加拿大的小麦生产及冬小麦栽培

一、小麦生产概况 加拿大小麦主要产区是西部三省,即萨斯喀切温、阿尔伯达和马尼托巴。安大略是东部唯一值得一提的产麦省份。1979—1988年,加拿大小麦总面积为12 796×10~3ha,平均产量1.8t/ha。其中,按类型来分,普通冬小麦、普通春小麦和硬粒小麦面积分别为468×10~3,10 648×10~3,1 680×10~3ha,产量分别为2.6,1.8,1.6t/ha。安大略省不生产硬粒小麦,其冬小麦和春小麦面积分别为205×10~3和9×10~3ha,产量分别为3.6和2.7t/ha。