采用不同投喂率测定大西洋二龄鲑的苏氨酸维持需要量与苏氨酸沉积利用效率

必需氨基酸（EAA）需要量数据的易变性较高,并且评估维持需要量及必需氨基酸沉积效率的研究数据有限,成为不同鱼类养殖过程中的必需氨基酸推荐量预测的主要障碍,因此需要进一步研究。投喂率法（RRL）的析因法已经被用于测定能量与蛋白质,近年来也被用作测定包括大西洋鲑的各种鱼类的必需氨基酸维持需要量以及用于生长的利用效率。这种方法最近被Helland和Grisdale-Helland（2011）用于估算大西洋二龄鲑的日粮苏氨酸（Thr）需要量。研究发现,在无水形态下苏氨酸需要量占日粮的1.33%（日粮干物质的1.54%;游离态）。