沸石负载氧化锌对断奶仔猪生长性能、肠道菌群和渗透性以及细胞因子的表达的影响

研究旨在探讨氧化锌负载沸石(Z-ZnO)对断奶仔猪生长性能、肠道菌群和渗透性、细胞因子表达的影响。将210头仔猪(平均体重6.12±0.22 kg,21±1 d断奶)随机分为5组进行两周试验。对照组饲喂基础日粮,4个处理组分别在基础日粮中添加不同梯度的Z-ZnO(Zn含量分别为300、600、900 mg·kg-1)和ZnO(Zn含量2 250 mg·kg-1)。试验结果显示,随ZZnO添加量的增加,断奶仔猪的平均日增重(线性P=0.001;二次P=0.004)、日采食量(线性P=0.006;二次P=0.019)和空肠跨膜电阻值(线性P=0.007;二次P=0.021)均提高;断奶后仔猪的腹泻指数(线性P<0.001;二次P<0.001),4 kDa的异硫氰酸荧光素葡聚糖由黏膜到浆膜的流量(线性P<0.001;二次P<0.001)以及小肠内容物中梭状芽孢杆菌和大肠杆菌的活菌数(线性P<0.001;二次P<0.001)均下降。在断奶后7 d,随着Z-ZnO添加量的增加,空肠黏膜中TNF-α(线性P<0.001;二次P<0.001)和IFN-γ(线性P=0.001;二次P=0.001)的mRNA表达下降,而TGF-β1(线性P=0.002;二次P=0.009)和IL-10(线性P=0.010;二次P=0.028)。在提高生长性能,缓解断奶仔猪腹泻,提高断奶仔猪肠道菌群和屏障功能方面,添加锌含量为600或900mg·kg-1的Z-ZnO与添加锌含量为2 250 mg·kg-1的ZnO具有同样效果。结果表明,在药理学上Z-ZnO可替代断奶仔猪日粮中的ZnO。