酶的组合双重效应

任何提高动物饲料利用率的方法都会带来益处。就这一点而言,木聚糖酶和蛋白酶等酶是动物营养学中需要考虑的关键添加剂。本文综述了蛋白酶、木聚糖酶及其酶组合使用所带来的优势。