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混合动力城市客车车架结构分析及轻量化设计
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作者 胡雪芳 王可栋 +1 位作者 刘守峰 单科臻 《电子质量》 2024年第5期1-5,共5页
车架作为混合动力城市客车的主要承载结构,其强度和刚度会影响混合动力城市客车的稳定性、舒适性和续航性等。通过对混合动力城市客车的车架静强度进行分析,得出了混合动力城市客车车架在不同工况下的应力和应变情况,以混合动力城市客... 车架作为混合动力城市客车的主要承载结构,其强度和刚度会影响混合动力城市客车的稳定性、舒适性和续航性等。通过对混合动力城市客车的车架静强度进行分析,得出了混合动力城市客车车架在不同工况下的应力和应变情况,以混合动力城市客车车架轻量化为目标,对混合动力城市客车车架进行结构进行了优化和验证,既有效地减少了混合动力城市客车的排放,也改善了混合动力城市客车的综合性能。 展开更多
关键词 混合动力城市客车 车架结构 有限元分析 轻量化设计
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汽车总线技术课程ECU控制专项实训改革与实践
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作者 胡雪芳 王可栋 +1 位作者 刘守峰 单科臻 《电子质量》 2024年第9期120-123,共4页
基于产学合作协同育人模式,以培养智能汽车电子控制器(ECU)相关岗位技能人才为目标,对汽车总线技术课程ECU控制专项实训进行系统设计及实施,探索多学科交叉融合实践教学改革的实现途径,以满足新工科背景下汽车行业对ECU相关岗位复合型... 基于产学合作协同育人模式,以培养智能汽车电子控制器(ECU)相关岗位技能人才为目标,对汽车总线技术课程ECU控制专项实训进行系统设计及实施,探索多学科交叉融合实践教学改革的实现途径,以满足新工科背景下汽车行业对ECU相关岗位复合型紧缺人才的需求。该研究为应用型本科院校车辆工程及其他机械类专业培养ECU控制相关岗位的技术人才提供了参考与借鉴。 展开更多
关键词 新工科 电子控制器控制专项实训 实践教学改革 产学融合
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超微粉碎对花椒籽粉品质特性的影响 被引量:3
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作者 蒋丽娜 张秀清 +5 位作者 裴海生 李媛媛 梁亮 胡雪芳 张志民 翟晓娜 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第8期67-74,共8页
为探究超微粉碎技术对花椒籽品质特性的影响,本文采用超微粉碎技术制备花椒籽粉,利用粒度仪、分光测色仪、扫描电子显微镜等手段和持水/油力、膨胀力和振实密度等指标,考察了超微粉碎技术及粉体粒径大小对花椒籽粉的基本成分、理化特性... 为探究超微粉碎技术对花椒籽品质特性的影响,本文采用超微粉碎技术制备花椒籽粉,利用粒度仪、分光测色仪、扫描电子显微镜等手段和持水/油力、膨胀力和振实密度等指标,考察了超微粉碎技术及粉体粒径大小对花椒籽粉的基本成分、理化特性和微观形貌的影响。结果表明:超微粉碎技术有助于提高花椒籽粉中可溶性膳食纤维的含量;与普通粉碎相比,超微粉碎处理20 min得到的花椒籽粉粒径可减小至7.69μm(D90)、比表面积更大、粉体均一性更强;随着粉体粒径的减小,花椒籽粉的L~*、a~*、b~*值逐步增加;同时,粒径的减小使得花椒籽粉的持水/油力明显增加至1.65 g/g和1.16 g/g,膨胀力增加至2.35 mL/g,休止角和滑角增加、振实密度降低;扫描电镜结果显示,随着粉碎时间的延长,粉体纤维束粉碎得更彻底。综上,利用超微粉碎技术可提高花椒籽粉中可溶性膳食纤维的含量,改善花椒籽粉的水合性质和吸水膨胀性,获得粒径更小、粉体均匀度更高的原料,但一定程度上会使花椒籽粉的致密性和流动性变差。 展开更多
关键词 超微粉碎 花椒籽 粒径 膳食纤维 品质特性
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铁皮石斛治疗糖尿病的药理机制研究进展
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作者 胡学芳 彭川 +2 位作者 秦灵灵 吴丽丽 刘铜华 《世界科学技术-中医药现代化》 CSCD 北大核心 2024年第4期852-860,共9页
石斛是我国名贵中草药之一,铁皮石斛是中药石斛的上品,古代诸多医籍记载其具有治疗糖尿病的功效,作为“药食两用”的中药之一,铁皮石斛被广泛应用。现代药理研究表明,铁皮石斛具有抗肿瘤、抗疲劳、调节免疫、抗衰老以及降糖降脂的作用,... 石斛是我国名贵中草药之一,铁皮石斛是中药石斛的上品,古代诸多医籍记载其具有治疗糖尿病的功效,作为“药食两用”的中药之一,铁皮石斛被广泛应用。现代药理研究表明,铁皮石斛具有抗肿瘤、抗疲劳、调节免疫、抗衰老以及降糖降脂的作用,在临床运用中,铁皮石斛同样具有平衡糖脂代谢、改善胰岛素抵抗、促进胰岛素分泌、提高胰岛细胞功能的作用,并具有一定的防治糖尿病并发症的作用。目前缺乏铁皮石斛治疗糖尿病的药理机制的系统综述,为更加全面了解现阶段铁皮石斛治疗糖尿病的药理作用,为进一步的药理研究提供参考依据,使其更好的应用于临床,故综述铁皮石斛防治糖尿病的药理作用机制研究进展。 展开更多
关键词 铁皮石斛 糖尿病 糖脂代谢 氧化应激 肠道菌群
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菜籽饼超微粉酶解制备抗氧化活性肽
5
作者 翟晓娜 胡龙彪 +6 位作者 李媛媛 梁亮 胡雪芳 张志民 班世栋 王萍 裴海生 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第4期284-291,共8页
为探究菜籽饼超微粉直接酶解制备抗氧化肽技术,该研究以菜籽饼超微粉为原料,利用碱性蛋白酶、风味蛋白酶对其进行酶解,通过测定2,2’-联氮双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)(ABTS)自由基清除能力、1,1-二苯基-2-苦基肼自由基清除能力和总抗... 为探究菜籽饼超微粉直接酶解制备抗氧化肽技术,该研究以菜籽饼超微粉为原料,利用碱性蛋白酶、风味蛋白酶对其进行酶解,通过测定2,2’-联氮双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)(ABTS)自由基清除能力、1,1-二苯基-2-苦基肼自由基清除能力和总抗氧化能力表征酶解产物体抗氧化活性,使用膜分离、Sephadex G-15凝胶层析对酶解产物进行分离纯化,利用高效液相色谱-串联质谱联用技术分析鉴定抗氧化活性组分的氨基酸序列。结果表明,风味蛋白酶酶解产物的肽含量较高,并以分子量小于1 kDa肽段为主,碱性蛋白酶解产物以5~10 kDa肽段为主,但同等浓度下(1 mg/mL)的碱性蛋白酶酶解产物抗氧化活性较高;膜分离后,同种酶解产物中低分子量(<1 kDa)组分具有更好的ABTS自由基清除能力和总抗氧化活性;通过凝胶层析分离纯化得到的高抗氧化活性组分J3经氨基酸序列鉴定,结合PeptideRanker生物活性预测筛选得到5个肽段,肽段的N-端均为苯丙氨酸且肽段中疏水性氨基酸的含量占比达50%以上。该结果可为深入开发菜籽饼蛋白资源提供理论参考。 展开更多
关键词 菜籽饼 风味蛋白酶 碱性蛋白酶 膜分离 氨基酸序列 抗氧化活性
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超微粉碎辅助制备菜籽饼活性肽工艺优化及其抗氧化活性分析
6
作者 翟晓娜 胡龙彪 +6 位作者 李媛媛 周新群 王萍 梁亮 胡雪芳 张志民 裴海生 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第12期189-197,共9页
本文引入超微粉碎前处理技术,以菜籽饼超微粉为原料直接酶解制备活性肽,利用单因素实验和响应面试验优化其制备工艺,酶解液经膜分离和Sephadex G-15凝胶分离后获得活性肽,并对其抗氧化活性和结构进行分析研究。结果表明,菜籽饼活性肽的... 本文引入超微粉碎前处理技术,以菜籽饼超微粉为原料直接酶解制备活性肽,利用单因素实验和响应面试验优化其制备工艺,酶解液经膜分离和Sephadex G-15凝胶分离后获得活性肽,并对其抗氧化活性和结构进行分析研究。结果表明,菜籽饼活性肽的最佳制备条件为:超微粉碎处理30 min、料液比1:20、加酶量6300 U/g、酶解pH2.94、酶解温度55℃、酶解时间2.25 h,此条件下活性肽得率为83.28%;菜籽饼酶解液中分子量低于1000 Da的F-2组分具有较好的抗氧化活性,1 mg/mL下对ABTS+自由基的清除率为71.62%,从中鉴定出PF、SF、TF、IAIPF和PLDLL五条预测活性最高的肽段。本研究结果可为以菜籽饼为原料直接开发活性肽提供一定的理论依据。 展开更多
关键词 菜籽饼 超微粉碎 风味蛋白酶 活性肽 抗氧化活性
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粉碎强度对菜籽粕理化性质及其蛋白质溶出效果的影响
7
作者 翟晓娜 胡龙彪 +6 位作者 李媛媛 周新群 王萍 梁亮 胡雪芳 张志民 裴海生 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第12期69-74,共6页
为探究粉碎强度对菜籽粕理化特性及其蛋白质溶出效果的影响,本研究采用低温超微粉碎技术制备了不同粉碎强度的菜籽粕粉(SGR-5、SGR-10、SGR-15、SGR-20、SGR-30、SGR-40、SGR-60),并以常规粉碎为对照(GR)。结果表明,与常规粉碎相比,超... 为探究粉碎强度对菜籽粕理化特性及其蛋白质溶出效果的影响,本研究采用低温超微粉碎技术制备了不同粉碎强度的菜籽粕粉(SGR-5、SGR-10、SGR-15、SGR-20、SGR-30、SGR-40、SGR-60),并以常规粉碎为对照(GR)。结果表明,与常规粉碎相比,超微粉碎可明显破坏菜籽粕粉的形貌结构,降低其粒径分布、不溶性膳食纤维含量及持水性、持油性,提高蛋白质溶出率,但对总膳食纤维含量影响较小;随着粉碎强度的增大,菜籽粕粉的粒径分布(D50)最小可达约16μm,过度粉碎(时间>40 min)则会引起菜籽粕粉团聚;超微粉碎处理30 min为碱溶法提取菜籽粕蛋白的最佳粉碎强度。此外,菜籽粕蛋白溶出效果还主要依赖于其提取pH。 展开更多
关键词 超微粉碎 菜籽粕 粒径 理化性质 蛋白质溶出
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基于拓扑优化的汽车发动机支架轻量化设计 被引量:4
8
作者 单科臻 王可栋 +2 位作者 刘超 胡雪芳 莫彦彬 《汽车实用技术》 2023年第23期68-73,共6页
为探究一种基于拓扑优化的汽车发动机支架轻量化设计的新方向,文章创建了汽车发动机支架的三维模型,分析了零件在实际使用工况下的力学响应并得到了零件的材料冗余区域。以材料冗余区域为设计域,对汽车发动机支架进行了拓扑优化分析,得... 为探究一种基于拓扑优化的汽车发动机支架轻量化设计的新方向,文章创建了汽车发动机支架的三维模型,分析了零件在实际使用工况下的力学响应并得到了零件的材料冗余区域。以材料冗余区域为设计域,对汽车发动机支架进行了拓扑优化分析,得到零件在实际使用工况下的最佳力学传递路径,并完成了轻量化优化模型的重构。通过建立优化模型在实际使用工况下的有限元分析,验证了优化方案的有效性,为汽车零部件轻量化设计提供了参考。 展开更多
关键词 汽车发动机支架 拓扑优化 轻量化设计 有限元仿真
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柑橘黄龙病常规PCR检测技术研究与初步应用 被引量:6
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作者 梁亮 田志清 +2 位作者 胡雪芳 张志民 王士奎 《植物保护》 CAS CSCD 北大核心 2018年第2期149-153,共5页
柑橘黄龙病是世界范围具有毁灭性危害的柑橘细菌性病害,在我国大部分柑橘产区发生,严重制约了我国柑橘产业的发展。本文根据黄龙病病原物亚洲韧皮杆菌核糖体16SrRNA基因设计了1对PCR引物HLBF468/HLBR877,并以此为基础建立了常规PCR反应... 柑橘黄龙病是世界范围具有毁灭性危害的柑橘细菌性病害,在我国大部分柑橘产区发生,严重制约了我国柑橘产业的发展。本文根据黄龙病病原物亚洲韧皮杆菌核糖体16SrRNA基因设计了1对PCR引物HLBF468/HLBR877,并以此为基础建立了常规PCR反应体系,确定了检测体系的特异性和灵敏度。结果表明该体系的检测灵敏度比先前报道的常规PCR方法有了明显提高。利用建立的PCR体系完成了对广东和广西两省区果园柑橘黄龙病的抽样检测。本研究建立的常规PCR方法可以作为一种简便、准确、灵敏的检测技术应用于柑橘黄龙病的早期诊断。 展开更多
关键词 柑橘黄龙病 亚洲韧皮杆菌 常规PCR 灵敏度 早期诊断
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6-羧基壳寡糖螯合钙制备工艺与络合性能研究 被引量:1
10
作者 胡雪芳 田志清 +2 位作者 梁亮 张志民 王士奎 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第4期381-388,共8页
以壳寡糖(COS)为试验材料,采用TEMPO氧化法将壳寡糖C6位上的羟甲基直接氧化成为羧基,制备6-羧基壳寡糖(CCOS)。以Ca Cl2作为钙源,通过探讨体系pH值、反应温度、反应时间、CCOS与Ca Cl2质量比对CCOS-Ca(Ⅱ)得率的影响,采用三因素五水平... 以壳寡糖(COS)为试验材料,采用TEMPO氧化法将壳寡糖C6位上的羟甲基直接氧化成为羧基,制备6-羧基壳寡糖(CCOS)。以Ca Cl2作为钙源,通过探讨体系pH值、反应温度、反应时间、CCOS与Ca Cl2质量比对CCOS-Ca(Ⅱ)得率的影响,采用三因素五水平中心旋转组合设计优化了制备工艺。并对产物进行傅里叶变换红外光谱扫描及元素分析。使用Design-Expert软件对响应面试验数据进行回归分析。所得CCOS-Ca(Ⅱ)制备最佳工艺参数为:反应pH值为8.3,反应时间60 min,反应温度50℃,CCOS与Ca Cl2质量比为34。在此优化工艺条件下,验证试验螯合率为88.86%。通过红外光谱及元素分析,证明了钙螯合物的形成,CCOS-Ca(Ⅱ)配合物的结构初步认为CCOS与Ca2+摩尔比为2∶1。CCOS分子除了含有—OH、—NH2外,还含有—COOH,能够对钙进行有效螯合,体系pH值、反应温度、配体质量比对螯合结果影响显著,所得CCOS-Ca(Ⅱ)络合物不仅能发挥壳寡糖本身独特的生物活性,而且有可能起到协同效应,增强各自的生物活性。 展开更多
关键词 壳寡糖衍生物 6-羧基壳寡糖螯合钙 螯合工艺 元素分析 红外表征
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新工科背景下车辆工程新能源汽车方向人才培养策略探索 被引量:9
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作者 胡雪芳 曹爱霞 谢建新 《汽车实用技术》 2022年第8期172-176,共5页
新能源汽车将逐渐取代传统汽车成为汽车工业发展的方向。新能源汽车人才极度短缺,应用型本科院校车辆工程专业纷纷开设了新能源汽车人才培养相关专业。当前,应用型本科院校车辆工程新能源汽车方向的人才培养存在诸多问题,影响了新能源... 新能源汽车将逐渐取代传统汽车成为汽车工业发展的方向。新能源汽车人才极度短缺,应用型本科院校车辆工程专业纷纷开设了新能源汽车人才培养相关专业。当前,应用型本科院校车辆工程新能源汽车方向的人才培养存在诸多问题,影响了新能源汽车人才培养的质量。文章剖析当前车辆工程新能源汽车方向人才培养在培养目标、师资、教材、实践等方面存在的问题;针对现存问题提出新工科背景下车辆工程专业新能源汽车方向人才的培养策略;重点分析车辆工程专业新能源汽车方向课程体系的构建思路、课程体系设置及实施方法,以期为应用型本科院校车辆工程专业新能源汽车方向的人才培养提供参考,提高新能源汽车人才培养质量,向快速发展的新能源汽车行业提供人力资源保证。 展开更多
关键词 新工科 新能源汽车 人才培养策略 课程体系构建
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新能源汽车人才需求及培养方式研究 被引量:5
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作者 胡雪芳 曹爱霞 谢建新 《汽车实用技术》 2019年第21期36-37,76,共3页
新能源汽车产业的快速发展带来人才需求持续走高。相对传统汽车而言,新能源汽车产业的发展对人才的要求更高。但是目前高校培养的新能源汽车人才无论从数量上还是质量上,都满足不了新能源汽车技术的发展要求。文章对我国新能源汽车人才... 新能源汽车产业的快速发展带来人才需求持续走高。相对传统汽车而言,新能源汽车产业的发展对人才的要求更高。但是目前高校培养的新能源汽车人才无论从数量上还是质量上,都满足不了新能源汽车技术的发展要求。文章对我国新能源汽车人才现状和需求进行分析,并提出高校新能源汽车人才培养的改进措施。 展开更多
关键词 新能源汽车人才 需求分析 人才培养改革措施
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应用型本科新能源汽车实践教学体系平台建设 被引量:4
13
作者 胡雪芳 曹爱霞 谢建新 《汽车实用技术》 2022年第10期138-142,共5页
为适应现代化汽车由传统汽车向新能源汽车发展的需要,应用型本科院校车辆工程专业纷纷开设新能源汽车人才培养方向的课程。应用型本科车辆工程专业要培养满足新能源汽车行业发展需要的复合型人才,需科学合理构建新能源汽车方向的实践教... 为适应现代化汽车由传统汽车向新能源汽车发展的需要,应用型本科院校车辆工程专业纷纷开设新能源汽车人才培养方向的课程。应用型本科车辆工程专业要培养满足新能源汽车行业发展需要的复合型人才,需科学合理构建新能源汽车方向的实践教学体系平台,以提高新能源汽车人才的实践及创新能力。文章主要分析了应用型本科车辆工程专业新能源汽车方向实践教学体系平台建设的重要性及原则,重点提出新能源汽车方向实践教学体系平台建设方案与实施对策,以期为应用型本科院校车辆工程专业新能源汽车方向人才实践技能的培养提供借鉴,满足新能源汽车行业快速发展对新能源汽车人才实践与创新能力的要求。 展开更多
关键词 新能源汽车人才培养 实践教学体系平台 车辆工程专业教学
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深度产教融合的车辆工程新能源汽车方向人才培养模式探究——以青岛黄海学院为例 被引量:4
14
作者 胡雪芳 曹爱霞 谢建新 《汽车实用技术》 2022年第9期24-27,共4页
技能型人才的培养离不开社会实践的锻炼,通过校企合作实施产教融合是培养应用型人才的重要途径。论文分析了深度产教融合育人机制的内涵,剖析了车辆工程专业新能源汽车方向人才培养现状;以青岛黄海学院为例,从人才培养方案的制定、课程... 技能型人才的培养离不开社会实践的锻炼,通过校企合作实施产教融合是培养应用型人才的重要途径。论文分析了深度产教融合育人机制的内涵,剖析了车辆工程专业新能源汽车方向人才培养现状;以青岛黄海学院为例,从人才培养方案的制定、课程体系的构建、教学模式改革、双师型教师队伍建设等方面提出了深度产教融合的车辆工程新能源汽车方向人才培养改革措施,以期为产教融合背景下的车辆工程专业新能源汽车方向人才培养提供借鉴,培养社会认可、企业所需的新能源汽车人才。 展开更多
关键词 产教融合 新能源汽车 人才培养模式
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基于新旧动能转换背景车辆工程专业新能源汽车方向课程体系实施的保障措施——以青岛黄海学院为例 被引量:4
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作者 胡雪芳 曹爱霞 谢建新 《汽车实用技术》 2021年第3期167-169,共3页
文章以青岛黄海学院为例,在对新能源人才现状及需求调研的基础上,设计面向“新旧动能转换”背景下的车辆工程专业新能源汽车课程体系,提出车辆工程专业新能源汽车方向课程体系的实施保障措施,以期培养出适应新能源汽车行业和企业发展需... 文章以青岛黄海学院为例,在对新能源人才现状及需求调研的基础上,设计面向“新旧动能转换”背景下的车辆工程专业新能源汽车课程体系,提出车辆工程专业新能源汽车方向课程体系的实施保障措施,以期培养出适应新能源汽车行业和企业发展需求的新能源汽车人才。 展开更多
关键词 车辆工程专业 新能源汽车方向课程体系 实施保障和措施
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基于新旧动能转换背景车辆工程专业新能源汽车方向课程体系设计——以青岛黄海学院为例 被引量:3
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作者 胡雪芳 曹爱霞 谢建新 《汽车实用技术》 2020年第15期237-239,242,共4页
在新旧动能转换背景下,我国的新能源汽车人才紧缺。目前应用型车辆工程新能源汽车方向课程体系建设与市场人才需求相脱节。在分析新旧动能转换背景下车辆工程专业新能源汽车方向人才培养目标的基础上,设计体现多学科融合的课程体系平台... 在新旧动能转换背景下,我国的新能源汽车人才紧缺。目前应用型车辆工程新能源汽车方向课程体系建设与市场人才需求相脱节。在分析新旧动能转换背景下车辆工程专业新能源汽车方向人才培养目标的基础上,设计体现多学科融合的课程体系平台,以期为同类院校车辆工程专业新能源汽车方向课程体系的设计提供参考。 展开更多
关键词 新旧动能转换背景 新能源汽车 课程体系设计
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协同式治理:中小学校外线上培训的监管进路 被引量:3
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作者 胡雪芳 程天君 《中国电化教育》 CSSCI 北大核心 2022年第11期23-31,共9页
校外线上培训作为中小学教育的一种重要补充形式,是推动教育多样化发展与高质量发展的一支重要力量,也是当前教育监管领域一项极具复杂性的艰巨工程。该研究发现,校外线上培训存在行为失范、轻视质量和制造焦虑等难题,亟待加强教育监管... 校外线上培训作为中小学教育的一种重要补充形式,是推动教育多样化发展与高质量发展的一支重要力量,也是当前教育监管领域一项极具复杂性的艰巨工程。该研究发现,校外线上培训存在行为失范、轻视质量和制造焦虑等难题,亟待加强教育监管以深入推进该领域的协同式治理。教育监管对中小学校外线上培训的规范运行至关重要,可以有效推动其健康发展与教育生态的重构。然而校外线上培训却面临着监管“钟摆”、监管“丛林”、监管“脱靶”和监管“顽疾”等方面的治理问题。通过确立监管者的合理权限、以合作共治破解合作困境、形成多样的监管模式以及构建特色教育评价体系等方式,可以不断推进教育监管机制的完善,进而形成一个主体多元化的协同治理体系。 展开更多
关键词 校外线上培训 教育监管 协同式治理 教育公平
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低共熔溶剂提取核桃青皮多酚工艺优化及其抑菌活性 被引量:31
18
作者 汪涛 梁亮 +3 位作者 李旭锐 胡雪芳 孙君社 裴海生 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第5期317-323,共7页
为了充分利用核桃副产物,减少环境污染,该研究以核桃青皮为研究对象,分别采用不同pH值(3、7、10)水溶液、50%乙醇溶液和低共熔溶剂(尿素/氯化胆碱:DES-UC,草酸/氯化胆碱:DES-OC)提取多酚。首先在温度80℃、液料比25 mL/g、低共熔溶剂(De... 为了充分利用核桃副产物,减少环境污染,该研究以核桃青皮为研究对象,分别采用不同pH值(3、7、10)水溶液、50%乙醇溶液和低共熔溶剂(尿素/氯化胆碱:DES-UC,草酸/氯化胆碱:DES-OC)提取多酚。首先在温度80℃、液料比25 mL/g、低共熔溶剂(Deep Eutectic Solvents,DESs)配位剂摩尔比1.0的条件下提取60 min筛选出DES-OC提取效果较好;随后在单因素试验考察的基础上,采用响应面分析法确定了DES-OC提取核桃青皮多酚的优化工艺参数:草酸/氯化胆碱摩尔比1.0、温度85℃、时间62 min、液料比50 mL/g,在此条件下多酚提取量为50.87 mg/g。另外,通过对核桃青皮多酚提取混合溶剂抑菌活性试验的研究,发现DES-OC与核桃青皮多酚混合后对大肠杆菌(E.coli)的抑菌效果较佳,金黄色葡萄球菌(S.aureus)次之,最后为黄青霉(P.chrysogenum)。以上试验结果可为研究开发天然抑菌剂、保鲜剂等提供理论基础,拓宽核桃青皮加工利用途径的同时也为提取农产品副产物中生物活性成分提供新思路。 展开更多
关键词 提取 优化 低共熔溶剂 核桃青皮 多酚 抑菌活性
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低共熔溶剂提取黄精多糖工艺优化及抗氧化活性研究 被引量:20
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作者 汪涛 周新群 +4 位作者 孙君社 张志民 王民敬 胡雪芳 裴海生 《食品科学技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第6期111-120,共10页
选用不同离子组合的低共熔溶剂提取黄精多糖,筛选确定尿素-氯化胆碱低共熔溶剂提取黄精多糖效果最好,随后在单因素考察的基础上,采用响应面分析法优化尿素-氯化胆碱低共熔溶剂提取黄精多糖的工艺条件,并进行了低共熔溶剂重复利用对多糖... 选用不同离子组合的低共熔溶剂提取黄精多糖,筛选确定尿素-氯化胆碱低共熔溶剂提取黄精多糖效果最好,随后在单因素考察的基础上,采用响应面分析法优化尿素-氯化胆碱低共熔溶剂提取黄精多糖的工艺条件,并进行了低共熔溶剂重复利用对多糖提取率和含量的影响研究。通过测定总抗氧化能力、超氧阴离子(O-2)自由基和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除率考察黄精多糖体外抗氧化活性。结果表明:低共熔溶剂提取黄精多糖的优化工艺参数为温度70℃、尿素-氯化胆碱物质的量比1.19、时间42.30 min、液料比20.75 mL/g,此条件下的多糖提取率为18.55%,较预测值相对误差为2.69%,比传统的热水浸提法增加了139.97%。低共熔溶剂重复利用不仅对黄精多糖提取率没有影响,在重复利用第3次时提取率最高,较新鲜溶剂提高了83.9%;而且黄精多糖含量随重复次数增加呈不断增加后趋于稳定的趋势,重复利用4、5次后多糖含量基本趋于稳定,达到63.48%、64.12%,说明其纯度不断提高。黄精多糖的O-2自由基清除能力、DPPH自由基清除能力、总抗氧化能力随质量浓度的增加而增加;在测定的质量浓度范围内,清除O-2自由基和DPPH自由基的IC50分别为0.524、0.951 mg/mL,总抗氧化能力最高为241.2μg/mL。因此,低共熔溶剂法是一种效率高、清洁环保的新型黄精多糖提取方法。 展开更多
关键词 低共熔溶剂 黄精多糖 尿素-氯化胆碱 重复利用 抗氧化活性
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师范大学与综合大学纷争下的教师教育 被引量:10
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作者 胡雪芳 《江苏高教》 CSSCI 北大核心 2021年第4期22-31,共10页
师范大学综合化与综合大学办师范的历次纷争共同构成了我国教师教育体系的发展进程。在教师教育体系由封闭逐步转向开放的过程中,师范大学与综合大学出现了不同程度的纷争,从而影响我国教师教育改革的步伐。但二者之间的纷争不是不可调... 师范大学综合化与综合大学办师范的历次纷争共同构成了我国教师教育体系的发展进程。在教师教育体系由封闭逐步转向开放的过程中,师范大学与综合大学出现了不同程度的纷争,从而影响我国教师教育改革的步伐。但二者之间的纷争不是不可调和的,通过均衡教师教育资源配置可以不断缓解二者因利益冲突带来的消极影响,着力推进师范大学"回归"师范性和综合大学"重启"教师教育,在不断提升其自身实力的基础上增强服务新时代教师队伍建设改革的能力,进而推进我国教师教育体系的完善。 展开更多
关键词 师范大学 综合大学 教师教育体系 教育社会学
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