发酵饲料和湿拌料对断奶仔猪生长性能、抗氧化能力及肠道菌群的影响

本试验旨在研究发酵饲料和湿拌料对断奶仔猪生长性能、抗氧化能力及肠道菌群的影响。选取144头21日龄的三元杂交(杜×长×大)断奶仔猪,平均体重为(5.21±0.11)kg,随机分为3组,即对照组(CON组)、发酵饲料组(FLF组)和湿拌料组(WF组),每组6个重复,每个重复8头猪。试验期28 d。第1阶段(试验第1~14天),CON组饲喂基础饲粮Ⅰ,FLF组将基础饲粮Ⅰ和液体发酵饲料以3∶1的比例搅拌后(FLF组试验饲粮的含水量为23%)饲喂,WF组将基础饲粮Ⅰ与一定量的水搅拌后(WF组试验饲粮的含水量与FLF组保持一致)饲喂;第2阶段(试验第15~28天),各组均饲喂基础饲粮Ⅱ。结果显示:1)试验第1~14天,FLF组的平均日增重(ADG)与平均日采食量(ADFI)显著低于CON组(P<0.05),料重比(F/G)则显著高于CON组(P<0.05);试验第15~28天,FLF组的ADG与ADFI极显著高于CON组和WF组(P<0.01),F/G则极显著低于CON组和WF组(P<0.01),腹泻率极显著低于CON组(P<0.01);试验第1~28天,FLF组的ADG极显著高于CON组和WF组(P<0.01),F/G则极显著低于CON组和WF组(P<0.01),WF组的ADG和ADFI极显著低于CON组(P<0.01),FLF组和WF组的腹泻率显著低于CON组(P<0.05)。2)试验第14天,与CON组和WF组相比,FLF组血清总抗氧化能力(T-AOC)显著提高(P<0.05);试验第28天,与CON组相比,FLF组血清丙二醛(MDA)和甘油三酯(TG)含量极显著降低(P<0.01),血清总蛋白(TP)含量和过氧化氢酶(CAT)活性显著提高(P<0.05),WF组血清T-AOC和CAT活性均极显著提高(P<0.01)。3)FLF组的Simpson指数极显著高于CON组(P<0.01),Ace指数、Shannon指数、Chao指数极显著低于CON组和WF组(P<0.01);WF组的Simpson指数极显著高于CON组(P<0.01),Ace指数和Chao指数极显著低于CON组(P<0.01)。4)在门水平上,FLF组的优势菌门主要是厚壁菌门(Firmicutes)和变形菌门(Proteobacteria);在属水平上,狭义梭菌属1(Clostridium_sensu_stricto_1)和放线杆菌属(Actinobacillus)是FLF组的主要优势菌属。综上所述,试验第1~14天,与CON组相比,饲喂湿拌料和发酵饲料能够调节断奶仔猪肠道菌群结构,改善肠道健康,对断奶仔猪腹泻率有一定的降低趋势;试验第15~28天,与CON组相比,FLF组断奶仔猪腹泻率显著降低,生长性能得到改善,抗氧化能力得到提高。

实现生猪低碳养殖的营养调控研究进展

生猪养殖业是我国畜牧业的重要支柱产业,其产生的碳排放量巨大,对我国乃至全球气候变化都有着不可忽视的影响。因此,生猪低碳养殖是实现我国养猪业绿色可持续发展的重要途径,探索生猪低碳养殖的技术措施迫在眉睫。饲料生产环节是生猪养殖系统碳排放的源头,也是最重要的碳排放环节。采用适当的营养调控技术不仅能从源头减少饲料生产环节的温室气体的排放,还能减少后续猪肠道发酵和粪便发酵产生的温室气体的产量,对于减少生猪养殖碳排放意义重大。全文从营养调控的角度出发,综述了饲料的科学配制、饲料的生物处理、添加剂的使用和应用非常规饲料原料等途径实现生猪低碳养殖的科学与可行性,并对生猪养殖碳减排的未来发展进行了展望。

限饲条件下不同饲养时长对育肥猪胴体品质、肉品质和血清生化指标的影响

本试验旨在研究限饲条件下不同饲养时长对育肥猪胴体品质、肉品质和血清生化指标的影响。选取体况良好、体重[(10.11±0.10)kg]接近的三元杂交断奶仔猪30只,随机分为3组(每组10个重复,每个重复1只):A组(饲养5个月)、B组(饲养6个月)、C组(饲养7个月)。B组和C组采食量分别控制为A组的85%和80%,3组于不同时间开始,待3组试验猪平均体重达到120 kg后,同时屠宰。结果表明:与A组相比,1)B组和C组的平均日增重和平均日采食量显著降低(P<0.05),胴体直长显著提高(P<0.05);B组的背膘厚度显著降低(P<0.05);B组和C组的宰后45 min的背最长肌红度(a^(*))值显著提高(P<0.05),亮度(L^(*))值显著降低(P<0.05);2)B组的血清尿素氮含量显著降低(P<0.05),C组的血清总蛋白、白蛋白、葡萄糖、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和游离脂肪酸含量显著降低(P<0.05),B组和C组的血清高密度脂蛋白胆固醇含量显著提高(P<0.05);3)B组的背最长肌甜味氨基酸丝氨酸、甘氨酸和精氨酸味道强度值显著提高(P<0.05),B组和C组的背最长肌苦味氨基酸苯丙氨酸味道强度值显著降低(P<0.05)。4)B组的背最长肌中C18∶3n3和C20∶2比例显著提高(P<0.05),C组的背最长肌C18∶3n3、C20∶2、C22∶6n3和总n-3多不饱和脂肪酸的比例显著提高(P<0.05);5)B组和C组的背最长肌葡萄糖含量和猪己糖激酶活性显著提高(P<0.05),C组的背最长肌糖酵解潜力和糖原含量显著降低(P<0.05),B组和C组的背最长肌肌球蛋白重链ⅠmRNA相对表达水平显著提高(P<0.05)。综上所述,限饲条件下延长饲养时长至7个月可改善育肥猪背最长肌脂肪酸组成和肌纤维类型组成,提高肉品质,但降低了生长性能,在一定程度上增加了造肉成本。

桑叶提取物对断奶仔猪粪便中主要微生物数量和臭气物质生成的影响

本试验旨在研究饲粮中添加桑叶提取物(MLE)对断奶仔猪粪便中主要微生物数量和臭气物质生成的影响。试验选取48头健康且初始体重[(8.287±0.141)kg]相近的“杜×长×大”三元杂交去势断奶仔猪,按体重随机分为2组,每组6个重复,每个重复4头猪。对照组饲喂基础饲粮,MLE组饲喂基础饲粮+0.1%的MLE。试验期28 d。试验期最后3 d(第26~28天),采集断奶仔猪的新鲜粪便,检测其主要微生物数量和臭气物质含量。结果表明,与对照组相比:1)MLE组粪便中乳酸杆菌和双歧杆菌数量显著提高(P<0.05),粪便中大肠杆菌数量显著降低(P<0.05);2)MLE组粪便中乳酸、丁酸、戊酸以及总挥发性脂肪酸含量显著提高(P<0.05),粪便中乙酸、丙酸含量有升高的趋势(0.05≤P<0.10),粪便pH则有降低的趋势(0.05≤P<0.10);3)MLE组粪便中氨态氮(NH3-N)含量有降低的趋势(P=0.056);4)MLE组粪便中对甲酚含量显著降低(P<0.05),粪便中吲哚和粪臭素含量有降低的趋势(0.05≤P<0.10);5)MLE组粪便中尸胺、腐胺、组胺、色胺、酪胺和总生物胺含量显著降低(P<0.05)。综上所述,饲粮添加0.1%的MLE能够增加断奶仔猪粪便中碳水合物降解菌乳酸杆菌和双歧杆菌的数量,减少含氮化合物降解菌大肠杆菌的数量,从而提高粪便中乳酸及挥发性脂肪酸等有益代谢物的含量,减少NH3-N、生物胺、吲哚和粪臭素等臭气物质的生成和排放。

东方1-1构造底辟模糊区OBN资料关键处理技术及应用

东方1-1构造位于南海北部大陆架莺歌海盆地中央泥底辟构造带的北部。该区发现的东方1-1气田是莺歌海盆地发现的第一个整装浅层大气田。该区油气储量资源丰富,然而底辟模糊区成像一直是制约该区油气勘探的主要因素。原有的拖缆地震资料经过多轮次、多公司的重处理,依旧无法有效解决底辟模糊区成像问题。因此在该区进行二次三维OBN地震资料采集,针对该区地质条件以及OBN资料特点,本文提出OBN预处理、多分量联合横波噪声压制、小波域双检合并以及全波形反演(full waveform inversion, FWI)、高精度速度反演等多项关键处理技术,对改善浅层断裂结构及中深层底辟模糊区成像卓有成效,为后续目标评价工作提供可靠的基础资料。

行气活血补肾壮骨方治疗骨质疏松症双膦酸盐药物假期患者临床观察

骨质疏松症(osteoporosis,OP)是一种以骨密度降低、骨量减少,导致骨强度下降、容易骨折的代谢性骨病[1]。骨吸收抑制剂双膦酸盐(bisphospho-nates,BPs)是临床应用最多的药物,主要包括唑来膦酸、阿仑膦酸钠等,但长期使用不良反应较多[2]。

多孔氧化锌对断奶仔猪粪便中微量元素含量、盲肠内容物与粪便中短链脂肪酸含量及肠道菌群多样性的影响

本试验旨在研究饲粮中添加多孔氧化锌对断奶仔猪粪便中微量元素含量、盲肠内容物与粪便中短链脂肪酸含量及肠道菌群多样性的影响。选取192头体重为(6.32±0.24) kg的21日龄断奶仔猪,随机分为4组,每组6个重复,每个重复8头仔猪(公母各占1/2)。其中,A组(正对照组)饲喂在基础饲粮中添加3 000 mg/kg普通氧化锌的饲粮,B组(负对照组)饲喂基础饲粮; C组饲喂在基础饲粮中添加750 mg/kg多孔氧化锌的饲粮,D组饲喂在基础饲粮中添加1 500 mg/kg多孔氧化锌的饲粮。试验期14 d。结果显示:1)与A组相比,B组、C组和D组仔猪粪便中锌含量显著降低(P<0.05); C组仔猪粪便中锰含量显著高于A组和D组(P<0.05),与B组差异不显著(P>0.05)。2)与B组相比,A组、C组和D组盲肠内容物中乙酸含量分别增加33.58%、44.74%、39.79%(P<0.05),C组和D组盲肠内容物中丙酸含量显著增加(P<0.05);与A组相比,C组和D组盲肠内容物中各短链脂肪酸含量均无显著变化(P>0.05);各组粪便中各短链脂肪酸含量均无显著差异(P>0.05)。3)与A组相比,B组、C组和D组空肠内容物特有可操作分类单元(OTUs)数大幅度提高,且B组、C组、D组Chao1、ACE指数逐步提高(P>0.05),并有提高Simpson指数的趋势(P=0.095 9)。从菌群门水平分布看,随着多孔氧化锌添加量的增加,厚壁菌门(Firmicutes)相对丰度增加,变形杆菌门(Proteobacteria)、放线菌门(Actinobacteria)相对丰度降低;从菌群属水平分布看,与B组相比,A组、D组链球菌属(Streptococcus)相对丰度增加,乳杆菌属(Lactobacillus)相对丰度降低,A组、C组罗斯氏菌属(Rothia)相对丰度增加。由此可见,在断奶仔猪饲粮中添加多孔氧化锌能够提高盲肠内容物中短链脂肪酸含量,有利于提高肠道菌群多样性并改善肠道微生态环境;相比于普通氧化锌,多孔氧化锌还能减少断奶仔猪粪便锌的排放,节约锌资源,减少环境污染。

畜禽养殖场典型臭味成分吲哚和3⁃甲基吲哚形成及消解机制

因养殖恶臭味引发的环境案件频发,养殖场强化臭气减排工作日益紧迫。该文主要对畜禽养殖场典型臭味成分吲哚和3⁃甲基吲哚的形成机制、降解方法以及防控过程中存在的问题进行详细阐述。色氨酸是吲哚和3⁃甲基吲哚形成的源头,采用发酵饲料、酸化剂和益生菌能够从源头控制吲哚的形成。改变肠道pH值也能够显著减少3⁃甲基吲哚的生成;添加微生物及一些酶制剂能够很好控制粪污储存过程中吲哚和3⁃甲基吲哚的形成;在猪舍设计时,考虑使用环控设备,强化物理除臭手段,对吲哚和3⁃甲基吲哚进行进一步消减,从而实现系统性控制吲哚类恶臭物形成和传播。该文为科学防控养殖场恶臭物污染提供了参考依据。

Bacillus sp.SCSIO 15029中一种耐高温Mn-超氧化物歧化酶的克隆、表达及鉴定

本研究从南海沉积物中分离到一株耐高温菌Bacillus sp.SCSIO 15029,从其基因组中克隆了一个编码超氧化物歧化酶的基因BaSOD,并在大肠杆菌BL21(DE3)中实现了可溶性异源表达。随后,对重组BaSOD进行了酶学性质鉴定,BaSOD的最适p H为7.5,最适反应温度为40℃,酶活为5511.46U·mg–1。经鉴定,BaSOD是一种锰离子特异的超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD),该酶具有良好的热稳定性,在60℃处理30min酶活基本没有变化,在70℃下处理30min剩余酶活为71%,具有较好的工业应用前景。

发酵白酒糟替代部分玉米DDGS对肉鸡生长性能和屠宰性能的影响

试验旨在研究不同发酵白酒糟添加水平对肉鸡生长性能和屠宰性能的影响。选择体况相近的15日龄三黄鸡360只,随机分为3个处理,每个处理6个重复,每个重复20只。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础饲粮中分别添加2%和4%的发酵白酒糟,同时减少等量玉米DDGS,进行为期30 d的试验。结果表明:①从中鸡阶段、大鸡阶段以及试验全期结果来看,添加2%和4%的发酵白酒糟对肉鸡生产性能并无显著影响(P>0.05)。②各处理组屠宰率、半净膛率、全净膛率、腹脂率、胸肌率、腿肌率等屠宰性能指标无显著差异(P>0.05)。③发酵白酒糟显著增加了肉鸡相对回肠重(P<0.05),极显著增加了空肠和回肠长度(P<0.01)。综上所述,用2%和4%的发酵白酒糟替代等量玉米DDGS对肉鸡生长性能等指标无显著影响,但可以促进肠道发育,显著增加相对回肠重,极显著增加空肠和回肠长度。

饲粮添加有机硒和铁对育肥猪肉品质、抗氧化特性以及关键转运载体基因表达的影响

本试验旨在研究饲粮添加有机硒和铁对育肥猪肉品质、抗氧化特性以及肌肉组织中硒、铁关键转运载体基因表达的影响。选用体况良好、体重约70 kg的“杜×长×大”三元杂交育肥猪240头,随机分成2个组,每组6个重复,每个重复20头猪(公母各占1/2)。对照组饲粮中添加亚硒酸钠和硫酸亚铁,试验组饲粮中添加酵母硒和甘氨酸亚铁,硒含量均为0.30 mg/kg,铁含量均为100 mg/kg。预试期3 d,正试期60 d。结果表明,与对照组相比:1)饲粮添加有机硒和铁对育肥猪生长性能和胴体性状无显著影响(P>0.05);2)试验组育肥猪股二头肌中粗蛋白质含量、血清和肌肉组织中硒元素含量均显著提高(P<0.05);3)试验组育肥猪背最长肌24 h红度值和肉色评分显著提高(P<0.05);4)饲粮添加有机硒和铁显著提高育肥猪血清总抗氧化能力(P<0.05),极显著提高血清谷胱甘肽过氧化物酶活性(P<0.01);5)饲粮添加有机硒和铁显著提高育肥猪肌肉组织中肌红蛋白(Mb)、铁调节蛋白1(IRP1)、转铁蛋白(TF)和转铁蛋白受体1(TFR1)的mRNA相对表达量(P<0.05),显著提高肌肉组织中谷胱甘肽过氧化物酶1(GPX1)、硒蛋白W(SELENOW)和硒蛋白P(SELENOP)的mRNA相对表达量(P<0.05)。综上所述,与无机硒和铁相比,育肥猪饲粮中添加有机硒和铁可改善猪肉感官品质,提高血清中硒和铁元素含量,促进肌肉组织中硒元素的沉积,提高机体抗氧化能力,同时提高肌肉组织中与铁、硒相关的部分转运载体的mRNA表达水平。

枯草芽孢杆菌的生物学特性及其在猪生产上的应用进展

枯草芽孢杆菌是当前应用最为广泛的饲用益生菌之一,可作为抗生素的有效替代物。枯草芽孢杆菌在改善猪的生长性能、肠道微生态平衡、免疫功能、肉品质和养殖环境等方面发挥重要作用。文章综述枯草芽孢杆菌的生物学特性及其在养猪生产中的应用进展,以期为枯草芽孢杆菌的应用和研究提供参考。

微创椎间孔镜治疗退行性腰椎管狭窄早期临床效果

目的:探讨微创椎间孔镜治疗老年退行性单节段腰椎管狭窄症患者早期临床疗效。方法:分析2013年1月至2014年1月温岭市第一人民医院骨科收治的80例老年退行性单节段腰椎管狭窄症患者,按照随机数字表均分为2组:研究组使用微创椎间孔镜下椎间盘髓核摘除术+椎管扩大成形术+神经根松解,对照组采用开放椎板切除减压术+椎管扩大成形术+椎间盘髓核摘除术+椎间植骨融合内固定术。比较2组患者MacNab疗效、Oswestry功能障碍指数问卷表(ODI)、视觉模拟评分(VAS)、Lehmann腰椎功能评分、JOA评估治疗分数、住院时间、术中出血量、手术并发症情况等。结果:研究组在Mac Nab疗效、ODI、VAS评分、JOA评估治疗分数、住院时间、术中出血量、手术并发症发生改善等情况方面优于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论:微创椎间孔镜治疗老年退行性单节段腰椎管狭窄症患者具有创伤小、可早期进行功能锻炼的优点,能达到良好疗效。

黑水虻堆肥促畜禽粪便分解的研究进展

随着畜禽养殖业的发展,粪便越来越多,传统的处理方法不能高效地处理大批量的畜禽粪便。黑水虻堆肥是一种处理畜禽粪便的新型环保方法,能快速降低粪便中的有害物质水平、气味排放水平并减少畜禽粪便的干物质。目前国内外对黑水虻堆肥处理粪便的研究较多,但大多是以增加黑水虻幼虫生物量为主,以分解粪便为目的研究较少。介绍了畜禽粪便的特点以及传统畜禽粪便的方法,从控制黑水虻幼虫接种量、根据粪便类型调整粪便用量、黑水虻与细菌共转化粪便、调控粪便处理环境条件4个方面归纳利用黑水虻堆肥促畜禽粪便分解的方法,以期为生产实际畜禽粪便的处理提供参考依据。

AFB_(1)降解菌的分离鉴定、降解条件优化及降解产物毒性评估

【目的】从土壤样品中筛选能降解黄曲霉毒素B_(1)(Aflatoxin B_(1),AFB_(1))的菌株,并研究其对AFB_(1)的降解性质及抑制黄曲霉菌能力,评估其作为微生物降解AFB_(1)制剂的潜力,为进一步开发AFB_(1)脱毒剂提供参考依据。【方法】以香豆素为唯一碳源,筛选出1株高效的AFB_(1)降解菌,通过16S rRNA基因测序得知菌株所属种属,并利用高效液相色谱确定菌株降解AFB_(1)的特性,通过单因素试验优化该菌株降解AFB_(1)的效率,共培养分析其对黄曲霉菌的抑制作用,最后利用SOS显色反应评估菌株对AFB_(1)的脱毒效果。【结果】通过液相色谱检测,获得1株菌株GDAAS003对AFB_(1)的降解率相对较高,其16s rRNA基因序列与链霉菌Streptomyces cerasinus SR3-134(LC128347.1)的相似性高达100%,菌株降解AFB_(1)的活性物质主要存在于上清液中,可能为胞外酶。GDAAS003上清液降解AFB_(1)的最佳pH为8.0的磷酸盐缓冲液,最适反应温度为30℃。经优化,菌株GDAAS003上清液对50 ng/mL AFB_(1)96 h的降解率可达90.50%,对100 ng/mL AFB_(1)96 h的降解率为75.68%。对降解产物的遗传毒性进行检测,结果表明菌株GDAAS003降解AFB_(1)的产物未表现出毒性,同时GDAAS003能抑制玉米中黄曲霉菌合成AFB_(1)。【结论】链霉菌GDAAS003既能以较高的降解效率降解AFB_(1),又能抑制黄曲霉菌的生长,其在食品和饲料行业中有较大的商业应用前景。

生长猪结肠炎腹泻及其日粮调控措施

生长猪腹泻的主要原因之一是大肠炎症,通常称为结肠炎,一般发生在断奶后4~16周龄的生长期,其特征是结肠发炎、炎症部位中性粒细胞浸润、上皮完整性受损和肠道通透性增加。诱发生长猪结肠炎的因素很多。文章详细论述了诱发结肠炎的病因以及判定结肠炎的生物标记物,旨在预防或减轻生长猪的复合结肠炎腹泻,从而降低生产成本,提高经济效益。

汕尾市畜禽粪污土地承载力分析

【目的】探究汕尾市畜禽粪污土地承载力现状,为当地开展种养结合、合理发展畜禽养殖规模提供理论基础。【方法】根据《汕尾统计年鉴》的数据,对汕尾市2017—2020年畜禽粪污养分供应量、农作物粪肥养分需求量以及土地承载力进行测算。【结果】2017—2020年,汕尾市畜禽存栏量由66.41万头猪当量增加到87.89万头猪当量,其中2020年海丰县和陆丰市的养殖规模与前3年相比有较大增长;按汕尾市农作物氮、磷养分需求总量折算的畜禽粪肥量分别由1.52万、0.36万t增长到1.76万、0.41万t。在此期间,汕尾市畜禽养殖所能提供的畜禽粪肥氮、磷供应量分别由0.46万、0.08万t增加到0.62万、0.11万t;以氮、磷为基准的畜禽粪污土地承载力指数分别为0.30~0.35和0.22~0.26。【结论】汕尾市整体的畜禽养殖规模仍有较大发展潜力,汕尾市农业部门在规划畜禽养殖业的未来发展时可根据各个区、县(市)的土地承载力情况进行相应调整。

海氏肠球菌IDO5对猪粪废水中吲哚降解条件优化及降解途径分析

在前期的研究中发现了一株吲哚高效降解菌IDO5,本研究主要对其降解猪粪废水吲哚的性质进行了测定。首先通过形态学和16S rRNA序列分析,并初步分析了IDO5对吲哚的降解效果和可作用的底物类型。其次比较了转速、温度、pH、碳源等因素对IDO5降解猪粪废水中吲哚的影响。最后利用GC-MS分析IDO5降解吲哚的产物结构和降解途径。结果表明,IDO5不仅能够利用吲哚为碳源生长,而且能够降解3-甲基吲哚、苯酚、甲酚等多种污染物,具有广泛的底物谱。菌株IDO5降解猪粪吲哚最适的条件为:温度37℃,转速170 r/min,pH 9,在此条件下24 h内可降解猪粪废水中98.2%的吲哚,去除效率较高。甚至在额外添加100 mg/L吲哚的情况下,IDO5依然能够以93.7%的高降解率去除吲哚。IDO5在降解吲哚过程中形成红色的产物,通过GC-MS分析,菌株IDO5降解吲哚很可能是通过吲哚→靛红→邻氨基苯甲酸→邻甲基苯甲醛途径。本研究表明,菌株IDO5不仅具有较强的吲哚降解能力,而且还能作用多种吲哚类化合物,对pH适应能力也较强,能够在广泛的条件下对畜禽养殖废水中的吲哚进行有效降解,具备一定应用价值。

桑叶提取物对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率、抗氧化能力和免疫功能的影响

本试验旨在研究饲粮中添加桑叶提取物(MLE)对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率、消化酶活性、抗氧化能力以及免疫功能的影响。试验选取48头平均体重为(8.287±0.141) kg的“杜×长×大”三元杂交去势断奶仔猪,按照体重随机分为2组,分别为对照组(饲喂基础饲粮)和MLE组(饲喂基础饲粮+1 000 g/t的MLE),每组6个重复,每个重复4头猪。试验期28 d。结果表明:1)2组断奶仔猪的平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G)之间无显著性差异(P>0.05),但与对照组相比,MLE组的平均日增重(ADG)有增加的趋势(0.05≤P<0.10),且腹泻率显著低于对照组(P<0.05)。2)与对照组相比,MLE组粗脂肪的表观消化率显著提高(P<0.05),干物质的表观消化率有升高的趋势(0.05≤P<0.10)。3)与对照组相比,MLE组断奶仔猪空肠和回肠中脂肪酶的活性显著升高(P<0.05)。4)与对照组相比,饲粮添加MLE可显著提高断奶仔猪血浆中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性和总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.05),以及肝脏中超氧化物歧化酶(T-SOD)的活性(P<0.05)。5)与对照组相比,MLE组断奶仔猪血浆中肿瘤坏死因子-α(TNF-α)的含量显著降低(P<0.05),血浆中免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白M(IgM)的含量显著升高(P<0.05)。综上所述,饲粮添加1 000 g/t的MLE可降低断奶仔猪腹泻率,提高其肠道内脂肪酶的活性和粗脂肪的表观消化率,并能提高断奶仔猪机体的抗氧化能力及免疫功能。

畜禽规模化养殖场臭气减排调控技术研究进展

畜禽养殖场恶臭来源多样,成分复杂,随着畜禽养殖呈规模化、集约化发展,畜禽粪便污染日益严重。但是随着畜牧业的发展和人们环保意识的提高,对畜禽规模化养殖场的环境要求越来越高,畜禽养殖行业应向绿色生产方式转变。为了降低粪污对环境的污染以及对人畜的危害,对畜禽粪污进行适当的无害化处理显得尤为重要,对畜禽规模化养殖场臭气及减排调控技术的研究具有重要意义。介绍了畜禽规模化养殖场恶臭气体的来源和主要成分,以及恶臭气体的危害和消减控制技术等方面的研究进展,重点讨论了恶臭异位控制技术和原位控制技术,认为微生物除臭技术在畜禽生产中优势明显,对环境适应能力强,应用范围广,并且除臭效果持久,微生物可以大大降解粪便中产生的氨氮、硫化氢等有害物质,消除养殖场内的臭味。虽然生物除臭法有许多优点,但是对某些高浓度恶臭物质的处理有一定局限性。为了促进我国畜禽规模化养殖场的可持续发展,恶臭问题不能单靠某一种除臭技术,只有综合利用多种除臭技术才能取得较好效果。