从白湿革削匀革屑中制取明胶

本文介绍从白湿革削匀革屑中制取明胶的研究情况，以确定酸浸条件与脱铝效果的关系，以及脱铝削匀革屑（ＤＡＳ）ＰＨ值对明胶浸出率的影响。

毛皮质量的定量估价

毛皮产品的消耗一直是迅速增长的,特别在日本。从而促进我们建立科学的质量方法去估价其质量,包括原料皮的手感,毛被,缝纫;市场分布和穿着。消费者抱怨最多的足掉毛,皮板发脆(革部份的变质)和掉包。在1991 IULTCS巴塞罗拉会议上我们已经报告过,毛皮的毛滑脱强度是一个有效的度量方法。本研究是以选择皮板的机械强度作为度量参数。

猪皮和鲨鱼混合Ⅰ型胶原性质的研究

混合鲨鱼和猪皮的Ⅰ型胶原纤维，其集结、成长的纤维重组过程，较单一的鲨鱼或猪皮Ⅰ型胶原纤维样品重组过程快。重组的混合胶原纤维，对比鲨鱼胶原单独组成的胶原纤维而言，有更强的抗熔解和转化为明胶的能力。混合胶原凝胶的变性温度，比鲨鱼胶原凝胶的变性温度高大约10℃，比猪皮胶原凝胶变忤温度低大约5℃。通过扫描电子显微镜观察．发现混合胶原纤维的直径太小处于鲨鱼和猪皮皎原纤维之间。混合胶原凝胶的比猪皮胶原凝胶的撕裂强度大，比鲨鱼胶原凝胶的撕裂强度小。混合Ⅰ型胶原凝胶的其他物理化学性质处于Ⅰ型鲨鱼胶原凝胶和Ⅰ型猪皮胶原凝胶之间。