食品加工副产品饲料的特性及提高饲养价值的方法

对生产人类食品商来说,传统处理加工副产品的方法,如掩埋、堆肥或焚烧,无疑在经济上是一个很大的浪费。此外,许多国家的政府法令,对这些副产品的处理方法,已有严格的限制。而饲料工业不仅可以为食品工业提供一条处理副产品的途径,而且也是营养丰富的副产品的潜在市场。随着食品加工业的进一步发展,

美国饲料工业巡礼

目前,美国饲料(包括宠物食品)年产量达1.25亿吨,但商业性饲料生产厂家只不过4500户。虽然在竞争中美国饲料厂家在减少,但生存下来的饲料厂的产量,仍以每年2%的速度在继续增长。此外,在猪禽饲养和饲料加工的联合体数目不断增加的情况下,许多独立经营的饲料加工厂和较小的地区性饲料公司及合营企业仍然存在。1993年5月 Feed International 编辑率领45名饲料工业专家首次参观了美国一些饲料厂,他们来自巴西、哥伦比亚、多米尼亚。