以红须腹菌酸多糖(Acid Refined polysaccharide from Rhizopogon rubescens,RPRR-S)及羧甲基红须腹菌酸多糖(Carboxymethylation of RPRR-S,CM-RPRR-S)为试验材料,通过测定小鼠肾脏、心脏和肝脏的丙二醛(malondialdehyde,MDA)、还原型...以红须腹菌酸多糖(Acid Refined polysaccharide from Rhizopogon rubescens,RPRR-S)及羧甲基红须腹菌酸多糖(Carboxymethylation of RPRR-S,CM-RPRR-S)为试验材料,通过测定小鼠肾脏、心脏和肝脏的丙二醛(malondialdehyde,MDA)、还原型谷胱甘肽(glutathione,GSH)含量以及其过氧化氢酶(catalase,CAT)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)的活性,研究红须腹菌酸多糖及羧甲基红须腹菌酸多糖对免疫抑制型小鼠肾脏、心脏和肝脏抗氧化作用的影响.结果显示:红须腹菌酸多糖及羧甲基红须腹菌酸多糖对免疫抑制型小鼠肾脏、心脏和肝脏均具有显著的抗氧化作用,能在一定程度上保护并恢复机体损伤的器官,其保护作用随着多糖浓度的增加而增强;且在相同质量浓度下,羧甲基红须腹菌酸多糖效果更明显.展开更多
以多汁乳菇子实体为原料,采用水提醇沉辅助超声破碎提取多糖,经Sevage除蛋白得到多汁乳菇多糖,并通过体外实验比较多汁乳菇多糖(refined polysaccharide from Lactarius volemus Fr.,RPLV)、白玉菇多糖(refined polysaccharide from Whi...以多汁乳菇子实体为原料,采用水提醇沉辅助超声破碎提取多糖,经Sevage除蛋白得到多汁乳菇多糖,并通过体外实验比较多汁乳菇多糖(refined polysaccharide from Lactarius volemus Fr.,RPLV)、白玉菇多糖(refined polysaccharide from White Hypsizigus marmoreus,RPHM)、姬菇多糖(refined polysaccharide from Pleurotus cornucopiae,RPPC)对·OH、·O_(2)^(-)、DPPH自由基的清除率及还原力来评价三者的抗氧化活性.结果显示,RPLV的糖含量为66.44%,蛋白质含量为3.57%;RPLV、RPHM、RPPC均可较好地清除·OH、·O_(2)^(-)、DPPH自由基、增强还原力,且均随着浓度的增加而增强;抗氧化活性从强到弱依次是RPPC、RPHM、RPLV.研究结果表明,3种食用菌多糖尤其是RPPC均有望开发成良好的天然抗氧化剂.展开更多
文摘以红须腹菌酸多糖(Acid Refined polysaccharide from Rhizopogon rubescens,RPRR-S)及羧甲基红须腹菌酸多糖(Carboxymethylation of RPRR-S,CM-RPRR-S)为试验材料,通过测定小鼠肾脏、心脏和肝脏的丙二醛(malondialdehyde,MDA)、还原型谷胱甘肽(glutathione,GSH)含量以及其过氧化氢酶(catalase,CAT)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)的活性,研究红须腹菌酸多糖及羧甲基红须腹菌酸多糖对免疫抑制型小鼠肾脏、心脏和肝脏抗氧化作用的影响.结果显示:红须腹菌酸多糖及羧甲基红须腹菌酸多糖对免疫抑制型小鼠肾脏、心脏和肝脏均具有显著的抗氧化作用,能在一定程度上保护并恢复机体损伤的器官,其保护作用随着多糖浓度的增加而增强;且在相同质量浓度下,羧甲基红须腹菌酸多糖效果更明显.
文摘以多汁乳菇子实体为原料,采用水提醇沉辅助超声破碎提取多糖,经Sevage除蛋白得到多汁乳菇多糖,并通过体外实验比较多汁乳菇多糖(refined polysaccharide from Lactarius volemus Fr.,RPLV)、白玉菇多糖(refined polysaccharide from White Hypsizigus marmoreus,RPHM)、姬菇多糖(refined polysaccharide from Pleurotus cornucopiae,RPPC)对·OH、·O_(2)^(-)、DPPH自由基的清除率及还原力来评价三者的抗氧化活性.结果显示,RPLV的糖含量为66.44%,蛋白质含量为3.57%;RPLV、RPHM、RPPC均可较好地清除·OH、·O_(2)^(-)、DPPH自由基、增强还原力,且均随着浓度的增加而增强;抗氧化活性从强到弱依次是RPPC、RPHM、RPLV.研究结果表明,3种食用菌多糖尤其是RPPC均有望开发成良好的天然抗氧化剂.