开放蓝天

就象为了给航空业取消管制以来20周年纪念献礼似的，自从20年前国会投票表决同意将蓝天开放以便进行更加广泛的竞争以来，现在政府正策划一次有纪念意义的活动——即为惩戒各大航空公司出现的政府认定的反竞争行为制定新的规定，甚至可能还会通过新的立法来保护新的航空公司。

汉堡包、汗水与泪水

那个似乎是美国最重要的文化特征之一诞生地的小餐馆，看起来仍然差不多还是它一个世纪前的老样子。逸家名叫“路易斯午餐”的餐馆座落在纽黑文市一条不显眼的街道上。它比你家的起居室大不了多少，塞了几张木桌供老主顾们就餐，提供的食物永远是两片烤面包夹牛肉饼。在这里、如果你开口要小圆面包，准会挨顿骂。

麦当劳大叔能否重拾昔日辉煌？

1937年，当麦当劳兄弟在紧靠加利福尼亚州帕萨迪纳东边的—个停车场上创办第一家餐厅的时候，他们并不出售汉堡包。当时，既没有儿童乐园，也没有“开心乐园餐”。菜单上最受欢迎的食品就是热狗，而且人们大多坐在户外的长凳上享用，或者守在他们心爱的新车里等着年少的路边餐馆服务员服务到车。