低盐膳食对盐敏感性及盐抵抗性高血压患者胰岛素抵抗的作用

越来越多的证据表明,限盐会导致胰岛素抵抗增加。该研究在盐敏感性及盐抵抗性高血压患者中比较低盐膳食对胰岛素抵抗的作用,并在一个多因素回归模型中评估血压盐敏感性与胰岛素抵抗盐敏感性的关系。入选对象经过1周高盐膳食（钠200mmol/d）和1周低盐膳食（钠10mmol/d）后进行研究。盐敏感性定义为低盐膳食时收缩压下降〉15 mm Hg（1mm Hg=0.133kPa）。