苹果丁冷冻-热风联合干燥体积收缩机制

为降低冻干苹果能耗,同时获得具有良好外观的脱水产品,该研究将冷冻-热风联合干燥应用于苹果脱水加工,并从水分迁移角度探究此过程中产品的收缩机制。选取4个水分转换点(干基含水率分别为1.00、0.76、0.53和0.33 g/g)对苹果进行联合干燥处理,并对脱水产品的收缩率、质构特性、微观结构、孔隙分布及样品在热风干燥阶段的水分迁移与分布进行测定及分析。结果表明,联合干燥样品的收缩情况显著(P<0.05)优于单一热风干燥样品,且转换点对样品收缩率影响较大(收缩率6%~45%),当转换点干基含水率低于0.53 g/g时,联合干燥样品没有出现明显的体积收缩现象。随着转换点干基含水率的升高,样品的收缩程度增大,并出现不同程度的中心塌陷,且孔隙率逐渐减小,但相应能耗降低。产品收缩主要发生在热风干燥过程的升速阶段,在此阶段样品自由水含量大幅减少,结合水与不易流动水未发生明显改变,样品内部水分在湿度差的作用下向表面迁移,这是导致联合干燥样品发生体积收缩的关键机制。该研究结果可为冷冻-热风联合干燥高效生产良好外观的脱水苹果提供数据支撑及理论参考。

电针激痛点对肌筋膜疼痛综合征大鼠BDNF、NGF表达的影响

目的探讨电针疗法对肌筋膜疼痛综合征(MPS)大鼠促炎性因子、氧化应激和脊髓神经生长因子(NGF)、脑源性神经营养因子(BDNF)的影响。方法24只SPF级SD大鼠随机分为空白组(n=8)、模型组(n=8)、电针组(n=8)。模型组和电针组通过打击结合离心运动方式建立MPS模型,造模后电针组给予电针干预。分别于造模前、造模后及治疗后对3组进行热缩足潜伏期检测;HE染色法观察大鼠肌细胞形态学变化;用ELISA技术检测各组大鼠血清促炎细胞因子白细胞介素-1(IL-1)、白细胞介素-6(IL-6)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和氧化应激指标超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)的水平;Western blot检测大鼠L4~6脊髓NGF及BDNF的蛋白表达水平;实时荧光定量PCR(RT-PCR)检测NGF和BDNF的mRNA表达水平。结果与空白组相比,模型组大鼠热缩足潜伏期时间明显缩短,电针干预后明显延长(P<0.01)。与空白组相比,模型组大鼠出现膨大、圆染的肌细胞,核内移明显,电针干预后肌细胞大小形状规则,较为接近正常组肌组织形态;与空白组相比,模型组大鼠血清促炎性因子IL-1β、IL-6、TNF-α水平显著升高,经电针干预后显著降低(P<0.01);与空白组相比,模型组大鼠血清SOD、GSH-px、CAT水平显著降低,MDA水平显著升高(P<0.01);与模型组相比,电针组大鼠血清SOD、GSH-px、CAT水平显著升高,MDA水平显著降低(P<0.01);与空白组相比,模型组大鼠脊髓组织NGF、BDNF的蛋白和mRNA表达水平显著升高;与模型组相比,电针组大鼠脊髓组织NGF、BDNF的蛋白和mRNA表达水平显著降低(P<0.01)。结论电针可以显著降低MPS大鼠的疼痛阈值,具体机制涉及了对促炎性因子和氧化应激的抑制,同时又与降低NGF、BDNF的蛋白和mRNA表达水平有关。

基于转换点调控的怀山药多相态微波干燥及品质特性

为解决冻干和冻干-微波真空联合干燥技术存在的耗时长、能耗高、设备成本高等问题,同时获得品质较好的干制品,以怀山药为对象开展多相态微波干燥(multiphase microwave drying,MMD)研究,通过不同微波功率加载方案实现转换点调控,探究转换点干基含水率(0.36、0.59、0.79 g/g)对怀山药干制品品质的影响。并以真空冷冻干燥、微波冷冻干燥和微波真空干燥为对照,研究不同干燥方式对怀山药干燥特性、能耗和品质特性(复水性、收缩率、色泽、硬度、脆度、微观结构)的影响。结果表明:随着微波功率水平的增加,怀山药MMD转换点干基含水率增大,产品复水性降低,收缩程度增大,硬度变大,细胞结构破损程度增加。MMD方案Ⅰ(转换点干基含水率0.36 g/g)干燥时间与微波冷冻干燥相比缩短31.3%,能耗相比真空冷冻干燥、微波冷冻干燥分别降低68%、34%,同时,所得怀山药干制品具有良好的品质和均匀的微观孔隙结构,其复水比(2.44±0.04)、收缩率(0.88±0.02)、色泽、硬度(4.95±0.45)N、脆度(2.48±0.51)N与微波冷冻干燥无明显差异(P>0.05)。微波真空干燥虽所需能耗低,但其产品复水性最差,收缩最为严重。综合考虑高效低能耗干燥与产品品质提升的需求,可通过转换点调控的多相态微波干燥实现高品质怀山药加工。

成果教育导向理念下思维导图在康复专业课程群中的教学研究与实践策略

成果教育导向(OBE)理念由美国教育学家首先提出,经过不断地发展,形成了比较完整的理论体系,贯穿于教育认证标准的始终。《中医康复学》《物理治疗学》《肌肉骨骼康复学》《运动医学》等课程是辽宁中医药大学中医康复学专业、康复治疗学专业的核心课程,具有专业性强、实践知识丰富、技能操作多样化等特点。基于OBE理念可以将该课程教学的特点与思维导图有机融合,真正实现以学生为中心,培养学生的自主学习能力,提高学生的学习兴趣,构建专业知识框架,形成自己的独立的知识体系,为将来走向社会,提高学生就业的竞争力打下基础。

聚合物纤维与水泥基材料界面性能研究进展

聚合物纤维与水泥基材料界面粘结性能是影响纤维增强水泥基复合材料延性的关键因素。传统混凝土具有脆性较大韧性较差等缺点,为满足高强高韧性工程需要,国内外学者将聚合物纤维加入水泥基材料中从而制备出具有良好性能的纤维增强水泥基复合材料。为了分析国内外近年来在相关领域的研究成果,总结聚合物纤维与水泥基材料界面性能参数及脱粘机理,纤维物理性质(埋深,直径,种类,改性)、水泥基材料组分、加载速率、温度和服役环境对聚合物纤维与水泥基材料界面粘结性能的影响规律,以及纤维与水泥基材料界面过渡区特点。结果表明:聚合物纤维具有稳定的化学性质,纤维发挥桥接作用主要依靠纤维与水泥基材料界面粘结性能。通过对聚合物纤维进行物理和化学处理,调整纤维长径比、埋深,改变水泥基材料水灰比、砂灰比及砂子类型等水泥基体组分可有效改善纤维与水泥基材料界面粘结性能。同时温度、服役条件和加载速率对其界面粘结性能也影响明显。

基于CiteSpace的国内外教室采光研究比较

近视问题使人们更关注教室光环境质量,舒适的天然光有利于青少年身心健康与高效学习。为阐述国内外教室采光研究概况,文章运用CiteSpace对WOS与CNKI该领域文献进行量化分析并可视化研究进程,梳理载文量、区域分布与合作情况,归纳研究热点与趋势。研究发现,国内外该领域研究始终关注室内环境优化、能耗、模拟与评价指标。国外更关注教室性能、节能、视觉与非视觉的综合影响。我国研究开展较晚,但在空间类型与围护结构要素研究上更加细化,且地域特征明显。研究方法均为实测与模拟,最新研究聚焦健康理念下基于动态采光指标的建筑性能多目标优化设计。最后总结展望为未来研究提供参考。

病例结合PBL教学法在神经康复学教学中的应用

目的探讨病例结合问题式学习(PBL)教学法在神经康复学课程教学中的应用效果。方法选取2020年—2021年康复治疗学专业4年制学生,以第三年学习临床康复阶段的56名学生作为研究对象,将其分为观察组和对照组,各28名。观察组采用病例结合PBL教学法,对照组采用传统教学模式。比较2组学生的理论知识、临床思维和操作技能考核与满意度。结果观察组的理论知识、临床思维和操作技能考核成绩均高于对照组,差异具有统计学意义(P<0.05)。观察组的学生满意度也高于对照组,差异具有统计学意义(P<0.05)。结论在神经康复学的教学中采用病例结合PBL教学法有利于提高康复治疗学学生的专业知识和技能,提升学生临床能力,提高教学水平和学生的满意度,还能有效调动学生学习的主观能动性,对提升康复医学人才的岗位胜任力具有重要的现实意义。

钢-剑麻混杂纤维再生混凝土断裂性能研究

为改善再生混凝土(RAC)的断裂性能,通过三点弯曲断裂试验,研究了钢纤维、剑麻纤维及钢-剑麻混杂纤维对RAC试件断裂性能的影响。同时,采用数字图像相关(DIC)技术测得RAC试件的裂缝扩展全过程。结果表明:未掺纤维的RAC试件断裂性能较差,而掺入纤维后的RAC试件断裂性能明显提升;单掺钢纤维时,试件的起裂韧度与纤维掺量无关;单掺剑麻纤维时,最佳体积掺量为0.15%,其试件的起裂荷载较未掺纤维RAC试件提高了67%。单掺纤维和混掺纤维均可提高失稳韧度和断裂能,但混掺纤维效果更佳。当体积掺量为1.0%的钢纤维和体积掺量为0.30%的剑麻纤维混杂时,其起裂韧度、失稳韧度和断裂能较未掺纤维的RAC试件分别提高了83.92%、575.86%和1244.05%。

新型预制钢-混凝土组合梁受力性能分析

为降低预制钢-混凝土组合梁在安装施工过程中的经济成本,推动装配式建筑的发展,提出一种新型预制钢-混凝土组合梁。基于有限元软件ABAQUS建立了预制钢-混凝土组合梁试件非线性模型,研究其在单调载荷作用下不同参数对试件的破坏过程、承载性能和变形性能的影响规律。结果表明:新型预制组合梁的承载性能和变形性能均优于传统截面形式的预制组合梁;各个试件的破坏过程基本相似,均表现为典型的受弯破坏;悬臂段钢梁外伸长度和钢接头埋置长度的增加可以明显提升试件的变形性能,但对其承载性能的影响较小;增加梁内纵向钢筋配筋率明显提高了试件的承载力,但使得延性降低,在设计时新型预制钢-混凝土组合梁内纵向配筋率不宜超过1.5%。

卵巢早衰的中医研究进展

卵巢早衰是女性生殖内分泌疾病中常见的疑难病症。目前卵巢早衰病因尚不明确,西医对本病治疗效果不佳。中医认为本病与脏腑阴阳与气血阴阳失和有关,其本在肾,虚者多脾肾两虚,实者多肝郁血瘀,久则耗气伤血,阴阳俱损。通过中药、针灸、情志等多种疗法调节脏腑阴阳与气血阴阳,以期实现全身阴阳动态平衡,从而调控生殖轴,改善临床症状,逆转本病发展方向,与西医相比,具有个体化及整体化优势。现通过对近年来相关文献的查阅分析,就当前中医对卵巢早衰病因病机及相关治疗研究状况作综述如下。

基于E2蛋白BVDV-1病毒样颗粒的构建及对小鼠的免疫效力评估

本研究利用昆虫细胞-杆状病毒表达系统构建牛病毒性腹泻病毒1型(BVDV-1)E2病毒样颗粒(VLPs),并测定其对小鼠的免疫效力。选用BVDV-1 SWU-Z6株的E 2基因序列为模板,针对昆虫细胞密码子偏嗜性优化合成E 2基因,利用昆虫细胞-杆状病毒表达系统制备BVDV-1 E2 VLPs。采用间接免疫荧光试验(IFA)和Western blot验证E2蛋白在SF9细胞中的表达,通过电镜鉴定BVDV-1 E2 VLPs的组装。对获得的VLPs进行超离纯化,使用不同剂量的VLPs添加MF59佐剂和CpG-ODN免疫增强剂肌注免疫小鼠,同时设立BVDV商业灭活苗组和PBS空白对照组。二免4周后选用BVDV-1 SWU-Z6毒株以灌胃途径对小鼠进行攻毒,通过小鼠体重变化以及粪便中的病毒载量来评估BVDV-1 E2 VLPs的免疫保护效果。经酶切鉴定和测序验证表明,优化后的E 2基因已正确克隆至杆状病毒穿梭载体pFast Dual中,并获得重组质粒pFast Dual BVDV-1 E2,将重组质粒转化到DH10.Bac感受态细胞经过蓝白斑筛选获得重组杆粒Bacmid-BVDV-1 E2,将重组杆粒转染至SF9细胞,获得重组杆状病毒Baculo-BVDV-1 E2。电镜下观察可见大量直径在80~100 nm的BVDV病毒样颗粒,IFA和Western blot结果证实重组杆状病毒能够正确表达E2蛋白,并具有良好的生物学活性。BVDV-1 E2 VLPs 50μg组小鼠首免2周时ELSIA抗体效价约为1∶10000,加强免疫2周后抗体效价达到1∶100000。攻毒保护试验结果表明,免疫组小鼠在攻毒后第7天表现出体重下降,而后开始回升;在攻毒后第10天采集粪便没有检测到病毒拷贝。与非免疫组小鼠相对比,BVDV-1 E2 VLPs 50μg剂量两次免疫后阻止了因病毒感染而导致体重下降以及消化道内病毒的复制。研究中成功制备了BVDV-1 E2 VLPs,能诱导机体产生较强的体液免疫反应,可使小鼠获得抵抗BVDV-1 SWU-Z6毒株感染的免疫保护力。

子痫前期的预测进展

子痫前期(PE)是妊娠期特有的严重并发症,发病率高,病情凶险,尤其是早发型子痫前期(EOPE),因此对于PE患者早诊断、早治疗尤为重要。多项研究表明,目前没有理想的单一指标用于预测PE,现有的研究大多是联合多项生化及物理指标进行筛查。本文将对PE的发病机制以及妊娠中期唐氏筛查血清学指标和血糖指标的变化对PE的预测价值做进一步阐述,以便为PE患者早期干预提供一定的理论基础。

CdIn_(2)S_(4)光电薄膜材料的制备及光电性能研究

以氯化镉(CdCl_(2)·2.5H_(2)O)、氯化铟(InCl_(3)·4H_(2)O)和硫代乙酰胺(TAA)为原料,利用水热法在FTO导电基底上制备CdIn_(2)S_(4)薄膜材料。利用X射线粉末衍射仪(XRD)、扫描电子显微镜(SEM)、高分辨透射电子显微镜(HRTEM)、紫外-可见漫反射光谱(UV-Vis)等手段对所得薄膜的物相结构、表面形貌、成分及光吸收性能等进行表征。借助瞬态表面光电压(TSPV)技术探究CdIn_(2)S_(4)薄膜的光生载流子的分离、传输及复合过程。结果表明:制备的CdIn_(2)S_(4)薄膜结晶良好、表面均匀平整且具有良好的光吸收性能和光电响应。构建了以CdIn_(2)S_(4)和P3HT为吸收层、TiO_(2)为电子传输层的异质结薄膜太阳能电池器件(FTO/TiO_(2)/CdIn_(2)S_(4)/P3HT/Au)。目前其光电转化效率最高为0.022%,光电性能有待进一步提高。

侵蚀性离子对PE纤维与水泥基材料界面黏结性能的影响

严酷环境中纤维增强水泥基复合材料的性能通常会随着服役时间的延长呈下降趋势。通过单纤维拉拔试验系统研究了侵蚀性离子和养护方式对PE纤维与水泥基材料界面黏结性能的影响。结果表明:Cl^(-)和SO_(4)^(2-)均会对PE纤维与水泥基材料界面黏结性能产生影响。当侵蚀龄期较短时,在未水化水泥颗粒继续水化和Friedel’s盐、钙矾石的填充作用下,PE纤维与水泥基材料界面最大拔出荷载和PE纤维拔出能随着侵蚀龄期的增加而增大。随着溶液浓度和侵蚀龄期的增加,PE纤维与水泥基材料界面最大拔出荷载和PE纤维拔出能越来越小。与标准养护试件相比,85℃高温蒸汽养护试件的PE纤维与水泥基材料黏结性能受侵蚀溶液浓度和侵蚀龄期的影响更小。研究结果可为耐腐蚀纤维增强水泥基复合材料设计与制备提供理论依据。

融合标签关联的隐空间数据增强多标签文本分类方法

多标签文本分类是自然语言处理中文本分类任务的一个分支。目前单标签的文本分类算法已经较为成熟,但是多标签文本分类仍是一项重要而且有挑战的任务。在多标签文本分类任务中,标签之间往往存在关联,但各类标签在样本数量上存在较为严重的不平衡问题。为此,文中提出一种利用标签之间的先验知识,在隐空间中进行数据增强的方法,缓解多标签文本分类数据不平衡造成的模型过拟合及泛化能力差的问题。所提方法可适用于不同的神经网络模型,在多个开放数据集上的实验结果表明,该方法可以有效提升多标签文本分类的性能,对少样本类别的预测性能提升显著,对于多样本类别的预测性能也可以达到很好的效果。

基于UUV的目标非声探测技术发展及趋势分析

以自主水下航行器、水下滑翔机等为代表的无人水下航行器(UUV)在水下目标探测方面,具有成本低、隐蔽性好、机动性高、灵活组网部署易等优势。随着消声技术的发展和成熟化应用,潜艇等大型水下航行器的自噪声已接近海洋背景噪声,单一依靠声波信息进行水下目标探测的技术已不再具有普适化优势,光、电、磁等非声探测技术已逐步显示出优越性。发挥UUV的航行优势,搭载光、电、磁等非声探测传感器,开展目标发现的尝试已逐步成为新的发展和应用方向。文章在分析总结当前UUV已搭载的非声探测传感器的种类、原理和应用情况的基础上,指出了磁异探测、激光探测、电场探测、重力梯度探测和生物探测等主要研究方向和进展,归纳了当前基于UUV开展非声探测的关键技术问题和技术难点,并对发展方向进行了展望,为非声探测技术的提升提供一定的借鉴。

音乐中的“反讽”:修辞策略与意涵诠释

“反讽”作为一种语言修辞,在文学、戏剧作品中常用来加强语气和表达语义对话中的深层含义。然而反讽也存在于许多非语言领域,作为一种打破常规并具有隐喻功能的修辞方式,反讽在音乐创作中是作曲家常用的一种修辞技巧,其核心在于“否定性”的特质,通常表现为违背听众预期和打破叙事惯例。反讽的使用,不仅可以加强表达语气,强化戏剧张力的效果,还暗含了创作者对反讽对象进行讽刺或致敬的某种态度。由于反讽的复杂性和不确定性,“互文性”的意义解读为反讽的诠释提供了更加广阔的空间。文章将通过阐释反讽的概念、类型,以及反讽技巧的使用,论述反讽的修辞策略与反讽意涵阐释的问题。

虚拟现实技术应用于基础教育的研究综述(2000—2019年)

近年来,虚拟现实技术在基础教育领域得到了越来越广泛的应用,涌现出了大量的理论研究和实证研究。为了总结过去20年(2000—2019)虚拟现实技术在基础教育领域的研究发现和发展趋势,文章采用系统性文献综述法,选取了以EBSCO数据库为主的60篇高质量实证研究,对论文内容进行深度阅读并从研究情境、技术特性、教学设计和效果评价四个维度开展编码分析。研究表明虚拟现实技术在基础教育的应用周期较短,且多在半沉浸式VR学习环境中开展,头戴式显示器的使用近十年来有较大提升。此外,VR环境中的学习过程缺乏必要的教学指导,教学评价仍沿用传统评价方式,教学策略不分学段均以探究式学习为主,且只有少数文献汇报了教学效果的效应量。基于综述结果,文章提出了在基础教育中有效开展虚拟现实教学的对策和建议。

纳米C-S-H-PCE对沿海地铁管片用C50免蒸养混凝土性能的影响

针对蒸汽养护造成的混凝土热损伤问题,利用纳米C-S-H-PCE制备了沿海地铁管片用C50免蒸养混凝土,并采用电导仪、傅里叶红外光谱仪等研究了纳米C-S-H-PCE对水泥净浆水化、混凝土抗压强度、耐久性性能和自收缩性能的影响.结果表明,纳米C-S-H-PCE能够为水化硅酸钙凝胶的形成提供晶核,降低水化硅酸钙凝胶成核的离子临界浓度,促进水化硅酸钙凝胶的形成和Ca^(2+)、SiO_(4)^(2-)的继续溶出,进而缩短水泥水化的诱导期;促进水泥浆体中水化硅酸钙凝胶的聚合,从而提高混凝土的早期抗压强度,提升程度可达312%,但对后期抗压强度影响不大.掺入纳米C-S-H-PCE后,混凝土抗氯离子能力提高了2%~28%,抗碳化能力提高了10%~40%,自收缩变形降低,抗冻性变化不大.

中国农田生态系统土壤动物的研究进展

农田生态系统是人类生存的物质基础,农田土壤动物对农田生态系统有重要意义.因此该文综述了农田生态系统中不同农业措施和不同土地利用方式两方面对农田土壤动物的影响,农业措施中重点说明:(1)施肥,探讨不同品种肥料和不同施肥方式对农田土壤动物的影响;(2)农药,阐述不同种类农药对农田土壤动物的影响.不同土地利用方式中重点说明不同类型土地利用方式和人为干扰下不同土地利用对农田土壤动物的影响,并对目前存在的问题和对未来的展望进行了评述.