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GA3采后处理对杧果的成熟、淀粉酶和过氧化氢酶的活性及贮藏品质的影响
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作者 khader s.e. 王剑 《国外农学（果树）》 1989年第2期35-37,共3页
在贮藏温度最高为35±2℃,最低为29±1℃下,用100或200mg/lGA_3对杧果进行采后处理,可以有效地延迟'Mallika'杧果的成熟。用GA_3处理可以阻止杧果失重、叶绿索及维生素C含量的减少,并且降低成熟时淀粉酶和过氧化氢酶的... 在贮藏温度最高为35±2℃,最低为29±1℃下,用100或200mg/lGA_3对杧果进行采后处理,可以有效地延迟'Mallika'杧果的成熟。用GA_3处理可以阻止杧果失重、叶绿索及维生素C含量的减少,并且降低成熟时淀粉酶和过氧化氢酶的活性。 展开更多
关键词 芒果 GA3处理 贮藏 淀粉酶活性
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