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大鼠癫痫持续状态性脑水肿后脑水通道蛋白-4表达及其与脑水肿的关系 被引量:5
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作者 靳洪波 韩枫 +3 位作者 王元朔 马法 徐海峰 赵文清 《疑难病杂志》 CAS 2018年第11期1261-1265,共5页
目的观察大鼠经锂—匹罗卡品(LI-PLO)诱发癫痫持续状态(SE)性脑水肿后水通道蛋白4(AQP4)的表达及其与癫痫持续状态性脑水肿的关系。方法实验于2017年4—10月在河北省人民医院实验中心完成。正常对照组(n=24)腹腔注射生理盐水,SE组(n=120... 目的观察大鼠经锂—匹罗卡品(LI-PLO)诱发癫痫持续状态(SE)性脑水肿后水通道蛋白4(AQP4)的表达及其与癫痫持续状态性脑水肿的关系。方法实验于2017年4—10月在河北省人民医院实验中心完成。正常对照组(n=24)腹腔注射生理盐水,SE组(n=120)按癫痫发作后6 h、12 h、24 h、3 d、7 d分为5个亚组(n=24),SE组采用LI-PLO建立大鼠癫痫持续状态(SE)模型,造模成功后在不同时间点取材,干湿重法检测脑组织含水量。HE染色进行细胞形态学观察;免疫组织化学染色后用病理图文分析系统半定量检测APQ4的表达; RT-PCR检测AQP4mRNA表达。结果与正常对照组比较,SE组癫痫持续状态后6 h脑含水量和大脑组织AQP4表达、AQP4 mRNA表达均增加,24 h达高峰,持续3 d后下降,7 d后接近正常,但差异均有统计学意义(P <0. 05)。AQP4表达的平均光密度(OD)值与脑含水量呈显著正相关(r=0. 882,P=0. 005)。结论 AQP4表达上调与癫痫持续状态性脑水肿的形成与发展密切相关。 展开更多
关键词 癫痫持续状态 脑水肿 水通道蛋白4 大鼠
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市售进口Camembert干酪的蛋白质水解程度和生物胺水平对比研究 被引量:3
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作者 于华宁 吴申懋 +1 位作者 杭锋 刘振民 《乳业科学与技术》 2017年第6期1-6,共6页
比较分析6种不同品牌的市售进口Camembert干酪的蛋白质水解程度和生物胺水平差异。分别测定不同干酪样品的水分含量、pH值和游离氨基酸含量等指标,采用凯式定氮仪和高效液相色谱仪测定干酪的蛋白质水解程度和生物胺含量。结果表明:不同... 比较分析6种不同品牌的市售进口Camembert干酪的蛋白质水解程度和生物胺水平差异。分别测定不同干酪样品的水分含量、pH值和游离氨基酸含量等指标,采用凯式定氮仪和高效液相色谱仪测定干酪的蛋白质水解程度和生物胺含量。结果表明:不同品牌Camembert干酪的pH值、蛋白质水解指标和游离氨基酸含量存在显著性差异(P<0.05),且不同品牌Camembert干酪的成熟度不同,干酪的pH值与蛋白质水解指标呈正相关;不同品牌Camembert干酪的生物胺含量存在显著性差异(P<0.05),但生物胺总量均在推荐限量范围内;样品FRA1的蛋白质水解程度最高,成熟度最高。 展开更多
关键词 CAMEMBERT干酪 蛋白质水解 游离氨基酸 生物胺
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基于非水溶性膳食纤维介质的双歧杆菌生物膜动态培养及其抗逆性研究 被引量:2
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作者 陈翠翠 杭锋 +4 位作者 张灏 李元昆 赵建新 陈卫 陆文伟 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2020年第19期99-103,共5页
本文旨在研究动态培养下双歧杆菌在不同非水溶性膳食纤维介质表面的成膜差异及生物膜抗逆特性。基于生物膜的成膜活菌数及扫描电镜结构表征,比较双歧杆菌在6种非水溶性膳食纤维的成膜情况,结果发现双歧杆菌在葡萄籽粉上成膜能力最强,其... 本文旨在研究动态培养下双歧杆菌在不同非水溶性膳食纤维介质表面的成膜差异及生物膜抗逆特性。基于生物膜的成膜活菌数及扫描电镜结构表征,比较双歧杆菌在6种非水溶性膳食纤维的成膜情况,结果发现双歧杆菌在葡萄籽粉上成膜能力最强,其次是在小麦纤维上。进一步研究双歧杆菌在不同载体上的最佳成膜时间,结果发现在葡萄籽粉界面的最佳成膜时间为36 h,基于小麦纤维的最佳成膜时间为24 h。比较生物膜成膜菌株和浮游菌株在冻干存活率和模拟胃肠液耐受性的差异性,研究显示生物膜成膜菌株较浮游菌株冻干存活率提高4~6.5倍(P<0.01),在模拟胃肠道耐受性试验中,模拟胃液耐受性提高了5.1~5.9倍(P<0.01),最高存活率达到59.82%±2.32%,模拟肠液耐受性提高了10~12.6倍(P<0.01),最高存活率达到13.53%±1.5%。这些结果表明虽然双歧杆菌在不同非水溶性膳食纤维上形成生物膜能力和成膜时间不同,形成生物膜后其抗逆性显著提高。这一研究结果为开发抗逆性益生菌制剂提供了理论基础。 展开更多
关键词 双歧杆菌 生物膜 非水溶性膳食纤维 抗逆性
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双歧杆菌生物膜形成规律及其表面性质相关性研究 被引量:1
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作者 朱如意 杭锋 +4 位作者 张灏 李元昆 赵建新 陈卫 陆文伟 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2020年第11期38-45,共8页
为了研究双歧杆菌生物膜的成膜规律及其特性,利用微孔板实验对长双歧杆菌、短双歧杆菌、动物双歧杆菌、青春双歧杆菌、两歧双歧杆菌、假小链双歧杆6个种114株双歧杆菌的成膜能力进行分析。结果显示,基于微孔板吸光值,双歧杆菌分为不成膜... 为了研究双歧杆菌生物膜的成膜规律及其特性,利用微孔板实验对长双歧杆菌、短双歧杆菌、动物双歧杆菌、青春双歧杆菌、两歧双歧杆菌、假小链双歧杆6个种114株双歧杆菌的成膜能力进行分析。结果显示,基于微孔板吸光值,双歧杆菌分为不成膜(OD 600 nm≤1)、弱成膜(1<OD 600 nm<3)及强成膜(OD 600 nm≥3)3类菌株;其中两歧双歧杆菌所有菌株为强成膜菌株,长双歧杆菌的成膜能力较弱,其中57.90%为非成膜株;而其余双歧杆菌的成膜能力存在菌株差异性,包含不成膜、弱成膜及强成膜3类菌株。进一步通过扫描电子显微镜发现,动物双歧杆菌和两歧双歧杆菌形成蘑菇状生物膜结构,而其余双歧杆菌形成扁平状生物膜;激光共聚焦显微镜显示长双歧杆菌和两歧双歧杆菌生物膜活菌比例较高。利用细菌粘附溶剂法研究双歧杆菌表面性质对其成膜的影响,结果发现短双歧杆菌、假小链双歧杆菌的成膜能力只与其路易斯酸特性有关,动物双歧杆菌和青春双歧杆菌表面疏水性和路易斯酸特性与其成膜能力呈正相关,长双歧杆菌表面性质与其成膜无相关性,而表现为高疏水性和路易斯酸特性的强成膜性两歧双歧杆菌,其成膜能力也与表面性质无关。综上,双歧杆菌生物膜成膜特性存在菌种和菌株特异性,并与菌株表面性质相关。 展开更多
关键词 双歧杆菌 生物膜 表面性质 疏水性 路易斯酸碱特性
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基于非水溶性大豆纤维的双歧杆菌生物膜成膜条件优化研究 被引量:1
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作者 陈翠翠 袁野 +3 位作者 杭锋 张灏 李元昆 陆文伟 《中国酿造》 CAS 北大核心 2020年第4期62-66,共5页
为了提高双歧杆菌的抗逆性,该试验建立基于非水溶性膳食纤维的成膜体系,并优化了双歧杆菌生物膜成膜条件。以大豆纤维(添加量10 g/L)为成膜基质,以成膜活菌数为响应值,通过单因素试验研究碳源、氮源、培养温度、初始pH值以及NaCl添加量... 为了提高双歧杆菌的抗逆性,该试验建立基于非水溶性膳食纤维的成膜体系,并优化了双歧杆菌生物膜成膜条件。以大豆纤维(添加量10 g/L)为成膜基质,以成膜活菌数为响应值,通过单因素试验研究碳源、氮源、培养温度、初始pH值以及NaCl添加量对双歧杆菌成膜的影响。结果表明,最显著的影响因素为初始p H值,培养温度和NaCl添加量。Box-Behnken响应曲面分析得到最优的成膜条件为:培养基碳源为葡萄糖、氮源为胰蛋白胨、额外添加NaCl 0.35%、培养温度37℃,初始pH值7.0。在此最优条件下制备的双歧杆菌成膜活菌数最多为1.22×10~9 CFU/m L,为实现双歧杆菌生物膜的可控成膜,特别是工业规模的发酵制备提供了理论基础和实验依据。 展开更多
关键词 非水溶性膳食纤维 大豆纤维 双歧杆菌 生物膜 响应面优化
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Surface engineering of Li-and Mn-rich layered oxides for superior Li-ion battery 被引量:6
6
作者 Lu-Xiang Ma Tian-Dong Chen +7 位作者 Chun-Xi Hai Sheng-De Dong Xin He Qi Xu hang feng AXin Ji-Tao Chen Yuan Zhou 《Tungsten》 EI CSCD 2024年第1期259-268,共10页
The Li-and Mn-rich layered oxides(R-LNCM)are considered as promising cathode materials for high-energy density lithium-ion batteries(LIBs).However,the interface side reaction aggravates the voltage and capacity fading... The Li-and Mn-rich layered oxides(R-LNCM)are considered as promising cathode materials for high-energy density lithium-ion batteries(LIBs).However,the interface side reaction aggravates the voltage and capacity fading between cathode material and electrolyte at high voltage,which severely hinders the practical application of LIB s.Herein,lithium polyacrylate(LiPAA)as the binder and coating agent is applied to suppress the voltage and capacity fading of R-LNCM electrode.The flexible LiPAA layers with high elasticity are capable of impeding cathode cracks on the particle surface via mechanical stress relief.Thus,superior voltage and capacity fading suppression on R-LNCM electrode is finally achieved.As a result,LiPAA-R-LNCM cathode exhibits a remarkable specific capacity of 186 mA·h·g^(-1)with~73%retention at 1℃after 200cycles.Further,the corresponding average discharge potential is maintained to~3.1 V with only~0.4 V falling. 展开更多
关键词 LiPAA interphase layer Interface side reaction Cathode cracks Capacity and voltage fading suppression Liand Mn-rich cathode
原文传递
杭锋作品
7
作者 杭锋 《新美域》 2021年第1期36-37,共2页
这对盏由《守心盏》和《弃疾盏》组成,其内构图一至,山峰一正,一反,盏心留白一是天,一是地,应而将其组成一对。《守心盏》于乙亥年创作,当下,大多人心都比较浮躁,内心压力也大,守住自己内心的宁静是我们手艺人所追求的,作品以环绕盏壁... 这对盏由《守心盏》和《弃疾盏》组成,其内构图一至,山峰一正,一反,盏心留白一是天,一是地,应而将其组成一对。《守心盏》于乙亥年创作,当下,大多人心都比较浮躁,内心压力也大,守住自己内心的宁静是我们手艺人所追求的,作品以环绕盏壁的群山来守护盏心湖水的平静来抒发自己内心的情感。《弃疾盏》作于庚子春节,在一场人疫大战中看到了中国之强大,中华民族的团结,盏心留白是祖国的版图,喻指中国之强大己毅力世界之巅,也愿密集的群山保护祖国,不受病毒的侵袭,故而取名"弃疾"。 展开更多
关键词 留白 世界之巅 手艺人
原文传递
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