苹果苦痘病的诱发

采用田间试验诱导苹果品种‘短枝金冠’发生苦痘病。从盛花后5天开始,结果短枝每10天喷布一次1%《重量/体积)氯化钙和1%氯化镁,或用深色纸袋遮光。喷布氯化镁和套袋+氯化镁处理对结果短枝的效应量;苦痘病发病率上升,果实含钙量下降,含镁和含钾量增加,且短果枝数减少。套袋果实与对照相比,苦痘病发病率增加了三倍,而且果实含钙量与单果重明显下降。相反,喷布氯化钙使苦痘病稍有减少,果实钙含量增加,含镁量下降,短果枝结果数增多。苦痘病发病率为8%(仅喷布氯化钙)到88%(套袋+氯化镁处理)。一般来说,套袋和阳离子喷布相结合可以诱发苹果果实产生很高的苦痘病发病率,这些果实能够用于对该病害的研究。

丙酮酸激酶活性与苹果苦痘病发生的关系

作者对斯模士(Smoothie Golden Delicious)苹果果实丙酮酸激酶活性、阳离子浓度(Ca^(++),Mg^(++)和 K^+)与苦痘病之间的关系进行了研究.在分析贮藏后苦痘病症状变化的单因子试验中,从盛花后5天开始,每10天在果实上喷一次1%(w/v)氯化钙、1%(w/v)氯化镁或二者的混合物。果实生长初期的丙酮酸激酶活性,在贮藏后苦痘发病率为100%的处理中比在发病率仅为3%的处理中高。苦痘病发病率高的果实,Ca^(2+)与 Mg^(2+)+K^+的比率较苦痘病率低的果实小.果实生长初期的丙酸激酶活性与贮藏后苦痘病的发生成正相关,相关系数(r)在6月份最高(r=0.96),平稳下降至采收(r=0.67),贮藏后最低(r=0.12).初步结果表明,分析丙酮酸激酶可提早预测贮藏后苦痘病的发生和阳离子比率.