用气体扩散流动注射分析法：分光光度／PH检测法测定酒中的…

本文介绍了一种应用气体扩散池的光学流动液射分析（ＦＩＡ），测定酒中亚硫酸盐的方法。该方法的机理如下：从基体中释放出来的ＳＯ２穿过渗透膜扩散到指示溶液中，引起ｐＨ值的变化，而使指示溶液的吸光度产生变化。使用指示剂是溴甲酚绿。该方法可测定１－２０ｍｇ／ｌ范围的ＳＯ３＾２－，最低检测限为０．１ｍｇ／ｌ。对酒分析的重现性为０．７－１．５％。对由所有溶液添加１０％（Ｖ／Ｖ）乙醇、用Ｎ２气彻底吹洗。