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人类饮酒探源
1
作者
elsa abdoun 王师
《新发现》
2015年第9期71-73,共3页
自从1000万年前起改变树栖的习性以来,我们的祖先开始品尝到掉落地面的发酵水果的美味……甚至保留了一个基因突变,用于消化发酵果实中的酒精成分。生物的演化真是令人惊叹!
关键词
饮酒
人类
基因突变
发酵
美味
水果
酒精
原文传递
题名
人类饮酒探源
1
作者
elsa abdoun 王师
出处
《新发现》
2015年第9期71-73,共3页
文摘
自从1000万年前起改变树栖的习性以来,我们的祖先开始品尝到掉落地面的发酵水果的美味……甚至保留了一个基因突变,用于消化发酵果实中的酒精成分。生物的演化真是令人惊叹!
关键词
饮酒
人类
基因突变
发酵
美味
水果
酒精
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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作者
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1
人类饮酒探源
elsa abdoun 王师
《新发现》
2015
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