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传感器在食品加工中的应用
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作者 dunbar,r 陈祖荫 《仪表工业》 1992年第1期26-29,共4页
介绍了应用于食品加工工业中的各种传感器,其中包括使用人工智能技术来测量食品工业中最难测定的参数——无形物。(本文作者Richard Dunbar是美国Honeywell公司工业自动化和控制分部食品和消费品市场经理)
关键词 传感器 食品加工 测定 无形物
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