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不同浓度间歇性臭氧处理对猕猴桃贮藏保鲜效果及抗氧化系统的影响
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作者 李欣 梁子兆 +3 位作者 范思仪 何兴兴 刘朴 关文强 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第20期239-246,共8页
为研究间歇性臭氧处理对猕猴桃贮藏品质及保鲜效果的影响,以‘海沃德’猕猴桃为实验材料,在(0.0±0.5)℃贮藏条件下,设置0、21.4、42.8、64.2 mg/m^(3)4种质量浓度,进行每7 d一次的间歇臭氧处理,并定期测量品质指标以及超氧化物歧... 为研究间歇性臭氧处理对猕猴桃贮藏品质及保鲜效果的影响,以‘海沃德’猕猴桃为实验材料,在(0.0±0.5)℃贮藏条件下,设置0、21.4、42.8、64.2 mg/m^(3)4种质量浓度,进行每7 d一次的间歇臭氧处理,并定期测量品质指标以及超氧化物歧化酶、抗坏血酸过氧化物酶等抗氧化酶活性指标。结果表明,与对照组相比,不同浓度臭氧处理均能有效降低果实质量损失率、软果率和腐烂率,抑制可溶性固形物、丙二醛含量上升,延缓可滴定酸含量、果实硬度下降,维持较高的VC、总酚和类黄酮含量;其中42.8 mg/m^(3)处理组的保鲜效果优于21.4、64.2 mg/m^(3)处理组,贮藏140 d时42.8 mg/m^(3)处理组硬度和VC含量分别比对照组高76.92%和43.10%,过氧化氢酶和过氧化物酶活性最高峰峰值分别比对照组高36.53%和89.31%;臭氧处理能够有效控制猕猴桃货架期的软果率和腐烂率,9 d货架期时42.8 mg/m^(3)处理组腐烂率为16.67%,比对照组低63.77%。综合认为,采用42.8 mg/m^(3)质量浓度臭氧对猕猴桃进行间歇处理可有效减缓猕猴桃衰老进程,提高果实的贮藏品质和营养价值。 展开更多
关键词 臭氧 猕猴桃 品质 货架期 贮藏保鲜
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中性粒细胞毒性指数在诊断血液系统疾病合并细菌感染中的价值研究
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作者 黄亮 梁梓钊 杨清梅 《江西医药》 CAS 2019年第6期606-609,共4页
目的 观察血液系统疾病合并细菌感染患者外周血中性粒细胞中毒颗粒(Toxic granulation),分析中性粒细胞毒性指数(neutrophils toxic granulation,index,TG%)及其分级水平的检测与炎症指标的相关性,探讨血液系统疾病合并细菌感染患者外... 目的 观察血液系统疾病合并细菌感染患者外周血中性粒细胞中毒颗粒(Toxic granulation),分析中性粒细胞毒性指数(neutrophils toxic granulation,index,TG%)及其分级水平的检测与炎症指标的相关性,探讨血液系统疾病合并细菌感染患者外周血中性粒细胞中毒颗粒检测的临床意义.方法 选取2014年3月至2016年6月本院60例血液系统疾病合并细菌感染患者为合并感染组(按临床症状分为轻度感染组和中重度感染组)、142例非细菌感染患者为非合并感染组、选择同期健康者体检者50例为健康对照组;检测和比较三组的外周血TG%及分级、PCT(Procalcitonin,PCT)、CRP(C-reactive protein,CRP)、WBC(white blood cell,WBC)、中性粒细胞百分比(neutrophilic granulocyte percentage,NEUT%)水平;比较血液系统疾病合并细菌感染患者TG%与PCT、CRP、WBC、NEUT%间的相关性;同时对轻度感染组和中重度感染组患者入院治疗前、后的TG%及各炎症指标变化进行比较.结果 合并感染组患者的TG%、PCT、CRP、WBC、NEUT%较非合并感染组、健康组增高,差异具有统计学意义(P<0.05);TG%与PCT(r=0.552,P<0.01)、CRP(r=0.412,P<0.01)、WBC(r=0.366,P<0.01)、NEUT%(r=0.544,P<0.01)均呈显著正相关.中重度感染组患者的TG%及分级水平、PCT和CRP水平较轻度感染组增高(P<0.05),两组患者治疗后TG%、PCT、CRP水平明显降低(P<0.05).结论 外周血TG%及分级水平可反映血液系统疾病合并细菌感染患者体内炎症水平,可作为一种炎症指标评估感染程度. 展开更多
关键词 中毒颗粒 中性粒细胞毒性指数 血液系统疾病 细菌感染
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石膏基复合胶凝材料的配比优化试验 被引量:1
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作者 曹欣欣 桂敬能 +3 位作者 梁子朝 林海祥 高培伟 耿飞 《低温建筑技术》 2019年第8期14-17,25,共5页
以煅烧工业副产石膏为基材,混掺矿物掺合料和改性外加剂,通过设计正交试验研究石膏基复合材料中胶凝材料各组分掺比及水胶比对其力学性能和耐水性的影响,试验结果表明,固废胶结材与活性胶结材质量比是影响石膏基复合胶凝材料吸水率最主... 以煅烧工业副产石膏为基材,混掺矿物掺合料和改性外加剂,通过设计正交试验研究石膏基复合材料中胶凝材料各组分掺比及水胶比对其力学性能和耐水性的影响,试验结果表明,固废胶结材与活性胶结材质量比是影响石膏基复合胶凝材料吸水率最主要因素,水胶比是影响其干密度和强度的最主要因素;当脱硫石膏、粉煤灰、矿粉、水泥、生石灰的配比为1:0.53:0.13:0.5:0.05时综合性能良好;建筑脱硫石膏水化形成的二水石膏晶体结构,与水泥、粉煤灰等水化形成的钙矾石和C-S-H凝胶等水硬性产物相互搭接成密实结构,显著提升了石膏基复合胶凝材料的强度和耐水性能。 展开更多
关键词 工业副产石膏 胶凝材料 物理性能 配合比 正交试验
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预制构件混凝土早强化技术研究 被引量:3
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作者 梁子朝 全文林 +2 位作者 吴仲勤 朱雄威 耿飞 《低温建筑技术》 2020年第7期40-44,共5页
混凝土的早期强度直接关乎到预制构件生产企业的模具周转、生产效率和经济效益,文中对比介绍了蒸汽养护、掺早强型外加剂、微波养护、CO2养护等混凝土早强化技术方法的现状和效果,提出了其中存在的主要问题以及相应的改进建议,为预制构... 混凝土的早期强度直接关乎到预制构件生产企业的模具周转、生产效率和经济效益,文中对比介绍了蒸汽养护、掺早强型外加剂、微波养护、CO2养护等混凝土早强化技术方法的现状和效果,提出了其中存在的主要问题以及相应的改进建议,为预制构件的生产应用提供参考。 展开更多
关键词 预制构件 蒸汽养护 免蒸养 混凝土早强
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Effect of Silica Fume on Early Performance of Precast Concrete with Early Strength Agents
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作者 GENG Fei liang zizhao +3 位作者 YANG Hangli WU Zhongqin ZHU Xiongwei XU Junlun 《Transactions of Nanjing University of Aeronautics and Astronautics》 EI CSCD 2022年第S01期90-97,共8页
The effect of silica fume on the early performance of precast concrete with an early strength agent was investigated.The ternary compounding technique of silica fume,fly ash and early strength agent were used to exami... The effect of silica fume on the early performance of precast concrete with an early strength agent was investigated.The ternary compounding technique of silica fume,fly ash and early strength agent were used to examine the compressive strength,heat of hydration,hydration products,and microstructures of the precast concrete.The experimental results showed that the optimum amount of silica fume in the precast concrete was 9%.Silica fume filled the fine pores between the cement particles.However,the cement hydration was mainly influenced by the waterto-cement ratio and cement particle size.As the hydration reaction continued,silica fume provided more nucleation sites,and the characteristic volcanic ash reaction increased both the hydration degree and hydration rate of the early strength agent doped cementitious materials. 展开更多
关键词 Silica fume CONCRETE premature strength heat hydration pore structure
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