胆汁酸在畜禽及水产养殖中的应用

胆汁酸是胆固醇的末端代谢物,具有调控机体糖脂代谢、能量代谢及免疫应答等生理作用,因此,作为一种新型饲料添加剂被广泛应用于动物养殖。本文对胆汁酸的生理功能及其在家禽、生猪、水产和其他动物养殖中的应用现状进行综述,以期为外源性胆汁酸添加提供参考。

刺叶高山栎(Quercus spinosa)内生真菌筛选鉴定及促生作用测定

刺叶高山栎(Quercus spinosa)是壳斗科(Fagaceae)栎属(Quercus)高山栎组常绿乔木或灌木,对极端生态环境有较强的适应能力。为了解刺叶高山栎内生真菌的促生功能作用,本研究从云南省昆明市采集刺叶高山栎的根、茎、叶等器官组织样品,采用组织分离法分离获得可培养内生真菌,继而对获得的内生真菌进行固氮、溶磷、解钾以及产吲哚乙酸(IAA)能力等促生特性测定,筛选具有多种促生特性的菌株,并对其进行分子生物学鉴定及形态学鉴定,测定其对多年生黑麦草种子萌发及盆栽幼苗生长的促生效果。结果显示,在刺叶高山栎根、茎、叶等器官组织中共分离得到74株内生真菌,挑选其中11株进行促生特性测定得出,10株具有产IAA能力,8株具有固氮能力,1株(JG2)同时具备溶磷、解钾以及产IAA的能力,2株(J06和JJ15)具有固氮及良好的产IAA能力。对JG2、J06及JJ15进行分子生物学及形态学鉴定得出,JG2为Talaromyces erythromellis,J06为淡色生赤壳菌(Bionectria ochroleuca),JJ15为光炭轮菌(Daldinia eschscholtzii)。在种子萌发与盆栽试验中,JG2菌株对多年生黑麦草幼苗均有显著的促生作用,表明JG2菌株具有促生潜力。

膝关节单髁置换后早期步态的稳定性

背景:对于行膝关节单髁置换的患者,虽然手术效果明确,但仍缺乏有效的定量评估工具,需进一步探索术后早期步态及稳定性变化。目的:探讨膝关节单髁置换前与置换后早期的步态及稳定性变化。方法:选择2021年5月至2022年5月计划在徐州医科大学附属医院关节外科行单侧单髁置换的患者30例为单髁置换组,年龄(63.80±9.31)岁;另招募15例无髋膝关节疼痛及髋膝关节活动功能障碍病史的健康老年人为对照组,年龄(61.28±8.60)岁。记录比较对照组及单髁置换组患者置换前、置换后1,3个月的美国特种外科医院评分、稳定性参数(足底压力中心路径长度、95%置信椭圆面积)及步态参数(步速、跨步步幅、步频、步态周期、单支撑期比例)。结果与结论:①单髁置换组患者置换后1个月步频与置换前比较,差异无显著性意义(P>0.05);置换后1个月稳定性参数较置换前差,其他参数均优于置换前,差异有显著性意义(P<0.05);②单髁置换组患者置换后3个月美国特种外科医院评分、步态及稳定性参数均优于置换前(P<0.05);③单髁置换组置换前、置换后3个月步速、跨步步幅、步频、单支撑期比例均小于对照组,足底压力中心路径长度、95%置信椭圆面积、步态周期均大于对照组,差异有显著性意义(P<0.05);④提示步态分析是定量评估单髁置换后康复状况的有效手段,单髁置换后早期步态恢复较好,但置换后1个月仍存在步频改善不明显、稳定性较差的情况。

InnowaveDX MTB/RIF对结核分枝杆菌复合群及利福平耐药检测性能的评估

目的:评估InnowaveDX MTB/RIF(简称“InnowaveDX”)检测结核分枝杆菌复合群(Mycobacterium tuberculosis complex,MTBC)及MTB利福平耐药性的性能。方法:采用前瞻性研究方法,连续纳入2023年3月1日至6月30日遵义医科大学附属医院具有结核病相关体征/症状,或胸部X线检查结果提示疑似结核病的患者作为研究对象,共纳入104例。其中,93例诊断为结核病(包括68例经病原学阳性确诊,25例病原学阴性经临床诊断确诊),11例临床诊断为非结核病。收集研究对象的痰液、支气管肺泡灌洗液、尿液、淋巴结穿刺液、脑脊液、脓液及胸腔积液,行涂片抗酸杆菌染色镜检、培养、InnowaveDX和GeneXpert MTB/RIF(简称“Xpert”)检测,评价InnowaveDX对结核病和MTB利福平耐药性的检测效能。结果:以病原学及临床诊断结果为参照,InnowaveDX检测结核病的敏感度、特异度、一致率、Kappa值分别为92.5%(86/93)、100.0%(11/11)、93.3%(97/104)、0.72;Xpert检测结核病的敏感度、特异度、一致率、Kappa值分别为93.6%(87/93)、100.0%(11/11)、94.2%(98/104)、0.75。InnowaveDX和Xpert检测痰标本阳性率均为91.5%(65/71),差异无统计学意义(χ^(2)=0.000,P=1.000);检测其他类型标本(支气管肺泡灌洗液、尿液、淋巴结穿刺液、脑脊液、脓液及胸腔积液)阳性率分别为95.5%(21/22)和100.0%(22/22),差异无统计学意义(Fisher精确概率法,P=1.000)。以Xpert检测MTB利福平耐药性结果为参照,InnowaveDX检测MTB利福平耐药的敏感度为97.0%(32/33),特异度为92.2%(47/51),Kappa值为0.88。结论:InnowaveDX对于MTBC具有较好的检测效能,且适用于不同类型的标本,检测MTB利福平耐药性结果与Xpert一致性好。

膨化过程中水分含量对菜籽粕蛋白性能的影响

试验考察了挤压膨化过程中菜籽粕水分含量对其粗蛋白和17种氨基酸含量、体外蛋白质消化率及蛋白二级结构的影响。利用双螺杆挤压膨化机对调质水分含量为14.52%、16.10%、17.62%、19.10%、21.21%的菜籽粕原料进行膨化处理,测定了膨化处理前后菜籽粕的常规指标(水分含量、粗灰分、粗纤维、粗蛋白及17种氨基酸含量),体外蛋白消化率,并利用红外光谱测定了蛋白的二级结构,利用扫描电镜测定了微观结构。结果表明,经膨化处理后,菜籽粕蛋白体外消化率显著提高,且随着膨化过程中水分含量的增加,蛋白体外消化率先升高后降低;在菜籽粕蛋白的二级结构中,经膨化处理后菜籽粕蛋白中β折叠的含量减少,无规卷曲含量增加;据SEM结果,膨化处理后菜籽粕表面变为疏松多孔,该变化增强了养殖动物体内消化酶的作用。本研究探讨了菜籽蛋白在膨化处理过程中的变化,为通过膨化处理提高菜籽蛋白的营养价值提供了数据和理论支持。

我国北方农区玉米青贮与黑麦草复种生态养羊模式探索

对我国北方农区肉羊生产模式的现状进行了分析,针对传统模式和现代化模式并存的现状,在粮改饲政策引导下,肉羊养殖模式亟待转型升级。本文探索玉米青贮与黑麦草复种生态养殖新模式,既解决农区肉羊青绿饲料不足和冬春季节优质粗饲料不衔接等问题,又促进生态保护与肉羊健康养殖实现共赢的可持续发展。

古树名木资源科普旅游开发研究

我国古树名木资源丰富,并且具有较高的景观、科研和历史价值,因而成为开发优质科普旅游的基础。文中对古树名木的科普价值和旅游资源潜力进行分析,并且以"树文化"为发展契机的贵州妥乐村、台湾科普旅游典范——溪头自然教育园区以及面临开发与保护平衡的云南腾冲古银杏村为案例,分析了3个景区的成功要素和建设经验。在此基础上,对不同类型的古树名木资源分布区的科普旅游开发模式和景区建设进行了探讨。

新形势下大学生实验室安全意识培养研究

实验室安全是建设“双一流”大学的基础保障。学生作为实验室的主要使用者,其安全意识培养对实验室安全建设至关重要。由于当前高校普遍缺乏系统性实验室安全教育课程和考核体系以及相应的文化环境,学生安全意识培养尚且不足。而随着“00后”新生以及“互联网+”时代的到来以及共享机制的进一步推进,高校实验室安全意识教育工作也面临着新挑战。针对当前实验室安全教育中的不足以及面临的新形势,提出大学生实验室安全意识培养的新模式。

教育现代化视阈下基于学生需求的高校实验室安全教育调查及网络课程建设

实验室是高校提升科学研究与创新服务能力、培养高端复合人才的重要基地。为顺应我国教育现代化的新要求,近年来部分高校已开启了“互联网+安全教育”模式。但相较于其他学科,实验室安全网络课程仍十分稀缺,且以学生需求为导向的课程设计研究不足。通过对云南省三所高校学生开展问卷调查,分析学生的实验室安全意识及其对实验室安全教育的需求和网络课程的偏好,据此建设高校实验室安全及规范操作网络课程,为推进全国特别是中西部地区高校实验室教育现代化工作提供新视角。

膨化饲料中常用淀粉源理化性质比较研究

淀粉在水产膨化饲料加工过程中起着膨胀和黏合的双重作用,来源不同的淀粉其加工特性也不同,为了对淀粉源进行系统研究和科学评价,本试验以水产膨化饲料常用的面粉、木薯淀粉、碎米、大麦、豌豆、高粱和预糊化淀粉7种淀粉源为试验材料,测定分析其基本成分、溶解度、膨胀度、持水能力、脱水收缩、糊化特性、热力学特性等理化特性,并运用主成分分析简化理化性质指标,构建量化评价体系。结果表明:不同淀粉源在理化性质上差异显著(P<0.05);各理化性质指标之间存在不同程度的相关性,糊化温度与淀粉总量呈正相关(R=0.841,P<0.01);峰值黏度与淀粉总量和膨胀度呈极显著正相关(R=0.925,P<0.01);糊化时间与膨胀度呈极显著负相关(R=0.852,P<0.01);相变热焓与膨胀度呈极显著正相关(R=0.823,P<0.01);采用主成分分析方法提取了3个主成分,累计方差贡献率达92.17%,能够代表所测定18种理化性质中绝大部分信息,7种淀粉源具有不同的特点,高粱具有较高的起始温度、峰值温度、回生值和最终黏度,木薯淀粉表现出高峰值黏度,大麦、豌豆和预糊化淀粉表现出高溶解度,豌豆的析水率最低,碎米持水能力最好。结果显示,为生产低淀粉水产膨化饲料,建议选择木薯淀粉、碎米、预糊化淀粉作为淀粉源。

玉米和豆粕不同粉碎粒度组合对颗粒加工质量和肉鸡生长性能的影响

本试验旨在研究玉米、豆粕不同粉碎粒度组合对肉鸡饲料加工质量及肉鸡生长性能的影响。试验饲粮中玉米分别采用2.0、2.5和3.0 mm 3种筛片孔径进行粉碎,豆粕分别采用1.5、2.0和2.5 mm 3种筛片孔径进行粉碎,不同筛片孔径粉碎的玉米和豆粕两两组合成9个不同粉碎粒度处理组合,采用同一饲粮配方和制粒参数进行加工调制。试验选用22日龄的肉鸡900只,随机分为9个组,分别采食9个不同粒度组合处理的饲粮,每个组5个重复,每个重复20只鸡,进行为期21 d的肉鸡饲养试验。结果表明:1)玉米、豆粕分别采用3.0和1.5 mm筛片孔径粉碎处理,颗粒饲料的颗粒耐久性指数和颗粒硬度最大;玉米、豆粕分别采用2.5和1.5 mm筛片孔径粉碎处理,颗粒饲料的颗粒耐久性指数和颗粒硬度最小。2)玉米、豆粕均采用2.5 mm筛片孔径粉碎处理,肉鸡的平均末重和平均日增重最高,料重比最低。3)玉米和豆粕的粉碎粒度及二者的交互作用对肉鸡粗蛋白质、能量和干物质的表观消化率以及肉鸡的全净膛率、肌胃相对重量和腺胃相对重量的影响均不显著(P>0.05)。由此可见,22~42日龄肉鸡饲粮中玉米和豆粕都采用2.5 mm筛片孔径粉碎,即玉米和豆粕几何平均粒径分别为348.38和450.46μm时,肉鸡的生长性能最佳。

玉米干酒糟及其可溶物对颗粒饲料质量、肉鸡生长性能和血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮添加不同水平玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)对颗粒饲料质量、肉鸡生长性能和血清生化指标的影响。试验选用1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡960只,随机分为6组,每组8个重复,每个重复20只鸡(公母各占1/2)。对照组饲喂基础饲粮(F0),试验组分别饲喂在基础饲粮中添加5%(F5)、10%(F10)、15%(F15)、20%(F20)和25%(F25)玉米DDGS的试验饲粮。试验期42 d。结果表明:1)随着饲粮玉米DDGS添加水平的提高,肉鸡1~21日龄和22~42日龄颗粒饲料的颗粒耐久性、颗粒硬度和颗粒酥脆性均显著升高(P<0.05)。2)随着饲粮DDGS添加水平的提高,肉鸡平均日采食量、平均日增重、干物质和粗蛋白质表观消化率、小肠相对长度和回肠相对重量显著降低(P<0.05),料重比显著升高(P<0.05)。与对照组相比,F25组肉鸡肝重率和肌胃指数显著升高(P<0.05),胸肌肉色亮度(L^(*))值显著降低(P<0.05)。3)随着饲粮DDGS添加水平的提高,肉鸡血清谷草转氨酶和转肽酶活性显著升高(P<0.05),血清免疫球蛋白G和球蛋白含量显著降低(P<0.05)。综上所述,饲粮添加玉米DDGS对肉鸡颗粒饲料质量无显著影响;通过折线模型分析可知,肉鸡1~21日龄饲粮中玉米DDGS最适添加水平为13.05%,22~42日龄为18.05%;饲粮添加25%的玉米DDGS会对肉鸡肝脏健康产生负面影响。

奶牛饲料中多种农药残留调查分析

目的调查奶牛饲料(青绿饲料、青贮饲料、玉米秸秆、苜蓿饲料、精料补充料、牧草和糟头料)中农药的残留状况。方法从我国奶牛养殖大省(天津、河北、内蒙古、黑龙江、山东、陕西)中有代表性的牛场抽取饲料检测。采用气相色谱-质谱方法分析样品中的农药残留量。结果六六六以α异构体形式存在,未检测到其他异构体;滴滴涕主要以p,p'-DDT形式存在;毒死蜱在所有饲料样品中均有检出,在青绿饲料中检出率达100%;敌敌畏在玉米饲料中检出率为100%;氟氯氰菊酯在玉米饲料和精料补充料中的检出率为100%;溴氰菊酯在青贮饲料、玉米饲料、精料补充料中的检出率均大于80%;乐果在奶牛饲料中检出率较高。结论以上检出率情况说明饲料中敌敌畏、DDT、毒死蜱、甲胺磷、氟氯氰菊酯、溴氰菊酯农药污染情况较严重,生产中应注意控制使用,加强相关农药残留分析,尽早制定出饲料中农药使用的相关标准,加大监管力度。

加工工艺和湿态发酵豆粕添加水平对肉鸡颗粒饲料质量、生长性能和抗氧化能力的影响

本试验旨在研究加工工艺和湿态发酵豆粕添加水平及其交互作用对肉鸡颗粒饲料质量、生长性能、抗氧化能力以及肠道组织形态的影响。采用2×3双因素试验设计,加工工艺为普通调质制粒(NCP)工艺和高温调质低温制粒(HCLP)工艺;湿态发酵豆粕的添加水平为0、5%和10%。试验选取1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡480只,按照体重相近原则随机分为6个组,每组8个重复,每个重复10只鸡(公母各占1/2)。试验期42 d,分为前期(1~21日龄)和后期(22~42日龄)2个阶段。结果表明:1)与NCP工艺相比,HCLP工艺显著提高肉鸡前期料和后期料的淀粉糊化度、颗粒耐久性(PDI)和颗粒硬度(P<0.05);随着饲粮湿态发酵豆粕添加水平的提高,肉鸡后期料PDI显著提高(P<0.05);加工工艺和湿态发酵豆粕添加水平对肉鸡前期料颗粒硬度以及后期料淀粉糊化度和PDI有显著交互作用(P<0.05)。2)与NCP工艺相比,HCLP工艺显著提高肉鸡1~21日龄平均日增重(P<0.05);肉鸡1~21日龄、22~42日龄和1~42日龄料重比随着饲粮湿态发酵豆粕添加水平的提高而显著降低(P<0.05);加工工艺和湿态发酵豆粕添加水平对肉鸡1~21日龄平均日采食量有显著交互作用(P<0.05)。3)与NCP工艺相比,HCLP工艺显著降低肉鸡胸肌红度值(P<0.05);加工工艺和湿态发酵豆粕添加水平对腿肌亮度值有显著交互作用(P<0.05)。4)随着饲粮湿态发酵豆粕添加水平的提高,肉鸡血清超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶和过氧化氢酶活性显著提高(P<0.05),而血清丙二醛含量显著降低(P<0.05),表明湿态发酵豆粕能提高肉鸡抗氧化能力,且加工工艺和湿态发酵豆粕添加水平对肉鸡抗氧化能力有显著交互作用(P<0.05)。5)与NCP工艺相比,HCLP工艺显著提高肉鸡空肠和回肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度(V/C)值(P<0.05),显著降低十二指肠隐窝深度(P<0.05),显著提高十二指肠V/C值(P<0.05)。随着饲粮湿态发酵豆粕添加水平的提高,肉鸡十二指肠、空肠和回肠绒毛高度和V/C值显著提高(P<0.05),隐窝深度显著降低(P<0.05)。加工工艺和湿态发酵豆粕添加水平对十二指肠和空肠隐窝深度和V/C值以及空肠和回肠绒毛高度有显著交互作用(P<0.05)。综上所述,在HCLP工艺下,饲粮添加5%~10%的湿态发酵豆粕可以提高肉鸡颗粒质量、生长性能和抗氧化能力,改善肠道组织形态。

云南松胚性愈伤组织诱导研究

以未成熟云南松种子为研究材料,选择合适的消毒方法,进行合子胚发育状态观测,从外植体类型、采果母树基因型、培养基种类3方面探讨其对胚性愈伤组织诱导的影响,并鉴定了胚性愈伤组织。结果表明:75%乙醇消毒30 s,无菌水冲洗2次,2%氯酸钠浸泡15 min,无菌水冲洗4~5次为种子最佳消毒方案;不同外植体类型对出愈率影响不显著,但对胚性愈伤组织的形成具有极显著影响,取带胚乳的合子胚作为外植体的胚性愈伤组织诱导率可达34.3%,而合子胚作为外植体时诱导率为14.3%;采用14种培养基接种,平均诱导率在2.2%~17.6%之间,其中接种于MLV+2, 4-D 2.0 mg/L+6-BA 1.0 mg/L+KT 1.0 mg/L+肌醇0.1 g/L,1/2LM+2, 4-D 2.2 mg/L+6-BA 1.1 mg/L+AgNO3 3.4 mg/L+肌醇0.1 g/L,DCR+6-BA 0.63 mg/L+KT 0.61 mg/L+NAA 2.0 mg/L+肌醇0.2 g/L+麦芽糖15 g/L培养基的胚性愈伤诱导率分别为17.6%、17.6%、16.5%,表明该3种培养基适合于云南松的胚性愈伤诱导;8株云南松优株未成熟带胚乳合子胚的胚性愈伤组织平均诱导率为5.1%~19.4%,最高的是076号云南松,最低的是075号云南松,表明基因型对胚性愈伤组织诱导具有极显著的影响。

蛋氨酸二肽在幼鲤饲料中的有效性研究及幼鲤蛋氨酸需求量的再评估

本试验通过在低蛋氨酸(Met)饲料中添加不同水平的蛋氨酸二肽(Met-Met),评价Met-Met在幼鲤饲料中的有效性并确定幼鲤的Met需求量。试验用幼鲤初始体重为(16.7±0.08)g,随机分为7组,每组6个重复,每桶30尾鱼。在以豌豆浓缩蛋白作为蛋白质源的低Met基础饲料[Met含量为4.8g/kg,半胱氨酸(Cys)含量为4.4g/kg]中分别添加0、1.5、2.0、2.5、3.0、4.0g/kg的Met-Met,饲喂6组试验鱼,分别命名为M0、M1.5、M2、M2.5、M3、M4组;剩余的1组试验鱼饲喂含10%鱼粉同时补充3.0g/kg晶体DL-Met的试验饲料,命名为FM组,作为正对照组。饲养试验持续10周。结果显示:与M0组相比,各Met-Met添加组幼鲤的末均重、增重率、特定生长率均显著增加(P<0.05),而饲料系数均显著降低(P<0.05)。分别以增重率、饲料系数为评价指标,通过一元二次回归模型分析获得幼鲤Met需求量分别为8.1、7.9g/kg;以蛋白质沉积率为评价指标,通过折线模型分析获得幼鲤Met需求量为7.6g/kg。饲料中添加不同水平Met-Met均可显著增加全鱼中Met、Met+Cys、赖氨酸(Lys)、色氨酸(Trp)、异亮氨酸(Ile)、亮氨酸(Leu)、缬氨酸(Val)、组氨酸(His)的含量(P<0.05),而各Met-Met添加组与FM组之间均没有显著差异(P>0.05)。M0组幼鲤必需氨基酸沉积率显著低于其余各组(P<0.05);M0、M1.5、M2、M2.5组的Met沉积率显著高于FM组(P<0.05);除M1.5组外,各Met-Met添加组的Lys沉积率均显著高于M0组(P<0.05),且各Met-Met添加组与FM组之间差异不显著(P>0.05)。M4组血浆高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)/总胆固醇(TC)显著高于FM和M0组(P<0.05)。M2、M4组血浆总抗氧化能力(T-AOC)显著高于M0组(P<0.05)。血浆丙二醛(MDA)含量以M3组最低,显著低于除M1.5、M4组外的其余各组(P<0.05)。由此得出,在Met缺乏的基础饲料(含4.8g/kgMet)中添加适量Met-Met可有效促进幼鲤摄食和生长,促进脂肪的转运与代谢,提高抗氧化能力。基于增重率、饲料系数和蛋白质沉积率的回归分析,获得幼鲤Met需求量为7.6~8.1g/kg(饲料中Met-Met添加量为2.95~3.47g/kg),占饲料蛋白质的2.0%~2.1%。饲料中Met-Met所提供的Met与天然蛋白质源中Met在消化吸收与利用上特性相似,以Met-Met为来源评估幼鲤Met需求量会更加准确。

高校实验室安全及规范操作慕课建设思路

我国《教育信息化十年发展规划(2011-2020年)》提出“推进信息技术与高等教育的深度融合”,目前部分高校已开始采用慕课形式开展实验室安全及规范操作教育。在分析慕课优势以及当前高校实验室安全及规范操作慕课建设不足的基础上,提出了慕课建设应以教师结合学生的需求为核心,并对课程的内容和评价体系给出了思路。

苜蓿草粉添加比例对颗粒饲料加工质量和生长育肥猪生长性能影响研究

试验选用120头初始体重(38.34±6.25)kg的“杜×长×大”三元杂交试验猪,随机将其分为5个处理组,每个处理组6个重复,每个重复4头猪,进行为期12周的饲养试验,生长期6周,育肥期6周。试验饲粮设5种苜蓿草粉添加比例,分别为0%、5%、10%、15%、20%,采取普通制粒工艺进行颗粒饲料加工。结果表明:①随着苜蓿草粉的添加,在颗粒饲料硬度试验组中呈先上升后下降趋势,5%、10%、20%试验组颗粒饲料的硬度较对照组无显著差异(P>0.05),15%试验组颗粒饲料硬度显著高于对照组(P<0.05)。5%试验组颗粒硬度最低;颗粒成型率较对照组无显著差异(P>0.05),5%试验组颗粒成型率最高;颗粒耐久性较对照组均有所增加,在试验组中呈先上升后下降的趋势。②前期平均日增重试验组较对照组无显著差异(P>0.05);平均日采食量15%组显著低于其他试验组和对照组(P<0.05),料重比15%组显著低于对照组和10%、20%组(P<0.05),较5%组无显著差异(P>0.05);后期平均日增重5%组显著高于其他试验组和对照组(P<0.05);平均日采食量5%组最高,显著高于20%组(P<0.05),较10%、15%组和对照组无显著差异(P>0.05);料重比5%组最低,显著低于15%组(P<0.05),较对照组和其他试验组无显著差异(P>0.05);全期平均日增重5%组显著高于其他试验组(P<0.05);平均日采食量试验组较对照组无显著性差异(P>0.05);料重比试验组较对照组无显著差异(P>0.05),5%组最低。综合考虑,苜蓿草粉添加比例为5%时,试验猪生长性能较好。③干物质表观消化率5%、15%、20%试验组较对照组无显著差异(P>0.05)10%试验组显著高于对照组(P<0.05);蛋白质表观消化率试验组显著高于对照组(P<0.05)。综合考虑苜蓿草粉添加比例对颗粒饲料质量、生长育肥猪的生长性能和消化性能的影响,建议在现有工艺条件下,生长育肥猪日粮中苜蓿草粉的适宜添加比例为5%。

反刍动物饲料中农药残留研究进展

农药在农业和畜牧业生产中作为预防和治疗农作物病虫草害和料仓中卫生害虫等有害生物侵害的重要投入品,在保障农作物质优、高产及保护饲料贮存环境卫生等方面发挥着突出作用。由于其广泛应用,不可避免的残留在饲料当中。然而,反刍动物的主要饲料原料来源于农作物,致使农药进入体内的可能性增加。使用含有农药残留的饲料,可能降低动物的生长性能,严重者可危害动物健康甚至导致动物死亡,且残留在动物产品中的农药可能危害人类健康。饲料中农药残留问题应引起社会各界的关注和高度重视。本文针对反刍动物饲料原料种植过程中的使用情况,综述了饲料中农药残留情况、代谢情况及对人畜健康安全的影响,对反刍动物饲料中农药残留情况的摸底调查和风险评估具有重要的现实意义。

武定鸡脂联素基因多态性分析

[目的]对武定鸡脂联素基因(NC_006096)第1外显子上的c.A99G突变位点进行多态性分析。[方法]翅静脉采集67只武定鸡全血,提取基因组DNA,采用PCR-RFLP法分析Hsp92Ⅱ限制性内切酶对PCR产物进行单酶切的结果。[结果]在c.A99G同义突变位点上存在AA、AB和BB 3种基因型,其中A基因频率为0.6866,B基因频率为0.3134;PIC=0.3378,表明该位点为中度多态位点;χ2适合性检验表明,脂联素基因c.A99G位点处于平衡状态。[结论]采用PCR-RFLP法可有效检测武定鸡脂联素基因c.A99G突变,该位点有3种基因型,等位基因呈中度遗传多态水平且处于平衡状态。