茯苓山药枸杞固体饮料的制备

采用茯苓、山药、枸杞子、黄精、玉竹、人参等为原料,研究与开发一款具有滋阴补肾、缓解体力疲劳功能的植物固体饮料。采用单因素试验与正交试验方法对浓缩液的喷雾干燥工艺进行优化,获得最佳喷雾干燥工艺参数;采用感官评价法选择适宜的甜味剂与酸味剂来确定茯苓山药枸杞固体饮料的最适食用口感。结果表明,喷雾干燥最佳工艺条件为进风温度170℃、恒流泵流速45 r/min、雾化器转速21000 r/min、助干剂麦芽糊精含量15%,具有较好的集粉率。优选制粒方法为干法制粒,按照最佳配方比例喷干粉:麦芽糊精:甜菊糖苷:维生素C为1∶1∶0.02∶0.045进行制备,所获得的茯苓山药枸杞固体饮料具有酸甜可口、香气浓郁协调一致等优点,不添加防腐剂与色素,健康安全,携带与饮用方便,易被大多数人所接受。

气候变化和人类活动对南陵生态功能区生态脆弱性影响的定量评价

引入极端气候因子(表征气候变化)、景观格局指数(指示人类活动对景观的干扰)以及人类活动强度因子(GDP和人口密度)构建了南岭生态功能区脆弱性评价体系,定量分析了气候变化和人类活动对生态脆弱性的影响。结果表明:(1)近13年南岭生态功能区总体上属于轻中度脆弱,并呈现自西向东递减的趋势;(2) 2000—2013年,生态脆弱性呈现减小的趋势,主要表现为微度和轻度脆弱区面积减小,而中、重度脆弱区面积增加;(3)土地利用、气候变化和人类活动是影响生态脆弱性时空变化分布格局的重要因素。研究结果可以为南岭生态功能区的脆弱性生态环境的保护和精准修复提供决策和数据支持。

大渡河流域土壤侵蚀强度时空变化格局分析

基于大渡河流域的地理国情(地势陡峻,林草地广布),改进了土壤可蚀性因子K、坡度坡长因子LS和植被盖度因子C的提取方法,构建了大渡河流域土壤流失方程,进而分析和探讨了2005—2015年大渡河流域土壤侵蚀时空变化分布格局及其驱动机制。研究结果表明:(1)大渡河流域总体上属于轻度侵蚀,其空间格局表现为小面积的高强度侵蚀,主要分布于中上游地区的高山峡谷地带以及下游的泸定县、九龙县、汉源县、峨边彝族自治县等地区。(2) 2005—2015年,大渡河流域土壤侵蚀变化状况呈现总体稳定,局部加剧的态势。(3)近十年国家退耕还林还草政策的实施有效地改善了流域水土流失状况,然而不合理的人类活动和频繁的地质灾害(特别是地震)极大地加剧了区域土壤侵蚀强度。研究成果可以为西南山区,特别是横断山区的土壤侵蚀量估算提供重要借鉴,对区域水土保持的防治具有重要参考意义。

Computer-Assisted DEM-Based Aero Photography Design

In aerial photography, the primary factor is terrain undulation. However, most of the external aerial photography software used for aerial photography design do not take terrain undulation influence into consideration. Therefore, the design result has comparative randomicity and ＂gaps＂ are expected. An aerial photography design system is developed by analyzing the terrain undulation influence to the design result with DEM data so that the forward overlap and side overlap can be justified according to the block terrain undulation to meet specifications or standards. The data designed by this system is compared with the real flying data. The results show that making use of DEM to assist in aerial photography design can ensure that the designed result fits the real terrain better.

排水管线点和道路曲率协同下的道路表面模型获取

由于数据保密管理及共享机制不完善,城市水务部门用于降雨径流模拟的道路地形数据精度低,模拟精准度不高,进而降低了对城市内涝空间分布准确性的预判和防御。而城市水务部门因业务需要获取的排水管线及管线点数据,不仅反映了排水管线与城市道路的关系,而且管线点数据中的高程信息也反映了道路的起伏态势。据此本文首先基于排水管线点的高程信息,以及协同管线点所在道路的边线曲率所反映的道路横断面特征,通过模型内插获取道路表面特征点;然后根据管线点和内插特征点获取道路表面模型;最后利用武汉市实际道路上的排水管线点和道路边线数据验证该方法的可行性。

新型城镇化多源时空数据可共享性快速识别研究

新型城镇化的建设和管理经常涉及到多源异构时空数据的集成和协同应用,其中基础地理数据因具有数据描述信息可被快速识别,有些数据如实时感知数据等,因没有描述信息而难以被识别,使得数据无法及时共享应用。因此,本文分析了不同新型城镇化途径下时空数据共享应用需求,总结了时空数据的时间属性、空间属性和内容属性在共享应用中的作用,并从其可共享性快速识别的角度出发,以时空数据的时间、空间和内容等属性为主要内容设计了一个轻量级的时空数据共享信息描述框架(description framework of spatial data sharing information,DFSDSI)实现多标准时空本体数据共享特征的统一表达,从而为城镇多源异构时空数据可共享性的快速识别提供判断依据。

枸杞决明子固体饮料干法制粒工艺

采用正交试验法,优选枸杞决明子固体饮料干法制粒的最佳配方和工艺条件。以物料吸湿率及滋气味评分为指标,优选最佳配方;以一次成品率、制粒过程评分和成品感官评分为指标,用熵权法计算各指标权重系数,构造多指标综合加权评分体系,优化干法制粒工艺参数。试验确定了最佳配方:乳糖25%、麦芽糊精35%、甜菊糖苷0.6%、柠檬酸0.4%;干法制粒最佳工艺参数为轧轮压力5 MPa,轧轮转速10 r/min,送料速度20 r/min。按此配方和工艺参数,可制备流动性好、品质稳定的枸杞决明子固体饮料,该制备工艺设计合理,操作简单可行,为大生产提供可靠试验依据。

多指标正交试验法优选黄精灵芝胶囊醇沉工艺

该试验旨在优选黄精灵芝胶囊水提醇沉工艺。采用正交试验,以药液相对密度、醇沉时间、醇沉浓度为考察因素,红景天苷转移率、粗多糖转移率和浸膏得率为综合评价指标进行工艺优选。优选的醇沉工艺为药液相对密度1.10 g/mL,醇沉时间12 h,醇沉浓度40%。该优选工艺客观可行、合理稳定,可用于工业化生产。