马铃薯的分子生物学 发展中国家的现状及未来展望

1 马铃薯在发展中国家的重要地位马铃薯在工业国家中一直被认为是一大作物,而在发展中国家则是小作物。然而,目前发展中国家生产的马铃薯已占世界总产量的1/3。1950年后,发展中国家的马铃薯单产增加了一倍,总产增加了两倍。马铃薯产量的增长超过大多数其它粮食作物,在非洲、亚洲,中美洲和加勒比海增长更快。从价值观念看。