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葡萄糖酸氯己定可控制禽肉中葡萄球菌转移性污染
1
作者
food
control
吕玲
(
编译
)
《中国家禽》
北大核心
2010年第10期64-64,共1页
巴西南大河联邦大学的科学家们调查了接种于禽肉中的金黄色葡萄球菌在不同孵育条件和温度下的生长情况,同时对这种微生物的转移物表面和消毒作用进行了评估。
关键词
金黄色葡萄球菌
葡萄糖酸
禽肉
转移性
污染
控制
生长情况
消毒作用
下载PDF
职称材料
题名
葡萄糖酸氯己定可控制禽肉中葡萄球菌转移性污染
1
作者
food
control
吕玲
(
编译
)
出处
《中国家禽》
北大核心
2010年第10期64-64,共1页
文摘
巴西南大河联邦大学的科学家们调查了接种于禽肉中的金黄色葡萄球菌在不同孵育条件和温度下的生长情况,同时对这种微生物的转移物表面和消毒作用进行了评估。
关键词
金黄色葡萄球菌
葡萄糖酸
禽肉
转移性
污染
控制
生长情况
消毒作用
分类号
TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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1
葡萄糖酸氯己定可控制禽肉中葡萄球菌转移性污染
food
control
吕玲
(
编译
)
《中国家禽》
北大核心
2010
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