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评估调质时间和温度对猪颗粒饲料淀粉糊化度和维生素沉积的影响
被引量:
18
1
作者
Lewis LL
Stark CR
+2 位作者
fahrenholz ac
Bergstrom JR
Jones CK
《广东饲料》
2015年第5期30-30,共1页
本论文研究了饲料加工的两个关键参数(调质温度和时间)对育肥猪颗粒饲料淀粉糊化度和维生素沉积的影响。日粮配方为含30%干酒糟及其可溶物的玉米-豆粕型基础日粮。整个试验中配方保持不变。本试验采用2×3双因子设计,调质温度分别...
本论文研究了饲料加工的两个关键参数(调质温度和时间)对育肥猪颗粒饲料淀粉糊化度和维生素沉积的影响。日粮配方为含30%干酒糟及其可溶物的玉米-豆粕型基础日粮。整个试验中配方保持不变。本试验采用2×3双因子设计,调质温度分别为77℃和88℃,调质时间分别15秒、30秒和60秒。此外,本试验还设置一个对照组,对照组饲料不采用调质制粒工艺,而是采用粉料饲喂。因此,本试验共有7个处理组。采集调质后制粒前(热干粉)、制粒后冷却前(热制粒)、以及制粒冷却后(冷制粒)的样品,并分析这三种样品的总淀粉率。
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关键词
淀粉糊化度
调质时间
颗粒饲料
调质温度
维生素
育肥猪
沉积
评估
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职称材料
题名
评估调质时间和温度对猪颗粒饲料淀粉糊化度和维生素沉积的影响
被引量:
18
1
作者
Lewis LL
Stark CR
fahrenholz ac
Bergstrom JR
Jones CK
出处
《广东饲料》
2015年第5期30-30,共1页
文摘
本论文研究了饲料加工的两个关键参数(调质温度和时间)对育肥猪颗粒饲料淀粉糊化度和维生素沉积的影响。日粮配方为含30%干酒糟及其可溶物的玉米-豆粕型基础日粮。整个试验中配方保持不变。本试验采用2×3双因子设计,调质温度分别为77℃和88℃,调质时间分别15秒、30秒和60秒。此外,本试验还设置一个对照组,对照组饲料不采用调质制粒工艺,而是采用粉料饲喂。因此,本试验共有7个处理组。采集调质后制粒前(热干粉)、制粒后冷却前(热制粒)、以及制粒冷却后(冷制粒)的样品,并分析这三种样品的总淀粉率。
关键词
淀粉糊化度
调质时间
颗粒饲料
调质温度
维生素
育肥猪
沉积
评估
分类号
S816 [农业科学—饲料科学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
评估调质时间和温度对猪颗粒饲料淀粉糊化度和维生素沉积的影响
Lewis LL
Stark CR
fahrenholz ac
Bergstrom JR
Jones CK
《广东饲料》
2015
18
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