DDGS和酵母培养物对奶牛生产性能和乳成分的影响

选择16头泌乳天数为127±52d经产荷斯坦泌乳牛用于评价酵母培养物(达农威益康XP)和玉米酒糟及其可溶物(DDGS)在试验日粮中含有限草料纤维数量(草料中的中性洗涤纤维含量为19.3%,干物质基础)之情况下对产奶量和乳成分的影响及其它们之间的互作效应。本次试验采用4重复4×4拉丁方设计,试验时间为4个星期。处理组均按照2×2因子排列而设定,其中:1)日粮中不含酵母培养物和DDGS(对照组);2)日粮中含有20%DDGS,无酵母培养物(DDGS组);3)日粮中含有60g/d的酵母培养物益康XP(XP组);4)日粮中含有20%DDGS和60g/d的益康XP(XP+DDGS组)。本次试验结果表明:各处理组之间对奶牛体重和体况评分无显著的影响。日粮的处理并不影响干物质采食量(DMI),在使用草料纤维含量较低且添加20%DDGS的日粮情况下乳脂率会降低。添加益康XP的确能够提高产奶量及乳蛋白产量,但却不能够完全阻止因DDGS所造成的乳脂率下降的趋势。无论日粮中是否含有DDGS,益康XP都能够提高奶牛的生产性能。