1
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传统咸干鲅鱼自然风干过程细菌菌群变化 |
简冲
赵玉然
刘淇
李西峰
曹荣
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《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
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2022 |
1
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2
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水产品加工与储藏过程中脂质氧化及其对品质影响的研究进展 |
王灵昭
王善宇
简冲
曹荣
杜云建
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《江苏海洋大学学报(自然科学版)》
CAS
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2021 |
6
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3
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传统咸干鲅鱼自然风干过程风味物质变化 |
简冲
王灵昭
王善宇
刘淇
曹荣
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《中国渔业质量与标准》
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2022 |
1
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4
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咸干鲅鱼自然风干过程中脂质变化 |
简冲
曹荣
王善宇
王灵昭
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《肉类研究》
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2021 |
1
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5
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镀冰衣在保持凡纳滨对虾冻藏过程脂质稳定性的作用 |
王善宇
简冲
王灵昭
杜云建
曹荣
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《渔业科学进展》
CSCD
北大核心
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2022 |
0 |
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6
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Imaging in detecting sites of pulmonary fibrosis induced by paraquat |
Xiao-li Xu
Wei Wang
Zu-jun Song
Hong Ding
Xiao-hong Duan
Huan-cheng Meng
jian chong
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《World Journal of Emergency Medicine》
CAS
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2011 |
20
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