水分胁迫对番茄幼苗转化酶表达及糖代谢的影响

以栽培番茄品种‘AilsaCraig’的 6叶期幼苗为试材 ,在水培条件下研究了 5 %、 7.5 %和 1 0 %聚乙二醇 (PEG)水分胁迫对叶片转化酶种类和活性表达及葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉代谢的影响。结果表明 ,随着水分胁迫强度的加大 ,可溶性酸性转化酶和胞壁转化酶活性增强 ,己糖和蔗糖水平提高 ,持续的强水分胁迫 ( 1 0 %PEG)使转化酶和可溶性糖水平显著增加 ,而淀粉含量降低。