维生素C与感冒:对Chalmers综述的分析

1975年,ThomasChalmers通过7个安慰剂对照试验,计算了对照组和服用维生素C组受试者感冒持续时间之间的平均差异,对维生素C在感冒中的可能作用进行了分析。他发现维生素C组感冒持续时间较对照组仅缩短(0.11±0.24)天,因此认为维生素C对治疗感冒没有明显的疗效。此后,Chalmers的这篇文章经常被一些学术文章和专论所引用。但是,还有些作者认为,维生素C可显著减轻感冒所引起的各种症状。通过详细分析,我们发现Chalmers的论文存在着一些比较严重的缺点,如Chalmers没有考虑到维生素C的剂量问题,在他所分析的试验研究中,试验组维生素C的剂量仅为0.025～0.05g/d。在另外一些研究中,Chalmers使用了一些与以前研究结果不一致的数据。我们利用同样的试验研究发现维生素C(1～6g/d)可使感冒持续时间显著下降(0.93±0.22)天,感冒持续时间相对降低21%。有关争论有待进一步临床研究。

补充维生素C与感冒的关系:对某些文章中错误之处的分析

1971年,LinusPauling对4个安慰剂对照试验组进行了meta分析,他认为,维生素C组感冒整体发病率的下降绝不可能是一种偶然的现象(P<0.00003)。在pauling之后,又有许多试验发现维生素C(≥1克/天)可显著降低感冒症状,这都说明维生素C具有一定的抗感冒的生理功能。但是,维生素C对感冒无效论仍然普遍存在。支持这种观点的理论依据来自3篇有影响的文章。RDA营养推荐表中引用其中的两篇,用以证明维生素C不具有抗感冒功能。本文对上述3篇综述文章的错误和缺点进行了分析,推翻了他们的错误的结论。本文的第二个目的,是对维生素C感冒无效论的成因进行了分析。尽管许多安慰剂对照实验均已证实维生素C的确可以减轻感冒症状,但仍有许多重要的问题需要探讨。