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茶叶再造薄片感官评价及其卷烟应用 被引量:8
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作者 徐建荣 王峰吉 +1 位作者 林凯 jian-rong feng-ji 《江西农业学报》 CAS 2010年第12期61-62,71,共3页
对茶叶再造薄片的烟气和感官质量进行了评价,探讨了茶叶再造薄片在卷烟CPY-1和CPY-2中的应用。结果表明:茶叶再造薄片的烟气烟碱量为0,应用茶叶再造薄片制得2种3 mg超低焦油卷烟,其焦油、烟碱、总粒相物和一氧化碳量明显降低。在CPY-1... 对茶叶再造薄片的烟气和感官质量进行了评价,探讨了茶叶再造薄片在卷烟CPY-1和CPY-2中的应用。结果表明:茶叶再造薄片的烟气烟碱量为0,应用茶叶再造薄片制得2种3 mg超低焦油卷烟,其焦油、烟碱、总粒相物和一氧化碳量明显降低。在CPY-1卷烟中使用茶叶再造薄片可提高感官质量。在CPY-2卷烟中掺入不同比例的茶叶再造薄片均能改善感官质量,并能产生不同的产品风格。茶叶再造薄片的生产成本低于烟草再造薄片。 展开更多
关键词 茶叶 再造 薄片 感官评价 低焦油卷烟 Use Tea 感官质量 一氧化碳量 烟气烟碱量 总粒相物 生产成本 产品风格 烟草 结果
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