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活用本土蔬菜,巧制意大利菜式
1
作者
jasmine(采访)
《中国烹饪》
2012年第5期28-29,共2页
几年前,Todd Darling与Robert Spina在中国香港开设意大利餐厅Posto Pubblico,他们尝试着选用香港本土生产的蔬菜,制作传统的意大利菜式,意想不到的是,得到许多食家好评.
关键词
意大利
蔬菜
菜式
Robert
中国香港
原文传递
题名
活用本土蔬菜,巧制意大利菜式
1
作者
jasmine(采访)
出处
《中国烹饪》
2012年第5期28-29,共2页
文摘
几年前,Todd Darling与Robert Spina在中国香港开设意大利餐厅Posto Pubblico,他们尝试着选用香港本土生产的蔬菜,制作传统的意大利菜式,意想不到的是,得到许多食家好评.
关键词
意大利
蔬菜
菜式
Robert
中国香港
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
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题名
作者
出处
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1
活用本土蔬菜,巧制意大利菜式
jasmine(采访)
《中国烹饪》
2012
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