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冷藏三疣梭子蟹腹部和螯足肌肉品质特性变化
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作者 董儒仪 杜琪 +3 位作者 吴盈茹 周婷 水珊珊 张宾 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第2期92-100,共9页
目的:探究冷藏过程中三疣梭子蟹腹部和螯足肌肉品质特性变化情况。方法:以三疣梭子蟹为对象,在4℃冷藏过程中,对蟹腹部和螯足肌肉进行定量描述分析,同时测定肌肉持水力、水分含量、水分活度、pH、挥发性盐基氮、三甲胺、TCA-可溶性肽、... 目的:探究冷藏过程中三疣梭子蟹腹部和螯足肌肉品质特性变化情况。方法:以三疣梭子蟹为对象,在4℃冷藏过程中,对蟹腹部和螯足肌肉进行定量描述分析,同时测定肌肉持水力、水分含量、水分活度、pH、挥发性盐基氮、三甲胺、TCA-可溶性肽、肌原纤维蛋白含量及其小片化指数等理化指标。结果:随着冷藏时间延长,三疣梭子蟹腹部和螯足肌肉特性出现相似的变化趋势,其中肌肉品质感官特性、持水力、水分含量和水分活度均呈下降趋势;肌肉pH呈先下降后上升趋势,腹部肌肉pH在冷藏第5 d时为7.7,而螯足肌肉pH在冷藏第4 d时已达7.99;挥发性盐基氮、三甲胺、TCA-可溶性肽含量和肌原纤维小片化指数则呈不断上升趋势;肌原纤维蛋白含量呈显著下降趋势(P<0.05),腹部和螯足肌肉在冷藏5 d后分别下降了38.11%和49.51%。在整个冷藏周期中,三疣梭子蟹腹部肌肉品质特性均显著优于螯足肌肉。结论:随着贮藏时间延长,三疣梭子蟹肌肉品质逐渐发生劣变,其腹部肌肉品质特性相比螯足部分更加稳定。本研究为三疣梭子蟹冷藏品质劣变及调控技术提供理论参考。 展开更多
关键词 冷藏 三疣梭子蟹 腹部 螯足 品质特性
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基于樽海鞘优化算法的倒立摆智能控制系统设计
2
作者 董如意 张波 《吉林化工学院学报》 CAS 2024年第3期9-15,共7页
针对传统算法应用在倒立摆智能控制系统上的效果往往不佳的问题,提出一种基于樽海鞘优化算法(SSA)的倒立摆智能控制系统设计。以一级倒立摆为研究控制对象,建立倒立摆数学模型,先用神经网络控制,再用SSA算法优化神经网络的权重值,找到... 针对传统算法应用在倒立摆智能控制系统上的效果往往不佳的问题,提出一种基于樽海鞘优化算法(SSA)的倒立摆智能控制系统设计。以一级倒立摆为研究控制对象,建立倒立摆数学模型,先用神经网络控制,再用SSA算法优化神经网络的权重值,找到最佳的控制参数,并借助python软件进行仿真,最终使倒立摆系统稳定。 展开更多
关键词 倒立摆 樽海鞘优化算法 智能控制
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云耳蔓菁复合营养粉配方的响应面优化及品质分析
3
作者 陈家乐 雍靖靖 +3 位作者 董如意 崔淑文 李贝贝 刘璐萍 《农产品加工》 2024年第1期33-37,共5页
以黑木耳、恰玛古为主要原料,以全脂奶粉、赤藓糖醇、麦芽糊精为辅料,制备一种复合型营养粉,以感官评分为评价指标,在单因素试验的基础上,利用响应面试验确定复合营养粉配方。同时,对最优配方的碳水化合物、蛋白质、脂肪、水分含量、钙... 以黑木耳、恰玛古为主要原料,以全脂奶粉、赤藓糖醇、麦芽糊精为辅料,制备一种复合型营养粉,以感官评分为评价指标,在单因素试验的基础上,利用响应面试验确定复合营养粉配方。同时,对最优配方的碳水化合物、蛋白质、脂肪、水分含量、钙含量进行理化测定。结果表明,最佳配方为黑木耳与恰玛古质量比3.37∶1,全脂奶粉添加量61.59%,赤藓糖醇添加量2.5%,麦芽糊精添加量14.2%;碳水化合物、蛋白质、脂肪、水分、钙含量分别为65.3%,1.31%,22.4%、5.3%,0.46%。该复合营养粉口感细腻、香味浓郁。 展开更多
关键词 黑木耳 恰玛古 复合营养粉 工艺研究 响应面优化
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综合勘探技术在地铁工程岩溶探测中的应用研究
4
作者 曾建纲 张小平 董如意 《人民珠江》 2023年第S01期228-232,共5页
岩溶探测对城市轨道交通工程建设具有重要意义。常规地球物理探测方法在城市中开展易受信号干扰或场地环境等条件限制,选用抗干扰能力强、城市中易实施的微动H/V谱比法和高精度重力测量法对浅表层岩溶探测效果开展综合研究。结果表明:微... 岩溶探测对城市轨道交通工程建设具有重要意义。常规地球物理探测方法在城市中开展易受信号干扰或场地环境等条件限制,选用抗干扰能力强、城市中易实施的微动H/V谱比法和高精度重力测量法对浅表层岩溶探测效果开展综合研究。结果表明:微动H/V谱比法能够有效辨识土石分界面,结合重力归一化总梯度和密度反演结果指示的低密度场源分布,较为精确地圈定灰岩中发育的岩溶。组合为城市轨道交通建设前期岩溶勘察提供了快速准确的解决方案。 展开更多
关键词 微动H/V谱比法 高精度重力 岩溶
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有限元法在沉管隧道钢结构阴极保护设计中的应用
5
作者 许实 董如意 +3 位作者 王辉 王海涛 罗维华 王廷勇 《腐蚀与防护》 CAS CSCD 北大核心 2023年第6期90-95,102,共7页
为解决沉管隧道钢结构表面阴极保护电位难以计算和测试的问题,采用数值模拟技术,对某项目阴极保护设计方案进行了优化,并使用缩比模型间接验证了模拟结果的准确性。结果表明:对于沉管隧道来说,由于无法在沉管钢壳底部布置牺牲阳极,欠保... 为解决沉管隧道钢结构表面阴极保护电位难以计算和测试的问题,采用数值模拟技术,对某项目阴极保护设计方案进行了优化,并使用缩比模型间接验证了模拟结果的准确性。结果表明:对于沉管隧道来说,由于无法在沉管钢壳底部布置牺牲阳极,欠保护区域通常出现在沉管底部;若将阳极均匀布置在除钢壳底面外的其他表面,沉管钢壳的顶面或侧面与底面之间的电位差为70~100 mV,钢壳底面处于欠保护状态;在沉管钢壳的侧面增加牺牲阳极的数量,沉管底面电位的负移量较大,牺牲阳极的保护效果较好。 展开更多
关键词 沉管隧道 钢结构 阴极保护设计 数值模拟 牺牲阳极
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基于混合核搜索优化与麻雀算法的经济排放调度问题研究
6
作者 董如意 马龙 《吉林化工学院学报》 CAS 2023年第1期29-33,共5页
随着人们对环境保护的日益关注,经济性、环保性电力调度已成为电力系统运行控制研究的热点之一。它本质上是一个多目标优化问题,在不违反操作约束的前提下,使燃料成本和排放污染同时最小化。为求解这一多目标问题,提出了一种基于核搜索... 随着人们对环境保护的日益关注,经济性、环保性电力调度已成为电力系统运行控制研究的热点之一。它本质上是一个多目标优化问题,在不违反操作约束的前提下,使燃料成本和排放污染同时最小化。为求解这一多目标问题,提出了一种基于核搜索优化(KSO)和麻雀算法(SSA)预警的改进算法(HKSOSSA).采用提出的(HKSOSSA)优化算法求解6机IEEE30节点的EED问题。结果表明,HHKSOSSA算法能够很好地权衡燃料成本与排放目标之间的关系。 展开更多
关键词 经济排放调度 多目标优化 核搜索算法 麻雀算法
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基于YOLOV5L的交通信号灯识别研究
7
作者 董如意 崔冉 《吉林化工学院学报》 CAS 2023年第9期37-42,58,共7页
由于交通信号灯目标较小,识别难度较大,为了精准探测出实时的交通信号灯变化,提出使用YOLOV5L来解决交通信号灯识别问题,可实现对目标图片、实时监控下的交通信号灯进行识别。使用了Pytorch框架,可以提供精度较高的实时监控识别功能,最... 由于交通信号灯目标较小,识别难度较大,为了精准探测出实时的交通信号灯变化,提出使用YOLOV5L来解决交通信号灯识别问题,可实现对目标图片、实时监控下的交通信号灯进行识别。使用了Pytorch框架,可以提供精度较高的实时监控识别功能,最后在自制交通信号灯数据集上进行实验操作,实验得出的mAP@.50最终稳定在78.6%。YOLOV5L模型可以基本满足交通信号灯的检测和识别。 展开更多
关键词 YOLOV5L 目标检测 深度学习 交通信号灯
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交换机系统日志与监控配置研究与实践 被引量:2
8
作者 董如意 孟范立 《技术与教育》 2018年第4期13-17,共5页
随着互联网应用的迅速发展,人类在感受到便捷的同时,网络安全防护问题变得尤为突出,如何配置和监控网络设备是非常重要的问题。交换机系统日志与监控配置策略选择是通过对安全日志、行为、监控数据和流量,查看状态,保障网络运行稳定、可... 随着互联网应用的迅速发展,人类在感受到便捷的同时,网络安全防护问题变得尤为突出,如何配置和监控网络设备是非常重要的问题。交换机系统日志与监控配置策略选择是通过对安全日志、行为、监控数据和流量,查看状态,保障网络运行稳定、可靠,确保网络安全。 展开更多
关键词 网络 交换机 日志 配置
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基于粒子群算法的倒立摆智能控制系统研究 被引量:6
9
作者 董如意 王通 田冬旭 《吉林化工学院学报》 CAS 2022年第1期53-57,共5页
为了控制倒立摆保持稳定状态,选取直线一级倒立摆为研究控制对象,建立直线一级倒立摆数学模型,将粒子群算法(PSO)实际应用到直线一级倒立摆智能控制系统的关键参数优化,仿真验证PSO算法优化直线一级倒立摆的动态稳定性.仿真结果表明,基... 为了控制倒立摆保持稳定状态,选取直线一级倒立摆为研究控制对象,建立直线一级倒立摆数学模型,将粒子群算法(PSO)实际应用到直线一级倒立摆智能控制系统的关键参数优化,仿真验证PSO算法优化直线一级倒立摆的动态稳定性.仿真结果表明,基于粒子群算法对直线一级倒立摆的优化控制具有更快的收敛性和更优的稳定性. 展开更多
关键词 直线一级倒立摆 粒子群优化算法 智能控制
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基于改进粒子群算法的PID控制器参数整定优化 被引量:4
10
作者 董如意 唐玉玉 桑可可 《吉林化工学院学报》 CAS 2022年第7期18-21,共4页
针对经典粒子群算法应用在PID控制器参数上整定的方法效果往往不佳的问题上,提出了一种改进粒子群算法的PID控制器参数整定优化设计,在粒子群的基础上加入遗传算法中的交叉算子,并将粒子群中的惯性权重因子改成动态参数,应用到PID控制器... 针对经典粒子群算法应用在PID控制器参数上整定的方法效果往往不佳的问题上,提出了一种改进粒子群算法的PID控制器参数整定优化设计,在粒子群的基础上加入遗传算法中的交叉算子,并将粒子群中的惯性权重因子改成动态参数,应用到PID控制器,使参数的自适应整定问题也获得了改进,快速性和稳定性也都优于经典粒子群算法的PID控制器.借助Matlab获得仿真系统的响应曲线图,根据对比得出系统性能的指标改进情况. 展开更多
关键词 改进粒子群算法 PID 参数整定
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基于改进人工蜂群优化算法的PID参数整定 被引量:2
11
作者 董如意 孙立勋 《吉林化工学院学报》 CAS 2022年第5期73-76,共4页
针对传统的PID控制器参数整定方法中存在的整体效率低、控制效果差等问题,提出了一种改进的人工蜂群算法,在标准算法的搜索方程中引入差分进化算法的变异算子,并添加自适应调整参数,提升算法的收敛速度、增强局部寻优效果的同时,平衡了... 针对传统的PID控制器参数整定方法中存在的整体效率低、控制效果差等问题,提出了一种改进的人工蜂群算法,在标准算法的搜索方程中引入差分进化算法的变异算子,并添加自适应调整参数,提升算法的收敛速度、增强局部寻优效果的同时,平衡了算法的全局探索和局部开发能力.实验表明,改进后的算法对PID控制器的参数整定优化有明显效果. 展开更多
关键词 人工蜂群算法 PID 参数整定 MATALB
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改进遗传算法及其在倒立摆控制中应用研究 被引量:2
12
作者 董如意 刘亚男 《吉林化工学院学报》 CAS 2022年第9期33-36,共4页
针对标准遗传算法寻优时存在的个体多样性不足、搜索速度迟缓、容易陷入局优的问题,使用自适应调整的交叉算子和变异算子对其进行改进,并利用改进的遗传算法对直线一级倒立摆模型实现稳定控制的关键参数进行寻优.在Python3.8软件上对寻... 针对标准遗传算法寻优时存在的个体多样性不足、搜索速度迟缓、容易陷入局优的问题,使用自适应调整的交叉算子和变异算子对其进行改进,并利用改进的遗传算法对直线一级倒立摆模型实现稳定控制的关键参数进行寻优.在Python3.8软件上对寻优过程进行仿真,仿真结果表明,改进的遗传算法可以更好地平衡全局搜索和局部寻优能力,在实验中展现了良好的效果. 展开更多
关键词 改进遗传算法 直线一级倒立摆 智能控制
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基于Paddle Paddle云平台的机器学习课程实验案例研究 被引量:4
13
作者 董如意 杜俊杰 《无线互联科技》 2021年第21期134-135,共2页
机器学习是一门实践需求很强的课程,但学校缺乏完善的实践教学体系和教学资源,缺少真实项目的实践过程,学生很难有效地将学习内容应用到实践过程中,学习容易陷入生涩、难懂、丧失兴趣的困境。目前,Paddle云平台在图像、文字、语音等方... 机器学习是一门实践需求很强的课程,但学校缺乏完善的实践教学体系和教学资源,缺少真实项目的实践过程,学生很难有效地将学习内容应用到实践过程中,学习容易陷入生涩、难懂、丧失兴趣的困境。目前,Paddle云平台在图像、文字、语音等方向的应用案例较多,且场景也在逐步扩宽。文章通过百度云平台进行机器学习实验案例研究。 展开更多
关键词 机器学习 PaddlePaddle 深度学习
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岩石点荷载强度与单轴饱和抗压强度相互关系分析研究
14
作者 董如意 陈杰 曾建纲 《人民珠江》 2021年第S01期137-139,共3页
点荷载试验是一种快速预测岩石强度的有效方法,但点荷载强度I_(S(50))与单轴饱和抗压强度Rc的比值绝非定值,而是与岩石类型、样品尺寸、形状等有较大的关系,因此针对不同区段宜进行专门的研究对比试验,以确定更加准确的换算公式。通过... 点荷载试验是一种快速预测岩石强度的有效方法,但点荷载强度I_(S(50))与单轴饱和抗压强度Rc的比值绝非定值,而是与岩石类型、样品尺寸、形状等有较大的关系,因此针对不同区段宜进行专门的研究对比试验,以确定更加准确的换算公式。通过对粤西某引水工程深埋隧洞中风化花岗岩钻孔岩芯样进行大量的点荷载及单轴饱和抗压对比试验,得出了二者的经验换算公式,为隧洞围岩工程地质分类提供了更可靠的依据。 展开更多
关键词 点荷载 单轴饱和抗压强度 离散度
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页岩水力压裂微裂纹扩展演化试验研究及力学机制分析 被引量:3
15
作者 屈小磊 赫建明 +3 位作者 陈杰 汤浩 董如意 戚承志 《岩石力学与工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第S01期3151-3159,共9页
水力压裂技术在页岩气开采行业中应用广泛。然而,到目前为止压裂条件下裂纹扩展及渗透的力学机制尚不清楚。基于此,对页岩试样的水力压裂缝扩展演化及层理面激活的室内试验进行统计分析及力学机制的探讨。试验结果表明,页岩试样断面所... 水力压裂技术在页岩气开采行业中应用广泛。然而,到目前为止压裂条件下裂纹扩展及渗透的力学机制尚不清楚。基于此,对页岩试样的水力压裂缝扩展演化及层理面激活的室内试验进行统计分析及力学机制的探讨。试验结果表明,页岩试样断面所观察到的微观尺度上的微裂纹并非宏观流体压力所致,因在试验中发现在微裂纹张开处产生压应力,与之相反的是:微裂纹是由扩展断裂前的拉应力集中产生的,这也意味着层理面激活是由沿层理面的裂缝扩展引起的。此外,对微裂纹长度的统计分析表明,页岩在断裂韧性方面表现出各向异性,并且垂直于层面的断裂扩展阻力比平行于层理面的断裂扩展阻力要大2倍之多。 展开更多
关键词 岩石力学 页岩 水力压裂 微裂纹扩展 应力奇异性 微裂纹统计
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石墨烯改性Ti/IrTaSnSb-G金属氧化物阳极在低温和低盐NaCl溶液中的电化学性能 被引量:2
16
作者 王廷勇 董如意 +1 位作者 许实 王辉 《中国腐蚀与防护学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第3期289-294,共6页
采用热分解法制备了添加石墨烯的Ti/IrTaSnSb-G金属氧化物阳极,测试了阳极在1.5%NaCl溶液中的电化学性能,并通过SEM及EDS进行了显微形貌和成分分析,研究了石墨烯对阳极性能的影响。结果表明:石墨烯促进了IrO2在阳极表面偏析,其晶粒结构... 采用热分解法制备了添加石墨烯的Ti/IrTaSnSb-G金属氧化物阳极,测试了阳极在1.5%NaCl溶液中的电化学性能,并通过SEM及EDS进行了显微形貌和成分分析,研究了石墨烯对阳极性能的影响。结果表明:石墨烯促进了IrO2在阳极表面偏析,其晶粒结构主要呈枝状,并存在二次结晶现象,形成纳米针状结构。此外,石墨烯阻碍了涂层中裂纹的扩展,使得阳极表面的裂纹更多、更细小,从而增大了阳极的活性表面积,进而提高了阳极的电化学活性。当石墨烯添加量为0.6 g/L时,氧化物阳极的性能改善最佳,在低温和低盐NaCl溶液中的电流效率分别提高了9%和13%。 展开更多
关键词 石墨烯 氧化物阳极 电化学活性 电流效率
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基于耦合时域的数值流形法岩石边坡动态稳定性分析
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作者 屈小磊 陈杰 +2 位作者 汤浩 董如意 戚承志 《岩石力学与工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第1期82-92,共11页
提出一种基于时间域耦合时间积分算法的数值流形法,以提高原有算法的计算效率。此算法包括耦合显式-隐式时间积分方案,相位转换准则及接触准则。为验证所提算法,对一个地震激励作用下沿倾斜边坡滑移的块体运动和简谐激励下单个块体的摇... 提出一种基于时间域耦合时间积分算法的数值流形法,以提高原有算法的计算效率。此算法包括耦合显式-隐式时间积分方案,相位转换准则及接触准则。为验证所提算法,对一个地震激励作用下沿倾斜边坡滑移的块体运动和简谐激励下单个块体的摇摆响应进行数值模拟。同时,将开发的算法应用到一个露天矿边坡的动态稳定性分析当中,数值分析结果和现场观测结果是一致的,但新的耦合算法比传统的隐式算法的计算效率提高了5.67倍,此算法可高效地应用于大型岩土工程问题的模拟。 展开更多
关键词 边坡工程 岩石边坡 数值流形法 时间积分 时间域 稳定性分析
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Hybrid Optimization Algorithm Based on Wolf Pack Search and Local Search for Solving Traveling Salesman Problem 被引量:11
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作者 dong ruyi WANG Shengsheng +1 位作者 WANG Guangyao WANG Xinying 《Journal of Shanghai Jiaotong university(Science)》 EI 2019年第1期41-47,共7页
Traveling salesman problem(TSP) is one of the typical NP-hard problems, and it has been used in many engineering applications. However, the previous swarm intelligence(SI) based algorithms for TSP cannot coordinate wi... Traveling salesman problem(TSP) is one of the typical NP-hard problems, and it has been used in many engineering applications. However, the previous swarm intelligence(SI) based algorithms for TSP cannot coordinate with the exploration and exploitation abilities and are easily trapped into local optimum. In order to deal with this situation, a new hybrid optimization algorithm based on wolf pack search and local search(WPS-LS)is proposed for TSP. The new method firstly simulates the predatory process of wolf pack from the broad field to a specific place so that it allows for a search through all possible solution spaces and prevents wolf individuals from getting trapped into local optimum. Then, local search operation is used in the algorithm to improve the speed of solving and the accuracy of solution. The test of benchmarks selected from TSPLIB shows that the results obtained by this algorithm are better and closer to the theoretical optimal values with better robustness than those obtained by other methods. 展开更多
关键词 TRAVELING SALESMAN problem(TSP) SWARM intelligence(SI) WOLF PACK search(WPS) combinatorial optimization
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