京都世家料亭

京都南禅寺瓢亭（Hyo—Tei）是一家餐馆，更准确地说，是一间料亭（即价格高昂、地点隐秘的餐厅）。在美食帝国的首府京都，料亭的历史最为悠久。从1833年起至今，瓢亭已经有超过六代人承续厨师这一职业。