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松花粉对缺锌幼鼠营养作用的实验研究 被引量:14
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作者 赵霖 鲍善芬 +2 位作者 U.Eidelsburg k.eder M.Kirchgessner 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2000年第1期14-17,共4页
目的 观察松花粉对缺锌幼鼠的营养作用。方法 选用雄性 SD大鼠 70只 ,体重( 4 2± 4) g,随机分为 7组。 1组为对照组 ,饲料含锌 32 .2 mg/kg;2组为锌严重缺乏组、饲料含锌 3.4mg/kg均自由进食。 3组饲料含锌 84.9mg/kg;4与 6组饲... 目的 观察松花粉对缺锌幼鼠的营养作用。方法 选用雄性 SD大鼠 70只 ,体重( 4 2± 4) g,随机分为 7组。 1组为对照组 ,饲料含锌 32 .2 mg/kg;2组为锌严重缺乏组、饲料含锌 3.4mg/kg均自由进食。 3组饲料含锌 84.9mg/kg;4与 6组饲料中分别添加 2 %与 5%的松花粉 ,5组和 7组是 4组与 6组的对照组 ,采用与松花粉能量和蛋白质含量相同的交换饲料配制 ;5组饲料含锌与 4组相等 ( 4 .4mg/kg)、7组与 6组相等 ( 5.5mg/kg)。3~ 7组均同 2组对喂。结果 摄入基础饲料组和含等量锌的松花粉的饲料组间生长情况和生化、血液学指标均未见差异 ,其营养作用是等同的 ,松花粉添加组大鼠体重增加量均稍低于其对照组。在饲料能量、锌和蛋白质含量及其它营养素都一致的情况下 ,尽管松花粉添加量已达饲料的 2 %与 5% ,但对幼鼠仍未显示刺激生长作用。结论 松花粉具有较好的安全性 。 展开更多
关键词 松花粉 锌缺乏 营养作用 儿童 实验研究
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