个月后,观察组PSA水平较对照组明显降低,差异均有统计学意义(P<0.05)。结论手术去势联合比卡鲁胺片治疗高龄晚期前列腺癌患者可有效的改善临床疗效,降低不良反应发生率,并降低患者PSA水平。