为什么火造就了人类?

最复杂的、未经烹饪的天然食物是什么？是水果，它是植物为吸引动物而专门制造出来的。我原来一直想。如果人类是唯一一种偏爱熟食的动物的话，那将非常有趣，现在，我们发现这是一种非常基本的偏好。

被忽视的营养:维生素D

在近年来所有的正统医学观念中，没有比日晒禁忌的观念更牢不可破的了。在成功的公共教育中，以往“健康日晒肤色”的观念被整个颠倒了过来，日晒会带来诸多健康问题，从皮肤皱纹的增多到白内障的形成，从免疫系统问题到各种皮肤癌，包括致命的恶性黑素瘤，都与紫外线照射有关。但是在近10年里，研究人员开始提出这样一个问题，在我们对阳光照射惟恐避之不及的过程中，是否也失去了什么：