清洁百宝箱

厨房清洁，好像只要有一块百洁布一点肥皂水就能全部处理，真的157全棉擦碗布这款全棉擦碗布用特殊的编织方式制作，增大了吸水力度，一拭间就将水分擦干’而幼细编织的棉纤维．亦加强了摩擦力，让擦拭的时候很快就将污渍擦掉。可清洁时只需要在水中揉搓就很容易将布中的污渍清理出来。十分耐用。

北非有个塔吉锅

解密塔吉锅 塔吉锅又名Tagine或者Tajine，在北非属于非常普遍的锅具，通常由平底锅加上圆锥形的锅盖两个部分组合而成，而制作用材亦通常是陶土，由于其材质保温加上受热均匀的特性，当地人都会以其用做焖煮的菜式，让食材的味道完全被锁住．好让菜品变得原汁原味，其功能与中餐的焖煮颇有相似之处。

厨道，魏金亭

“道可道，非常道。”这来自《道德经》中的简单一句，不仅仅说明了宇宙大道，在魏大师的心中，同样代表了他对厨艺最高境界的解释与追求。庖丁解鸡我们到时，厨房中，已经被一众厨师围得水泄不通，他们手中不是举着相机手机就是摄像机，争相占据了有利的位置，据说是为了记录中间厨师的斩鸡过程。

最牛排

自从LadyGaga的牛肉连衣裙上身后，牛肉再次成为潮流的话题，皆因牛肉实在有太多说不完的新闻。从甘甜肥美的美国谷饲肥牛到进入拍卖会的日漆飞弹牛，

[食单]新年小品

在什么都能吃到并讲究健康饮食的时代里，清新自然并追求雅致的风潮是最受人欢迎的。正如我们这次为大家设计的16道精致的江南菜，没有如“龙风呈祥”等让人有压力的隆重名字，只是简单直白，品相和口味都让人感觉清爽。