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新的消费趋势下 火锅行业未来的几种可能
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作者 fooddaily 《中国食品》 2019年第16期68-71,共4页
在中国,如果要找到一个全民都喜爱的美食品种,可能非火锅莫属。火锅拥有近2000年的历史,发展至今已演化出6大派系30多个品种,让天南海北的食客为之倾倒。这口沸腾了千年的锅,为什么还能这么火?它的未来又会怎样?
关键词 火锅 消费趋势 品种 美食 食客
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