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基于低场核磁共振的预包装即食牛肉保质期预测模型研究
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作者 董海胜 刘恒言 +5 位作者 徐楠 何凯锋 于燕波 兰海云 杜秉健 臧鹏 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第8期301-308,共8页
目的:开展预包装即食牛肉保质期快速、准确和无损的预测方法研究,对于保障产品货架期安全具有重要意义。方法:以预包装即食牛肉为分析对象,采集样品低场核磁H质子的T2弛豫时间,建立即食牛肉水分含量定量分析模型,结合样品感官接受性等... 目的:开展预包装即食牛肉保质期快速、准确和无损的预测方法研究,对于保障产品货架期安全具有重要意义。方法:以预包装即食牛肉为分析对象,采集样品低场核磁H质子的T2弛豫时间,建立即食牛肉水分含量定量分析模型,结合样品感官接受性等建立预包装即食牛肉保质期预测模型。结果:预包装即食牛肉低场核磁谱图横向弛豫时间可较好地反映出随着贮存时间的延长航天即食牛肉的品质变化。建立了即食牛肉含水量预测模型,模型的预测误差小于4%;建模集相关系数(r)为0.9405,校正标准差(RMSECV)为34.5,相对分析误差(RPD)为3.1,对10个分别贮存一定时间但未参与建模的样本分别进行距离货架期终点的预测,预测结果与实测值的的相关性达0.99,预测结果的误差范围为0.7%~9.9%,RMSEP为13.6,预测模型的精确度满足货架期预测的精度要求。结论:低场核磁共振技术在预包装即食牛肉产品保质期预测方面具有应用潜力。 展开更多
关键词 低场核磁共振 保质期 预包装即食牛肉 无损预测
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针刺治疗后循环缺血性眩晕的临床及机制研究进展
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作者 武旭娇 何凯峰 +4 位作者 孟姿 白雪 陈凡 王丽芬 杨艳 《辽宁中医药大学学报》 CAS 2024年第1期193-198,共6页
总结近几年文献发现,针刺治疗后循环缺血性眩晕的研究较多,且疗效显著,针刺疗法主要包括头针、眼针、腹针、耳针、电针、“小醒脑开窍”针刺法、通络止眩针刺法、“阴中隐阳”针刺法、枕部排刺法、搓针法等,其作用机制与调节脑底动脉血... 总结近几年文献发现,针刺治疗后循环缺血性眩晕的研究较多,且疗效显著,针刺疗法主要包括头针、眼针、腹针、耳针、电针、“小醒脑开窍”针刺法、通络止眩针刺法、“阴中隐阳”针刺法、枕部排刺法、搓针法等,其作用机制与调节脑底动脉血流速度,改善脑供血;调节神经递质水平,促使神经功能恢复;降低血液黏稠度,调控微循环;调节血浆内皮素的释放,缓解脑血管痉挛等多种机制相关,现进行归纳总结,以期为以后的临床与科研提供更为严谨的理论依据。部分机制仍在研究中,今后应进一步挖掘针刺治疗后循环缺血性眩晕的作用机制,使针刺治疗该病的理论依据更加完善。 展开更多
关键词 针刺 后循环缺血性眩晕 机制 研究进展
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针灸治疗原发性面肌痉挛的临床研究进展
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作者 白雪 陈佳丽 +2 位作者 陈凡 何凯峰 王丽芬 《西部中医药》 2024年第6期94-97,共4页
对近年来针灸治疗面肌痉挛的方法进行总结,认为普通针刺治疗,特色针灸疗法,包括温针灸、电针、灸法、耳穴、耳针、眼针、火针、埋针、埋线、小针刀,综合疗法,皆可在一定程度上缓解病情,疗效确切。同时针灸治疗原发性面肌痉挛也存在一定... 对近年来针灸治疗面肌痉挛的方法进行总结,认为普通针刺治疗,特色针灸疗法,包括温针灸、电针、灸法、耳穴、耳针、眼针、火针、埋针、埋线、小针刀,综合疗法,皆可在一定程度上缓解病情,疗效确切。同时针灸治疗原发性面肌痉挛也存在一定不足,在未来的研究中,应对针灸治疗面肌痉挛的机制进行深入研究,找寻最佳治疗方案,指导临床。 展开更多
关键词 面肌痉挛 针灸疗法 综述
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辐照杀菌技术对食品品质的影响及控制研究进展 被引量:9
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作者 何凯锋 陈秀金 +3 位作者 臧鹏 董海胜 张梦莹 李兆周 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2023年第10期299-305,共7页
辐照杀菌作为一种高效的“冷”杀菌技术,能有效杀灭食品中的绝大多数有害微生物,最大限度地保持食品原有的品质,保障食品安全,故辐照杀菌将会成为延长食品保质期和保障食品品质的重要技术之一。因此,该文介绍了辐照杀菌的原理和特点,总... 辐照杀菌作为一种高效的“冷”杀菌技术,能有效杀灭食品中的绝大多数有害微生物,最大限度地保持食品原有的品质,保障食品安全,故辐照杀菌将会成为延长食品保质期和保障食品品质的重要技术之一。因此,该文介绍了辐照杀菌的原理和特点,总结了辐照杀菌对食品品质、营养成分的影响及控制措施,并提出了辐照杀菌技术在食品行业应用中存在的问题及解决措施。 展开更多
关键词 辐照杀菌 食品品质 营养成分 控制措施
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先进战斗机过失速机动模型飞行试验技术 被引量:6
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作者 何开锋 刘刚 +3 位作者 毛仲君 汪清 贾涛 章胜 《空气动力学学报》 CSCD 北大核心 2020年第1期9-20,共12页
具有过失速机动能力的战斗机在近距空战中能够取得快速占位、先敌瞄准、有效规避攻击的战术优势,是先进战斗机的标志性性能要求。模型飞行试验技术作为空气动力学研究三大手段之一,在解决飞行器技术难题、实现技术创新方面发挥了重要作... 具有过失速机动能力的战斗机在近距空战中能够取得快速占位、先敌瞄准、有效规避攻击的战术优势,是先进战斗机的标志性性能要求。模型飞行试验技术作为空气动力学研究三大手段之一,在解决飞行器技术难题、实现技术创新方面发挥了重要作用。本文介绍了中国空气动力研究与发展中心利用带动力自主控制模型飞行试验平台发展的过失速机动模型飞行试验技术,以及开展的先进战斗机构型典型过失速机动模型飞行试验,分述了在大迎角非定常气动建模、宽量程气流系参数测量、大迎角非线性控制、推力矢量控制、大迎角非定常气动参数辨识方面的研究工作与解决这些关键问题的技术途径。通过此项研究,在国内首次实现了先进战斗机构型缩比模型典型过失速机动飞行,相关研究成果可为先进战斗机实现过失速机动飞行能力提供有力的技术支撑。 展开更多
关键词 过失速机动 模型飞行试验 非定常气动力建模 非线性控制 推力矢量 气动参数辨识
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制空型无人机的关键技术、气动布局及特性 被引量:10
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作者 车竞 何开锋 钱炜祺 《空气动力学学报》 CSCD 北大核心 2017年第1期13-19,26,共8页
制空型无人机是未来有人/无人战斗机的重要发展方向。本文分析了制空型无人机的技术特征,指出了它的两条发展途径——即有人战斗机的无人化,以及飞翼布局无人机的升级设计。研究了其技战术要求与关键技术,总结了制空型无人机的两大气动... 制空型无人机是未来有人/无人战斗机的重要发展方向。本文分析了制空型无人机的技术特征,指出了它的两条发展途径——即有人战斗机的无人化,以及飞翼布局无人机的升级设计。研究了其技战术要求与关键技术,总结了制空型无人机的两大气动布局,即中小展弦比扁平融合体气动布局和中大展弦比飞翼/无尾布局,在此基础上提出了一种可能的气动布局形式,即小展弦比(鸭式)飞翼布局。最后,对制空型无人机的气动布局设计要求进行了提炼总结,希望能给相关设计人员带来一定的启示。 展开更多
关键词 制空型无人机 无人战斗机 气动布局 飞翼布局 扁平融合体布局
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电化学传感器在赭曲霉毒素A检测中的应用研究进展 被引量:5
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作者 高栋 陈秀金 +5 位作者 李兆周 王耀 何凯锋 王静 黄正迪 孙凤霞 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2021年第22期295-300,共6页
赭曲霉毒素A(ochratoxin A,OTA)是一种由曲霉菌和青霉菌等产生的次级代谢产物,广泛存在于各种食品、粮食和动物饲料中,具有强烈的肝毒性和肾毒性、免疫抑制、致畸、致癌和致突变作用,严重危害人类健康。传统的OTA分析方法检测成本高,操... 赭曲霉毒素A(ochratoxin A,OTA)是一种由曲霉菌和青霉菌等产生的次级代谢产物,广泛存在于各种食品、粮食和动物饲料中,具有强烈的肝毒性和肾毒性、免疫抑制、致畸、致癌和致突变作用,严重危害人类健康。传统的OTA分析方法检测成本高,操作复杂且灵敏度低,限制了其应用领域。因此,亟需开发一种低成本、高灵敏度、准确快速的OTA检测方法。电化学传感器具有便携、价廉和快速的优势,具有很好的应用前景。该文对检测OTA的电化学传感器(电化学免疫传感器、分子印迹电化学传感器、电化学适配体传感器和其他电化学传感器)的机理和优缺点进行综述,并对OTA电化学传感器发展方向进行了展望。 展开更多
关键词 赭曲霉毒素A 电化学免疫传感器 分子印迹电化学传感器 电化学适配体传感器 其他电化学传感器
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血府逐瘀汤联合刺络放血治疗气滞血瘀型带状疱疹后遗神经痛的临床观察 被引量:22
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作者 白雪 陈佳利 +2 位作者 陈凡 何凯峰 王丽芬 《中医药学报》 CAS 2022年第7期97-100,共4页
目的:探讨血府逐瘀汤联合刺络放血疗法治疗气滞血瘀型带状疱疹后遗神经痛的临床效果。方法:将80例符合气滞血瘀型带状疱疹后遗神经痛诊断的患者按抽签法随机分成对照组和治疗组,各40例。对照组采用普瑞巴林联和甲钴胺片治疗;治疗组采用... 目的:探讨血府逐瘀汤联合刺络放血疗法治疗气滞血瘀型带状疱疹后遗神经痛的临床效果。方法:将80例符合气滞血瘀型带状疱疹后遗神经痛诊断的患者按抽签法随机分成对照组和治疗组,各40例。对照组采用普瑞巴林联和甲钴胺片治疗;治疗组采用血府逐瘀汤联合刺络放血疗法,共治疗14 d。观察两组患者治疗前、治疗第1天、第7天、第14天视觉疼痛评分(VAS)、皮肤病生活质量指标评分(DLQI),并对比两组治疗前、治疗7 d、14 d后血清P物质(SP)、白细胞介素(IL)-6水平的变化以及治疗结束后临床疗效、随访1月后疗效。结果:①治疗后,两组患者VAS积分、DLQI积分、SP、IL-6水平均下降,且治疗组下降更为显著(P<0.05);②治疗组有效率87.50%(35/40)优于对照组67.50%(27/40)(P<0.05);③1月后随访时治疗组疗效77.50%(31/40)优于对照组52.50%(21/40)(P<0.05)。结论:血府逐瘀汤联合刺络放血能够有效治疗气滞血瘀型带状疱疹后遗神经痛,提高患者生活质量,相比于西药,其疗效稳定长久,更易被患者接受和认可。 展开更多
关键词 血府逐瘀汤 刺络放血 气滞血瘀 带状疱疹后遗神经痛
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高剂量酒糟摄入对山羊肾脏组织结构、P53和NFGκB通路的影响
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作者 罗怡茜 何凯锋 +4 位作者 李亚均 郭灵君 张芝金 张德志 李前勇 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期616-623,631,共9页
近年来,我国反刍动物生产中高剂量饲喂酒糟现象较为常见,长期高剂量酒糟使用可使动物出现酒糟慢性中毒,严重制约了我国牛羊产业的健康发展。为探索高剂量酒糟摄入对山羊肾脏组织P53、NF-κB通路的影响,揭示其对山羊肾脏损伤的部分病理... 近年来,我国反刍动物生产中高剂量饲喂酒糟现象较为常见,长期高剂量酒糟使用可使动物出现酒糟慢性中毒,严重制约了我国牛羊产业的健康发展。为探索高剂量酒糟摄入对山羊肾脏组织P53、NF-κB通路的影响,揭示其对山羊肾脏损伤的部分病理机制。参试山羊随机分为对照组、试验组,3只/组。对照组山羊按照《肉羊饲养标准》(NY/T816-2004)进行饲喂,试验组用酒糟代替日粮中75%蛋白质和能量成分的饲粮进行饲喂,试验期为90 d。90 d后采集山羊肾脏组织,用HE染色法观察肾脏组织病理变化,用蛋白免疫印迹法(Western blot)和实时荧光定量聚合酶链式反应(Real-time PCR,RT-PCR)检测山羊肾脏组织中NF-κB、P53通路中相关mRNA和蛋白表达量的变化。结果显示,试验组山羊肾脏肾小球肿大,皮质部毛细血管充血,间质毛细血管出血,肾小管上皮坏死;肾脏髓质部间质毛细血管淤血严重,管腔狭小,内有大量红细胞。与对照组相比,试验组山羊肾脏P53通路中CytC mRNA表达极显著上升(P<0.01),NF-κB通路中NEMO、MIP-2、PTGS2 mRNA表达极显著上升(P<0.01),PTGS2蛋白表达显著上升(P<0.05),p50、p65 mRNA表达显著上升(P<0.05)。结果表明,高剂量的酒糟摄入,可造成山羊肾脏组织损伤,激活P53通路和NF-κB通路诱导山羊肾细胞发生凋亡和炎症反应。 展开更多
关键词 酒糟 肾脏 凋亡 炎症反应
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针刺治疗卒中后抑郁研究进展 被引量:1
10
作者 韩文婷 王丽芬 +1 位作者 何凯峰 白雪 《国际中医中药杂志》 2024年第2期270-272,F0003,共4页
针刺治疗卒中后抑郁具有一定疗效,临床多从脑、肝与肾、心与脾或痰瘀论治,可发挥充养髓海、调理肝肾、濡养心神、健运脾胃作用。针刺可通过调节神经递质及受体、促进神经功能修复,抑制炎症因子分泌、减轻炎症反应,抑制下丘脑-垂体-肾上... 针刺治疗卒中后抑郁具有一定疗效,临床多从脑、肝与肾、心与脾或痰瘀论治,可发挥充养髓海、调理肝肾、濡养心神、健运脾胃作用。针刺可通过调节神经递质及受体、促进神经功能修复,抑制炎症因子分泌、减轻炎症反应,抑制下丘脑-垂体-肾上腺轴功能亢进,以及调节脑肠轴等,发挥抗抑郁作用。 展开更多
关键词 针刺 卒中后抑郁 综述
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针刺调控卒中后抑郁相关信号通路研究进展
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作者 戴泽旭 何凯峰 +2 位作者 黄杰杰 韩文婷 王丽芬 《国际中医中药杂志》 2024年第1期129-133,共5页
针刺干预卒中后抑郁(PSD)主要涉及cAMP信号通路、MAPK信号通路、PI3K/Akt/mTOR信号通路、NF-κB信号通路、CREB信号通路,CaMK信号通路。这些信号通路之间形成了多样的调控网络,起到减轻炎症反应,抑制细胞凋亡,提高神经可塑性,促进血管新... 针刺干预卒中后抑郁(PSD)主要涉及cAMP信号通路、MAPK信号通路、PI3K/Akt/mTOR信号通路、NF-κB信号通路、CREB信号通路,CaMK信号通路。这些信号通路之间形成了多样的调控网络,起到减轻炎症反应,抑制细胞凋亡,提高神经可塑性,促进血管新生,保护神经元等关键作用。 展开更多
关键词 针刺 中风 抑郁症 信号通路 综述
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赤羽病毒的分子病原学及致病机理研究进展 被引量:1
12
作者 何凯锋 李亚均 +4 位作者 张德志 杨恒 刘全 魏正凯 李前勇 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第11期2389-2395,共7页
赤羽病(Akabane disease)是由赤羽病毒(Akabane virus,AKAV)引起的一种导致反刍动物繁殖障碍和新生犊牛畸形的病毒性传染病。近年来,该病在我国呈现流行趋势,由于缺乏有效的疫苗和防治药物,给我国牛羊养殖业造成巨大的经济损失。因此,... 赤羽病(Akabane disease)是由赤羽病毒(Akabane virus,AKAV)引起的一种导致反刍动物繁殖障碍和新生犊牛畸形的病毒性传染病。近年来,该病在我国呈现流行趋势,由于缺乏有效的疫苗和防治药物,给我国牛羊养殖业造成巨大的经济损失。因此,通过对AKAV分子病原学和致病机理方面的研究进展进行综述,以期正确认识赤羽病的病原学特征与致病机理,为该病的防治和药物开发提供理论参考。 展开更多
关键词 赤羽病 赤羽病病毒 致病机理 分子病原学
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高剂量酒糟摄入对山羊肾脏组织氧化指标、炎性因子、转录谱的影响
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作者 罗怡茜 李亚均 +4 位作者 何凯锋 张芝金 郭灵君 张德志 李前勇 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第10期2139-2148,共10页
旨在探索高剂量酒糟摄入对山羊肾脏组织氧化指标、炎性因子、转录谱的影响,为揭示高剂量酒糟饲喂对山羊肾脏损伤的机制提供理论基础。选取6只30日龄荣昌本地山羊随机分为2组,每组3只,对照组按照《肉羊饲养标准》(NY/T816-2004)推荐的山... 旨在探索高剂量酒糟摄入对山羊肾脏组织氧化指标、炎性因子、转录谱的影响,为揭示高剂量酒糟饲喂对山羊肾脏损伤的机制提供理论基础。选取6只30日龄荣昌本地山羊随机分为2组,每组3只,对照组按照《肉羊饲养标准》(NY/T816-2004)推荐的山羊饲养标准饲喂;试验组用酒糟代替日粮中75%蛋白质和能量成分,试验期为90 d。90 d后采集山羊肾脏组织,利用生化法测定山羊肾脏组织T-SOD、CAT、GSH-Px、XOD、T-AOC含量,用ELISA法测定山羊肾脏组织IL-6、IL-1β、TNF-α含量,用RNA-Seq技术进行转录组测序分析。结果显示,试验组XOD水平显著低于对照组(P<0.05),T-SOD和T-AOC水平极显著低于对照组(P<0.01)。试验组IL-1β水平极显著高于对照组(P<0.01),IL-6、TNF-α水平显著高于对照组(P<0.05)。与对照组比较,试验组共发现546个差异表达基因,其中有385个基因表达上调,161个基因表达下调,qRT-PCR显示挑选的基因与转录组测序结果的表达趋势具有一致性。GO富集分析显示试验组差异表达基因在生物过程中富集的主要类别是电子传递链、呼吸电子传递链;在分子功能中,主要类别是转运活性、跨膜转运蛋白活性;在细胞成分中,主要类别是膜的整体组成、膜的固有成分。KEGG分析显示试验组差异表达基因主要富集在生热作用、帕金森病、氧化磷酸化等通路中。转录组测序与ELISA、生化试验结果具有一致性,均表明75%酒糟饲喂山羊造成肾脏发生氧化应激和炎性损伤。 展开更多
关键词 山羊 肾脏 转录组 氧化指标 炎性因子
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HPLC测定人血浆中吡仑帕奈的浓度及其儿科临床应用 被引量:4
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作者 王君燕 王慧娟 +2 位作者 张慧芬 何铠锋 缪静 《中国现代应用药学》 CAS CSCD 北大核心 2022年第12期1580-1584,共5页
目的建立HPLC测定人血浆中吡仑帕奈浓度的方法并考察其临床应用。方法采用Agilent ZORBAX SB-C_(18)(4.6 mm×150 mm,5μm)色谱柱,流动相为0.05%磷酸(pH 3.5)-乙腈(56∶44),流速为1 mL·min^(-1),柱温为30℃,检测波长为290 nm... 目的建立HPLC测定人血浆中吡仑帕奈浓度的方法并考察其临床应用。方法采用Agilent ZORBAX SB-C_(18)(4.6 mm×150 mm,5μm)色谱柱,流动相为0.05%磷酸(pH 3.5)-乙腈(56∶44),流速为1 mL·min^(-1),柱温为30℃,检测波长为290 nm。测定癫痫患儿的吡仑帕奈浓度并考察影响血药浓度的风险因素。结果吡仑帕奈在75~2500μg·L^(-1)内线性良好,定量限为75μg·L^(-1),准确度不超过标示值的±10%,精密度的变异系数均≤5%,回收率为97.6%~101.0%,在实验涉及的各种条件下稳定性良好。利用该方法测定了51例癫痫患儿的吡仑帕奈血浆谷浓度,所得浓度结果为91.6~1681.9μg·L^(-1);年龄影响吡仑帕奈浓度,<5岁患者的吡仑帕奈谷浓度显著低于5~12岁患者,但与≥12岁患者无显著差异。结论该方法操作简便,具有较高的准确性和灵敏度,能满足吡仑帕奈治疗药物监测的分析要求,年龄对吡仑帕奈的谷浓度存在显著影响。 展开更多
关键词 吡仑帕奈 高效液相色谱法 血药浓度 临床应用
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Unsteady aerodynamic modeling at high angles of attack using support vector machines 被引量:25
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作者 Wang Qing Qian Weiqi he kaifeng 《Chinese Journal of Aeronautics》 SCIE EI CAS CSCD 2015年第3期659-668,共10页
Abstract Accurate aerodynamic models are the basis of flight simulation and control law design. Mathematically modeling unsteady aerodynamics at high angles of attack bears great difficulties in model structure determ... Abstract Accurate aerodynamic models are the basis of flight simulation and control law design. Mathematically modeling unsteady aerodynamics at high angles of attack bears great difficulties in model structure determination and parameter estimation due to little understanding of the flow mechanism. Support vector machines (SVMs) based on statistical learning theory provide a novel tool for nonlinear system modeling. The work presented here examines the feasibility of applying SVMs to high angle.-of-attack unsteady aerodynamic modeling field. Mainly, after a review of SVMs, several issues associated with unsteady aerodynamic modeling by use of SVMs are discussed in detail, such as sele, ction of input variables, selection of output variables and determination of SVM parameters. The least squares SVM (LS-SVM) models are set up from certain dynamic wind tunnel test data of a delta wing and an aircraft configuration, and then used to predict the aerodynamic responses in other tests. The predictions are in good agreement with the test data, which indicates the satisfving learning and generalization performance of LS-SVMs. 展开更多
关键词 Aerodynamic modeling High angle of attack Support vector machines(SVMs) Unsteady aerodynamics Wind tunnel test
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