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豉香型白酒醪液源耐酸乳杆菌La50发酵特性研究
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作者 刘玲 郭锦宁 +3 位作者 李欢欢 黄铠埼 冯昌洋 徐学锋 《中国酿造》 CAS 北大核心 2024年第6期74-79,共6页
该研究以分离自豉香型白酒醪液中的耐酸乳杆菌(Lactobacillus acetotolerans)La50为研究对象,对其生长特性、产酸能力及耐受性进行分析,并将其应用于豉香型白酒发酵,对其发酵特性进行研究。结果表明,耐酸乳杆菌La50生长旺盛,对数期(2~38... 该研究以分离自豉香型白酒醪液中的耐酸乳杆菌(Lactobacillus acetotolerans)La50为研究对象,对其生长特性、产酸能力及耐受性进行分析,并将其应用于豉香型白酒发酵,对其发酵特性进行研究。结果表明,耐酸乳杆菌La50生长旺盛,对数期(2~38 h)较长,最适生长温度为37℃、最适生长p H为5;可耐受pH值3.0、7%NaCl和42℃的高温环境,具有较好的环境耐受性;其在改良MRS液体培养基中37℃发酵72 h时,总酸含量为18.49 g/L,具有较好的产酸能力;其发酵液中乳酸含量最高[(19.14±0.36)g/L],其次是乙酸[(4.08±0.24)g/L]和苹果酸[(2.87±0.13)g/L],柠檬酸和琥珀酸未检出。通过模拟酿酒发酵试验发现,与对照组相比,试验组模拟发酵酒样中总酸、总酯和乳酸含量分别提高74.47%、189.19%和179.23%;挥发性风味物质总含量提高,其中酯类物质和醇类物质分别提高311%、13.94%,且乙酸乙酯含量提升最明显,提高81.88%。此外,仅在试验组模拟发酵酒样中检测出乙酸己酯、辛二酸二乙酯和醋酸。综上,该菌株有作为发酵菌剂提升豉香型白酒风味和口感的潜在应用价值。 展开更多
关键词 耐酸乳杆菌La50 生长特性 发酵特性 挥发性风味物质
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人工智能是否达到奇点——来自图情档职业被人工智能完全替代概率的数据分析与思考
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作者 冯昌扬 陈静怡 +1 位作者 高鹏钰 曾江峰 《图书情报知识》 北大核心 2024年第4期42-56,81,共16页
[目的/意义]人工智能作为引领未来发展的重要技术形态,在推动社会经济发展、刺激产业创新的同时,也带来关于人工智能是否会替代人类劳动力的新议题,有必要关注以人工智能为代表的技术进步对图情档从业者的替代效应和对技能、知识等的新... [目的/意义]人工智能作为引领未来发展的重要技术形态,在推动社会经济发展、刺激产业创新的同时,也带来关于人工智能是否会替代人类劳动力的新议题,有必要关注以人工智能为代表的技术进步对图情档从业者的替代效应和对技能、知识等的新需求。[研究设计/方法]使用O*NET数据库,基于机器学习和网络分析方法预测图情档职业被人工智能替代的概率,识别从事相关岗位的重要专业技能、核心知识和核心素养,探究人类智能从事图情档职业的技能优势。[结论/发现]人工智能冲击下,图书馆文书助理、技术馆员等可程序化的职业面临短期被替代风险,这种大环境要求图情档从业者兼具技术性和人文性质,图情档从业者人类智能的技能优势主要体现在创造力、社交互动、管理规划和主动学习四个方面。[创新/价值]客观审视人工智能带来的劳动力替代问题,预测与评估人工智能完全替代图情档职业的概率,识别图情档从业人员理应发展的核心能力,有助于积极应对人工智能时代技术性失业问题,保障图情档领域就业稳定。 展开更多
关键词 人工智能 图情档职业 替代效应 核心知识 核心素养
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面向儿童友好城市建设的公共图书馆社会教育价值提升研究
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作者 冯昌扬 陈静怡 +1 位作者 陈小楠 胡守敏 《图书与情报》 北大核心 2024年第2期109-117,共9页
公共图书馆社会教育作为我国教育体系的重要组成部分,在建设儿童友好城市的倡导下呈现出新的角色定位,面临新的价值提升契机。文章识别当前公共图书馆儿童社会教育现状,梳理政策视域下公共图书馆社会教育的角色定位,进而探讨价值提升方... 公共图书馆社会教育作为我国教育体系的重要组成部分,在建设儿童友好城市的倡导下呈现出新的角色定位,面临新的价值提升契机。文章识别当前公共图书馆儿童社会教育现状,梳理政策视域下公共图书馆社会教育的角色定位,进而探讨价值提升方案。研究发现公共图书馆应探索以政府为主导、公共图书馆与家校合作、多主体参与的运行机制,面向广泛受众的“主导-参与”模式、面向特定地区的“区域联盟”模式、面向特定群体的“分工-协作”模式、面向垂直领域的“平台-合作”模式,打造互动、立体的公共图书馆社会教育系统,建立统筹、联通的公共图书馆社会教育体系。 展开更多
关键词 公共图书馆 社会教育 儿童友好 角色定位 价值共创
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中国情报学年会暨情报学与情报工作发展论坛(2019)纪要 被引量:6
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作者 冯昌扬(整理) 单思远(整理) +5 位作者 肖海清(整理) 李梓奇(整理) 朱泽(整理) 胡春(整理) 梁远亮(整理) 刁斐(整理) 《图书情报知识》 CSSCI 北大核心 2020年第2期123-132,F0003,共11页
大数据与人工智能正在重塑情报学与情报工作的内核与应用场景,如何凸显情报本质,全面引领我国情报学科的发展,促进情报工作的进步,在重大科学发现与国家战略实施中发挥更大作用,是每一位情报学人和工作者必须认真思考的问题。2019年11月... 大数据与人工智能正在重塑情报学与情报工作的内核与应用场景,如何凸显情报本质,全面引领我国情报学科的发展,促进情报工作的进步,在重大科学发现与国家战略实施中发挥更大作用,是每一位情报学人和工作者必须认真思考的问题。2019年11月8日至10日,“中国情报学年会暨情报学与情报工作发展论坛(2019)”在武汉隆重召开。 展开更多
关键词 情报工作 情报学 人工智能 大数据 论坛
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中国引文索引的研究现状探析 被引量:3
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作者 冯昌扬 李丹阳 李新来 《图书馆杂志》 CSSCI 北大核心 2020年第1期67-75,共9页
本文以中国知网和万方数据库中与引文索引相关的研究文献为数据,简要分析了中国引文索引的研究现状。在从内容和功能两方面对平台发展现状加以阐述的基础上,利用可视化软件分别从主题、作者和机构等维度对近20年以来的中国引文索引研究... 本文以中国知网和万方数据库中与引文索引相关的研究文献为数据,简要分析了中国引文索引的研究现状。在从内容和功能两方面对平台发展现状加以阐述的基础上,利用可视化软件分别从主题、作者和机构等维度对近20年以来的中国引文索引研究现状和研究进展进行探析。在此基础上,提出了中国引文索引研究的发展趋势,为我国引文索引的相关研究提供参考。 展开更多
关键词 引文索引 数据库 知识图谱
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乡村振兴战略背景下图书馆智慧服务:逻辑、模式与挑战 被引量:16
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作者 冯昌扬 《图书与情报》 CSSCI 北大核心 2022年第1期101-108,共8页
乡村振兴战略是继全面脱贫之后建立农村可持续发展机制的重要战略,图书馆服务乡村振兴战略,是由它的特性和社会职能所决定的。“智慧服务”已逐渐成为图书馆面向智慧社会建设、实现可持续发展的必然选择,更是一种面向未来的新发展理念... 乡村振兴战略是继全面脱贫之后建立农村可持续发展机制的重要战略,图书馆服务乡村振兴战略,是由它的特性和社会职能所决定的。“智慧服务”已逐渐成为图书馆面向智慧社会建设、实现可持续发展的必然选择,更是一种面向未来的新发展理念。文章在分析乡村振兴战略背景下图书馆开展智慧服务的基本逻辑的基础上,研究乡村振兴战略对于图书馆服务产业振兴、人才振兴、生态振兴、文化振兴的要求;凝练出乡村振兴战略背景下图书馆智慧服务模式,包括协同联动、开放跨界、服务融合;最后总结出实现这些模式所面临的挑战:投资与预算、人力资源与技术、知识产权侵权风险。 展开更多
关键词 图书馆 智慧服务 乡村振兴 智慧图书馆 服务模式
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基于语义关联的数字图书馆馆藏资源聚合研究 被引量:2
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作者 魏明坤 滕闻轩 冯昌扬 《图书馆理论与实践》 CSSCI 2022年第5期85-89,共5页
数字资源的聚合已成为数字资源有效管理与高效服务的有效途径之一。文章在已有研究成果的基础上,从数据集、知识表示、语义检索三个层面提出面向语义关联的数字资源聚合框架,在提升馆藏资源服务的优化能力的同时,为用户提供全面、准确... 数字资源的聚合已成为数字资源有效管理与高效服务的有效途径之一。文章在已有研究成果的基础上,从数据集、知识表示、语义检索三个层面提出面向语义关联的数字资源聚合框架,在提升馆藏资源服务的优化能力的同时,为用户提供全面、准确的知识服务,促进数字图书馆馆藏资源的有效利用,也为相关研究提供参考。 展开更多
关键词 语义关联 数字资源 深度聚合 知识服务 数字图书馆
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公共数字文化治理政策量化研究
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作者 陈静怡 肖彤 冯昌扬 《图书馆学研究》 北大核心 2024年第1期28-37,共10页
公共数字文化治理是促进公共数字文化事业建设、推进国家治理体系和治理能力现代化的有效手段。分析公共数字文化治理政策能够完善政策设计、赋能公共数字文化治理。文章构建“政策工具-参与主体”二维分析框架,对我国公共数字文化治理... 公共数字文化治理是促进公共数字文化事业建设、推进国家治理体系和治理能力现代化的有效手段。分析公共数字文化治理政策能够完善政策设计、赋能公共数字文化治理。文章构建“政策工具-参与主体”二维分析框架,对我国公共数字文化治理政策进行分析。分析结果表明,目前我国公共数字文化治理仍然存在政策缺乏规范性和政策合力、政策工具结构不均衡、主体参与失衡问题。为改善上述问题理应推进立法工作,凝聚政策合力;结合不同类型政策工具的特点,优化政策工具结构;鼓励社会力量参与治理。 展开更多
关键词 公共数字文化治理 政策工具 参与主体 量化研究
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政策计量视角下的我国文化扶贫政策分析
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作者 冯昌扬 张佩玲 《图书馆建设》 北大核心 2023年第2期106-116,共11页
选取1994—2020年我国政府于国家层面颁布的101份文化扶贫相关政策文本作为研究对象,采用计量分析以及内容量化两种政策分析方法对政策文本的发布时间、政策工具使用等进行分析,结果发现目前我国文化扶贫政策存在强相关性政策数量不足... 选取1994—2020年我国政府于国家层面颁布的101份文化扶贫相关政策文本作为研究对象,采用计量分析以及内容量化两种政策分析方法对政策文本的发布时间、政策工具使用等进行分析,结果发现目前我国文化扶贫政策存在强相关性政策数量不足、三种政策工具使用不均衡、社会力量参与度不高等问题,因此,我国应通过发布强相关政策文件、均衡优化各政策工具使用、充分激发全社会参与积极性等来优化文化扶贫政策。 展开更多
关键词 文化扶贫 政策分析 政策工具
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日本图书馆课后服务的实践及思考 被引量:4
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作者 朱丘毅 冯昌扬 《图书馆学研究》 CSSCI 北大核心 2022年第9期73-83,101,共12页
文章总结日本公共图书馆与学校图书馆课后服务的实践经验,为我国图书馆在“双减”背景下开展课后服务提供参考。从公共图书馆和学校图书馆的视角考察课后服务的机制、内容和方式,对日本政府发布的课后服务政策、日本都道县立图书馆官网... 文章总结日本公共图书馆与学校图书馆课后服务的实践经验,为我国图书馆在“双减”背景下开展课后服务提供参考。从公共图书馆和学校图书馆的视角考察课后服务的机制、内容和方式,对日本政府发布的课后服务政策、日本都道县立图书馆官网的课后服务内容、日本文部科学大臣表彰的典型案例进行梳理,归纳日本图书馆课后服务的体系与特点。日本图书馆开展的课后服务具有联动各类主体、开展多样活动、明确人群细分、注重服务效果等特点。我国图书馆可以借鉴日本图书馆的经验,从联动机制、活动形式、需求匹配和方案体系等角度完善课后服务体系的搭建。 展开更多
关键词 公共图书馆 学校图书馆 课后服务 联动机制
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图书馆应对“复现性危机”的角色定位与服务策略 被引量:4
11
作者 李丹阳 张佩玲 冯昌扬 《图书馆建设》 CSSCI 北大核心 2021年第3期94-100,共7页
本文以图书馆应对"复现性危机"的动因出发,参考国外图书馆等研究机构采取的措施以及国外目前现有的致力于提高研究可复现的准则,并对我国目前关于复现性相关研究进行分析,得出我国目前关于研究可复现的重视还不足,研究进展较... 本文以图书馆应对"复现性危机"的动因出发,参考国外图书馆等研究机构采取的措施以及国外目前现有的致力于提高研究可复现的准则,并对我国目前关于复现性相关研究进行分析,得出我国目前关于研究可复现的重视还不足,研究进展较缓慢,迫切需要以图书馆为首的研究机构采取一定措施以改变研究不可复现的现状。进一步提出增设"复现性馆员"、辅助研究人员进行预注册、倡导开放研究、协助变革激励机制等图书馆应对"复现性危机"的服务策略,以期帮助图书馆更好地推动学术界的复现性研究进程。 展开更多
关键词 可复现性 图书馆 开放研究
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资源发现系统元数据互操作知识产权保护研究 被引量:3
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作者 冯昌扬 《图书馆建设》 CSSCI 北大核心 2019年第3期52-57,共6页
元数据的知识产权管理是资源发现系统数据管理工作的重要组成部分。对国际资源发现系统元数据互操作知识产权保护措施进行调研,选取典型国际资源发现系统案例进行分析结果发现,国际资源发现系统知识产权保护措施包括:法律和政策文件、... 元数据的知识产权管理是资源发现系统数据管理工作的重要组成部分。对国际资源发现系统元数据互操作知识产权保护措施进行调研,选取典型国际资源发现系统案例进行分析结果发现,国际资源发现系统知识产权保护措施包括:法律和政策文件、签署单独合同、执行许可证或信息声明、开发权利元数据以及制定元数据政策。我国目前存在尚未走进元数据行业自律监管、产权归属不明等问题,应借鉴国外经验,采取分类厘清产权、立法界定权责、采用已有执行许可证、技术手段确权等版权保护措施。 展开更多
关键词 资源发现系统 元数据 数据确权 知识产权
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日本都道府县立图书馆开展科普活动的实践与启示 被引量:2
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作者 朱丘毅 冯昌扬 《图书馆学研究》 CSSCI 北大核心 2022年第4期69-85,共17页
对日本47个都道府县立图书馆的官网进行调研,梳理日本公共图书馆科普活动的对象、要素维度、现状和效用层次。日本公共图书馆科普活动具有内容多样化、关联网络化、流程明确化、目的社会化的特征。据此,从打造多样化内容矩阵、搭建多维... 对日本47个都道府县立图书馆的官网进行调研,梳理日本公共图书馆科普活动的对象、要素维度、现状和效用层次。日本公共图书馆科普活动具有内容多样化、关联网络化、流程明确化、目的社会化的特征。据此,从打造多样化内容矩阵、搭建多维度关联网络、完善规范化管理机制和健全面向社会课题的方案体系4个方面对我国公共图书馆开展科普活动提出相关建议。 展开更多
关键词 日本 公共图书馆 科普活动 关联网络 管理机制
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生物医学期刊开放代码政策调研 被引量:2
14
作者 冯昌扬 陈雨雪 《中国科技期刊研究》 CSSCI 北大核心 2019年第2期156-160,共5页
【目的】系统梳理生物医学期刊开放代码政策,了解期刊政策在出版结果的代码公开可用性方面发挥的作用。【方法】对152种生物医学期刊的作者说明和编辑政策进行人工审查,以分析期刊对开放代码的要求。【结果】63.82%的期刊不同程度上要... 【目的】系统梳理生物医学期刊开放代码政策,了解期刊政策在出版结果的代码公开可用性方面发挥的作用。【方法】对152种生物医学期刊的作者说明和编辑政策进行人工审查,以分析期刊对开放代码的要求。【结果】63.82%的期刊不同程度上要求作者开放代码,61.86%的期刊明确提到版权或许可67.01%的期刊并未提及开放代码的处理方式。【结论】开放获取期刊的开放代码政策比传统订阅制期刊更普遍,公共在线存储库是大多数期刊推荐的公开代码存储平台,高影响因子期刊出台开放代码政策的概率比低影响因子期刊高。 展开更多
关键词 开放代码 期刊政策 生物医学期刊
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日本图书馆面对突发公共事件的应急服务经验与启示 被引量:1
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作者 冯昌扬 朱丘毅 《图书馆学研究》 CSSCI 北大核心 2021年第19期95-100,F0003,共7页
日本图书馆应对突发公共事件的体系较为成熟,其开展应急服务的措施值得我国图书馆参考和借鉴。通过文献调研法和案例分析法,对日本图书馆协会官网等电子资源进行调研,以灾前、灾中、灾后为线索归纳日本图书馆应对突发公共事件的措施,提... 日本图书馆应对突发公共事件的体系较为成熟,其开展应急服务的措施值得我国图书馆参考和借鉴。通过文献调研法和案例分析法,对日本图书馆协会官网等电子资源进行调研,以灾前、灾中、灾后为线索归纳日本图书馆应对突发公共事件的措施,提炼日本图书馆开展应急服务的特点:灾害应对流程标准化;应急网络以大型图书馆为中心;多元力量参与灾后援助;信息是应急服务的主要内容。并对我国图书馆开展应急服务提出建议:制定标准的灾害应对流程;发挥大型图书馆的中介作用;建立完善的援助机制;重视信息在应急服务中的主体地位。 展开更多
关键词 日本图书馆 风险管理 应急服务 突发公共事件
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Library development model of normalized transformation toward the comprehensive building of a moderately prosperous society 被引量:1
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作者 CHEN Chuanfu feng changyang CHEN Yi 《Journal of Library Science in China》 2016年第1期17-40,共24页
The years 2016 to 2020 will be an important historical period for library development which will present not only unique opportunities, but also risks and challenges, during which 'transformational' developmen... The years 2016 to 2020 will be an important historical period for library development which will present not only unique opportunities, but also risks and challenges, during which 'transformational' development becomes a common feature for libraries around the world. In China, however, libraries should adjust their way of development, according to the national goal of comprehensively constructing a moderately prosperous society, determine their direction for proper development, integrate themselves into the mainstream of social and economic development of the country, and be part of the national strategic planning. Using surveys, case analysis, policy research, and comparative analysis, the authors analyze libraries’ normalized trend from 2016 to 2020, propose the concept of library normalized transformation development. The authors identify expectations of the society for libraries in terms of serving economic growth, raising development quality and efficiency, promoting cultural and social construction as well as ecological civilization under the national goal of comprehensively building a moderately prosperous society. The authors believe that Chinese libraries should respond to challenges in the new normal: slowing growth of investment and budget, demographic changes, the increasing competition from other institutions and emerging technologies, library administration, library staff and new technologies. Facing new societal expectations, libraries must actively seek new models for development by initiating new and innovative management methods and services, which the authors believe will have the following characteristics: connotative development, balanced development, improvement for people’s wellbeing, law-based regulation, and innovative development. 展开更多
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