产蛋鸡饲料:钙颗粒大小的影响

提高石灰石或蛎壳粉碎细度,可增加动物消化接触的表面积数量。不过,对于某些动物,正确调节其颗粒大小,有助于改进钙的贮留率和生物学价值。不同颗粒大小(5～1180μm)的饲料级石灰石产品,对猪和反刍动物的生产性能和消化等具有相同的效果。但对于产蛋母鸡,大颗粒石灰石或蛎壳(1400～5600μm)对维持产蛋性能和蛋壳强度等要比较小的颗粒更为理想。石灰石中的钙在饲料工业中育各种大量的钙源可供利用。不过。

应使用“溶解度”作为挑选最佳钙质料的主要标准

美国明尼苏达大学通过最近的工作研究出了一种测定石灰石溶解度的方法。通过应用这种方法,证明了用“溶解度”来确定钙质料对蛋鸡的适用性,比用颗粒大小好。本文解释了为什么可用“溶解度”作为挑选最佳蛋鸡用钙质料的主要标准。

矿物饲料颗粒大小对牛与猪营养代谢的影响

很小的矿物饲料颗粒包括象石灰石或碳酸钙那样的常量矿物盐,它们对动物均具有较大的可消化表面积。然而,对大多数动物来说,这并没有好处。例如,在蛋鸡方面,消化率较低的大石灰石颗粒(1400～5600微米)却有助于增加蛋壳强度。但对牛与猪来说,配合饲料中不同大小的矿物饲料颗粒究竟对生产有无影响?是否有一种最佳的粒度?反刍动物研究人员一般认为,石灰石颗粒大小在45～1000微米范围内。

产蛋鸡饲料中钙颗粒大小的影响

饲料中各组分的颗粒大小,对于某些种类的动物至关重要。一般地说,增加石灰石或蚝壳的粉碎细度,有利于动物消化。但是,饲料中的这些钙组分,应以能向动物提供钙的最大生物学利用率的细度为宜。试验表明,产蛋鸡饲料中具有大颗粒(1400μm～5600μm)石灰石或蚝壳,能增加蛋壳强度。