地方院校研究生学位论文质量体系构建的探索

近年来,随着研究生招生规模的扩大,研究生培养面临着许多新的问题。如何提升研究生的素质能力,影响着地方院校学科建设、人才培养和科学研究。以集美大学为例,基于地方院校研究生培养过程中的问题导向,对研究生培养的能力要求、培养环节的考评考核、学位论文质量标准等方面进行了优化,完善了校院及导师层面研究生学位论文质量体系建设,推进了研究生分类培养模式改革,实行了研究生培养全周期系统化过程监督与质量提升计划,以期培养出研究创新能力(学术学位)或开发创造能力(专业学位)突出的高层次人才。

甲壳类水产食物致敏原及其分子结构的研究进展

甲壳类水产品是亚洲地区最主要的致敏食物。食物过敏主要由摄入的食品致敏原引起,而食物致敏原的结构不仅与抗原表位的形成有关,也决定了其在食品加工和体内消化过程的稳定性。本文针对甲壳类水产品,首先阐述了甲壳类水产食物过敏及致敏原的研究进展;进一步对甲壳类水产食物致敏原的分子结构及其与致敏性的构效关系展开论述,并基于此提出了致敏原脱敏策略。目前已鉴定的甲壳类水产食物致敏原大部分属于肌动蛋白结合蛋白、磷酸原激酶和EF手型钙离子结合蛋白3个家族。针对不同蛋白质家族致敏原的结构特点,通过食品加工技术消减致敏性或利用分子生物学手段获得低致敏性衍生物都是防控食物过敏的重要途径。但甲壳类水产食物致敏原的结构信息有待完善,其与致敏性的构效关系也仍是未来致敏原研究的重要方向。本文综合阐述了甲壳类水产食物致敏原结构特性及其与致敏性的构效关系,以期为甲壳类水产食物致敏原的系统研究和食品脱敏方法的建立提供思路。

美洲大蠊抗肿瘤活性部位CII-3指纹图谱的建立及多成分含量测定

建立美洲大蠊抗肿瘤活性部位CII-3的HPLC指纹图谱及其核苷类成分的含量测定方法。采用Phenomenex Gemini C_(18) 110A(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱,以乙腈(A)-0.01%甲酸水(B)为流动相,梯度洗脱,测定16批供试品。采用“中药指纹图谱相似度评价系统(2012版)”进行相似度评价,并对结果进行聚类分析(HCA)、主成分分析(PCA)、正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)。16批CII-3的HPLC指纹图谱中共有峰为16个,相似度介于0.870~0.982之间,HCA将CII-3分为3类,结合PCA、OPLS-DA分析筛选出3个导致批次间质量差异的标志物。指认出8种核苷类成分并测定了其含量,分别为胞嘧啶(0.50~1.17 mg·g^(-1))、腺嘌呤(0.54~2.10 mg·g^(-1))、鸟嘌呤(0.08~1.07 mg·g^(-1))、黄嘌呤(0.74~4.67 mg·g^(-1))、胸腺嘧啶(0.32~2.46 mg·g^(-1))、腺苷(1.02~7.67 mg·g^(-1))、肌苷(4.02~37.35 mg·g^(-1))、胸腺嘧啶核苷(0.56~1.86 mg·g^(-1)),8种核苷类成分在16批供试品中含量差异较大。该方法简单、准确,可为美洲大蠊抗肿瘤活性部位CII-3的质量控制提供理论依据。

双创背景下金属腐蚀学实验教学改革的初探

为了拓展学生科学视野、提高学生实践创新能力、培养学生创新思维及创业意识,金属腐蚀学教学小组对实验教学改革进行初步探索与实践,对传统金属腐蚀学实验教学内容、教学方法、实验考核机制及实验教学管理进行革新和改进,助推实验教学与理论教学一体化发展。实验课程教学改革后实施效果初显,学生实验获得感强,学生实践创新能力及创业意识得到提高。

食药同源植物多糖调控肠道稳态的研究进展

食药同源理念在我国有上千年的发展历史,现代研究发现从食药同源植物里提取的多糖成分能够影响肠道免疫和肠道微生态组成,从而发挥调控肠道稳态并改善机体病症的作用。随着植物多糖活性研究的深入,食药同源植物多糖的生物活性及其作用机制得到越来越多的关注,根据理论研究利用食药同源植物多糖研发出有益于人体健康的食品及医药产品具有广阔前景。本文基于机体中肠道免疫与肠道菌群的关系,重点分析了食药同源植物多糖可通过保护肠道黏膜、抑制肠道内炎症因子、维持肠道菌群平衡、改善肠道菌群代谢产物,发挥修复肠道黏膜、改善肠道炎症、预防肠道肿瘤等多种作用;论述了食药同源植物多糖研究现状的不足之处;展望了食药同源植物多糖在食品行业、医药行业的应用前景,以期为该类多糖的研究和利用提供参考。

氮素穗肥对粳米淀粉特性和结构的影响及其与食用特征的关系

为研究氮素穗肥对粳米淀粉理化特性和精细结构的影响,明确粳米食用特征与淀粉特性和结构的关系,以南粳9108和南粳0212为供试材料,在相同基蘖肥用量下设置3个穗肥施氮水平(0、45和135 kg N hm^(-2)),测定了不同处理下粳米的淀粉特性及其结构,分析了其与食用特征间的关系。施用氮素穗肥降低了粳米食味值,高氮下差异显著。硬度、弹性、黏性和平衡性的绝对值与总蛋白含量均随穗肥施氮量的增加而提高,表观直链淀粉含量则与之相反。在淀粉特性和结构方面,增施氮素穗肥提高了淀粉溶解度、膨胀势、糊化焓、小淀粉颗粒占比、相对结晶度、红外比值(1045/1022 cm^(-1)),降低了淀粉回生焓、回生度、大淀粉颗粒占比、淀粉平均直径和红外比值(1022/995 cm^(-1)),高氮影响更趋明显。施用氮素穗肥降低了表观直链淀粉含量,提高了淀粉表层的有序性和结晶区稳定性,淀粉粒径变小,进而阻碍了淀粉膨胀和糊化,米饭硬度升高,食用口感变差。适量施用氮素穗肥可实现粳稻优质丰产协同。

3种黄花柳不同叶位叶色·叶绿素含量及其快速荧光研究

[目的]明确叶色参数、叶绿素含量和叶绿素荧光特性在不同叶位的分布规律,了解黄花柳生理信息和光合潜力。[方法]对3种黄花柳不同叶位(顶部、中部、基部)叶片的叶色参数、叶绿素含量和叶绿素荧光的变化规律进行比较分析。[结果]3种黄花柳叶色参数(L、a、b)中,金枝黄花柳顶部叶片的L值最高,叶片表现为光滑、光亮。普通黄花柳顶部叶位的a值为“+”值,叶片偏红。3种黄花柳各叶位叶片b值均为“+”值,叶色均偏黄。通过叶绿素含量分析,发现金枝黄花柳和红枝黄花柳的叶绿素总含量大小表现为中部叶>基部叶>顶部叶,而普通黄花柳的叶绿素总含量表现为基部叶>中部叶>顶部叶,金枝黄花柳和红枝黄花柳不同叶位间的叶绿素a/b无显著差异。在叶绿素荧光参数分析中,3种黄花柳F_(v)/F_(m)、F_(v)/F_(o)、ABS/RC、PI的变化在顶部叶较低,中部和基部叶相对较高。[结论]金枝黄花柳和普通黄花柳与普通绿色植物相比叶色富有特点,观赏价值高;3种黄花柳顶部叶片受到的光抑制程度显著高于中部和基部,叶片活性降低。

长牡蛎(Crassostrea gigas)不同组织中蛋白酶的分布及冷藏过程中酶活力与鲜度变化

以长牡蛎(Crassostrea gigas)为研究对象,采用酶活力测定和Western blotting鉴定牡蛎不同组织中氨肽酶、胰蛋白酶型丝氨酸蛋白酶、组织蛋白酶等几种主要蛋白酶的分布,探讨牡蛎肉在4℃冷藏过程中酶活力和鲜度指标的变化规律。结果显示:在牡蛎的外套膜、鳃、闭壳肌和性腺-内脏团四种组织中,亮氨酸氨肽酶、丙氨酸氨肽酶、精氨酸氨肽酶均有较高酶活力;胰蛋白酶型丝氨酸蛋白酶主要分布于性腺-内脏团,在另外三种组织中活性较低;组织蛋白酶B和B+L绝大部分在性腺-内脏团中表达。在4℃冷藏过程中,酶活力发生明显变化,经7d冷藏后,性腺-内脏团中亮氨酸氨肽酶的酶活力为初始值的25.15%,丙氨酸氨肽酶的酶活力为初始值的31.65%,精氨酸氨肽酶的酶活力为初始值的23.19%;组织蛋白酶B和B+L的酶活力分别是初始值的2.59和4.23倍;胰蛋白酶型丝氨酸蛋白酶酶活力上升44%。随着冷藏时间的延长,牡蛎的鲜度指标发生变化:牡蛎pH值呈现先降低,9d后上升的趋势;氨基酸态氮含量由初始的(0.26±0.05)g/100g增加至第7d的(0.31±0.03)g/100g;挥发性盐基氮含量从(5.60±0.64)mg/100g上升至第7d的(17.50±0.37)mg/100g;SDS-PAGE分析显示,牡蛎冷藏过程中四种组织的蛋白质均发生了不同程度的降解。本研究揭示了牡蛎在短期冷藏过程中几种主要蛋白酶和鲜度指标的变化规律,为牡蛎的冷藏保鲜提供了参考。

智能压电材料MFC在太阳电池阵帆板上的主动抑振研究

为了有效解决空间太阳电池阵帆板由于振动对航天器位姿的干扰问题,进一步提高卫星和轨道器的飞控稳定性及其自身的指向精度(对地和对日定向),设计了一套太阳电池阵帆板主动抑振地面实验系统,研究了压电纤维复合材料(Macro Fiber Composite,MFC)的主动抑振机理,采用模态应变能最大理论确定了MFC的最佳粘贴区域。设计了一款PID自整定控制器,开展了太阳电池阵帆板系统的主动抑振实验,验证了PID自整定控制算法的可行性。实验中分别进行了自由振动状态下的抑振以及引入正弦干扰和白噪声干扰下的抑振研究。实验结果表明,在未施加主动控制时,帆板自由振动趋于稳定的时间超过40 s;在采用了基于PID自整定算法的主动控制后,帆板的自由振动可在3 s内趋于稳定。此外,在上述正弦和随机白噪声两种信号干扰激励下,帆板的自激振动均能在3~5 s内得到有效控制,并且主动控制前后帆板稳定于平衡位置的幅值从18 mm降到了3 mm,抑振效率达到6倍,效果明显。此外,通过对时域信号进行傅里叶变换,从频谱曲线可知其抑振效果也非常显著,响应幅值最大从24 mm降低到了6 mm,抑振效率也达到4倍。

机械CAD/CAM技术课程的教学改革与实践

机械CAD/CAM技术是一门具有较强操作性、实践性和应用性的课程,传统的教学模式存在教学内容陈旧、教学方法单一、实践训练环节不足和考核方式不科学等问题,不利于创新能力的培养。需要以培养满足社会与时代需求的创新型人才为目标,从课程的教学内容、教学方法、实践训练环节和考核方式等方面进行探索与改革,加强学生在教学中的地位,提高教学质量和学生的创新能力。

小型天体穿透器的冲击和侵彻分析

设计了一种小型穿透器的结构样机,目的在于提供一种用于月壤探测的高速撞击穿透器结构.该穿透器结构质量轻、刚度高,具有优良的减振性能,能够有效地撞击穿透小天体.利用理论、数值分析和仿真相结合的方法,分析了小型穿透器撞击时的冲击响应以及正入射和斜入射靶体后的侵彻过程,从而探索深空探测领域撞击探测任务的撞击防护要求.结果表明,所设计的穿透器可以有效保证内部元器件的生存,其工作模块加速度响应小于输入值,达到了减缓冲击的效果,保护了内部仪器,使其在冲击过后依然可以正常工作.

生态有机肥配施对滨海盐渍化土壤性质和玉米产量的影响

为构建滨海盐碱障碍耕地适宜的培肥改土增产技术体系提供理论依据,以芦苇秸秆、有机肥和生物有机肥作为生物有机物料,采取L9(3~3)正交试验设计与主成分-隶属评判相结合的方法,探究了不同生物有机物料配施对盐碱障碍耕地的土壤性质调理与作物增产的效应。结果表明:不同有机物料对土壤性质治理的作用不同,其中,芦苇秸秆在脱盐、降低pH值、提升碱解氮含量方面起关键作用,有机肥在提高土壤有机质和速效磷含量方面起关键作用,生物有机肥在提高土壤脲酶活性和玉米产量方面起关键作用。明确土壤含盐量、有机质含量和脲酶活性是影响土壤性质和作物产量的主要指标,以土壤降盐提质、玉米增产为目标,采用正交优化设计与综合评判分析相结合,优选出综合效果较好的物料配比为芦苇秸秆45 m^(3)/hm^(2)、有机肥105 m^(3)/hm^(2)、生物有机肥1500 kg/hm^(2),该处理与原土相比,土壤含盐量降低57.14%,有机质含量提升2.18倍,土壤酶活性提高1.85倍,产量较当地常规产量水平提高61.19%。滨海区盐碱障碍农作区应当重视生物有机肥、有机肥和秸秆还田的应用,在降低土壤含盐量、培肥地力的基础上提高作物产量,实现区域土壤资源的可持续利用。本研究可为滨海盐碱障碍耕地的可持续利用提供一定理论与技术参考。

基于创新能力培养的研究生教育改革与实践——以材料科学与工程学科为例

创新能力的培养是研究生教育的核心,是时代赋予高等学校的重大使命,也是确保研究生教育质量的核心任务。本文基于研究生教育的时代要求和培养特点,阐述了材料科学与工程一级学科研究生课程教学改革和培养的创新做法。

依托“专业思政”加强大学生意识形态教育的思考——以太原科技大学材料成型及控制工程专业的实践为例

当今国内外形势的深刻变化使我国大学生主流意识形态教育面临严峻挑战,大学生对主流意识形态的认同又直接关系到国家的社会稳定和政治安全。在此背景下,围绕高校培养什么样的人、怎样培养人和为谁培养人这个根本问题,全面落实“三全育人”理念,已成为我国高等教育界的共识。实施“专业思政”是落实“三全育人”最重要的基本单元之一,也是将思想政治工作体系贯通人才培养体系的科学实践,而且在实现专业教育与思政教育融合方面有其学科的特殊性和系统性。本文通过分析当下大学生主流意识形态的认同现状和专业教育中存在的典型问题,以材料成型及控制工程专业的具体实践为案例,以构建“专业思政”体系为目标,对人才培养方案制定(修订)、课程思政实施、基层组织和师资队伍建设等方面进行了分析,可以为高校在专业层面建立意识形态教育体系提供参考。

POCT血糖仪与全自动生化分析仪血糖检测结果比较

目的:比较血糖检测中即时检验(POCT)血糖仪与全自动生化分析仪的临床应用效果。方法:选取江门市新会区人民医院2018年3月至2020年3月期间收治的100例糖尿病患者及健康体检者,获得不同葡萄糖浓度的静脉全血样本,4例≤2.8 mmol·L^(-1)纳入1组;16例介于2.8~<4.2 mmol·L^(-1)纳入2组;20例介于4.2~<6.7 mmol·L^(-1)纳入3组;30例介于6.7~<11.1 mmol·L^(-1)纳入4组;14例介于11.1~<16.6 mmol·L^(-1)纳入5组;8例介于16.6~22.2 mmol·L^(-1)纳入6组;8例>22.2 mmol·L^(-1)纳入7组。通过42台POCT血糖仪与全自动生化分析仪对各组血糖进行检测,比较分析两种仪器的检测效果。结果:经检测结果显示,各组POCT血糖仪检测结果与全自动生化分析仪检测结果比较,差异均无统计学意义(P>0.05)。线性回归分析显示,4组和5组相关系数r值最高,r值0.997~0.999,线性回归方程y=1.0075x+0.1752。所有检测结果均与《便携式葡萄糖仪血液葡萄糖测定指南》中相关判定标准相符合,比对全自动生化分析仪,42台POCT血糖仪的检测结果均在允许范围之内,即参与比对的POCT血糖仪均合格。结论:在血糖检测中,POCT血糖仪与全自动化生化分析仪检结果无显著差异,而且POCT血糖仪操作简单,具备良好的稳定性以及重复性。

多源数据的区域土壤盐渍化精确评估

为精确揭示区域土壤盐分的三维分异特征,将由区域遥感影像解析获得的光谱指数、面域电磁感应大地电导率仪测得的土壤表观电导率和控制点位土壤采样实测数据进行有效耦合,应用多元回归方法建立土壤盐分解译模型,利用反距离权重方法对区域土壤盐分三维特征进行插值解析与评价,创建了基于多源数据的区域土壤盐渍化精确评估方法。应用实践表明:案例研究区域各土层土壤盐分含量的变异系数在1.281～1.527之间,表现为强度变异性;土壤盐分含量高值主要集中在案例研究区域的中西部地带;区域盐渍土剖面类型大部分属"表聚型",即随着深度增加土壤盐分逐渐减小;对案例研究区域土壤盐分三维特征解析精度达到相关系数为0.908。解决了以往多源数据耦合协同以更高精度解析区域土壤盐分特征的难题,为精确评估区域土壤盐分三维特征和其他地学空间属性解析提供了可靠方法借鉴。

S30432在不同煤灰/烟气环境中的高温腐蚀行为研究

目的研究S30432涂覆信源和榆能电厂两种不同硫酸盐含量的煤灰后的腐蚀行为,探讨S30432在SO2气氛/煤灰环境中的高温腐蚀机制。方法将涂覆煤灰的S30432钢试样置于烟气/煤灰中腐蚀,间隔一定时间取出样品称量,获得腐蚀动力学曲线。采用扫描电子显微镜、能谱分析仪和X-射线衍射仪等,研究腐蚀产物的形貌、成分和物相组成。结果合金发生了氧化和硫化腐蚀,腐蚀过程中有加速腐蚀阶段。S30432在低硫含量煤灰腐蚀后未见明显的腐蚀产物剥落,试样表面生成相对致密且具有保护性作用的Cr_2O_3膜,腐蚀产物膜较薄。在高硫含量煤灰中,腐蚀产物分层生长且剥落严重,腐蚀2000 h后失重超过45 mg/cm^2,腐蚀产物层主要由Fe2O3、(Fe,Cr)_2O_3、NiCr_2O_4及嵌入腐蚀层的煤灰粒子组成。在腐蚀层/基体界面形成了富Cr和S的腐蚀层。结论 S30432在烟气/信源煤灰环境中比在烟气/榆能煤灰环境中更耐蚀。煤灰中硫酸盐含量增加,S30432的腐蚀速率显著增加。在高温烟气/煤灰协同作用下,合金易发生热腐蚀,铁、镍、铬及其氧化物在合金表面熔盐中的溶解是造成合金耐蚀性降低的原因。

S30432和HR3C涂覆某电厂煤灰和合成煤灰高温腐蚀行为研究

目的研究S30432和HR3C涂覆某电厂煤灰和合成煤灰后在700℃模拟锅炉气氛中的腐蚀行为,分析两种材料的腐蚀机理。方法将表面涂覆煤灰的S30432、HR3C试样置于700℃含0.3%SO2模拟锅炉烟气环境中腐蚀2000 h,间隔一定时间取出样品称量,获得腐蚀动力学曲线。腐蚀2000 h后,清洗去除样品表面的腐蚀产物,获得样品腐蚀后的损失量,计算两种材料在合成煤灰和某电厂煤灰中的腐蚀加速比。采用XRD、SEM和EDS对腐蚀产物成分、微观形貌和结构进行分析。结果在某电厂煤灰环境中,S30432和HR3C的腐蚀产物均为Fe2O3、Cr2O3和FeCr2O4;在合成煤灰中,S30432残留腐蚀产物主要为FeCr2O4和FeS,而HR3C则主要为Fe2O3、Cr2O3。在某电厂煤灰中,S30432和HR3C表面生成了较厚的腐蚀产物层,且腐蚀产物层中有大量孔洞;在合成煤灰中,S30432、HR3C腐蚀产物几乎剥落殆尽。结论由于HR3C中的Cr和Ni含量较高,其耐腐蚀性能明显优于S30432。由于合成煤灰中硫酸盐含量较高,因此合成煤灰中S30432和HR3C的腐蚀明显加快,S30432和HR3C在合成煤灰和某电厂煤灰中腐蚀的加速比分别为3.03和3.28。

基于线性二次型的热连轧活套高度和张力控制模型

针对热连轧过程中活套高度与张力之间的强耦合关系,提出了一种基于线性二次型的活套高度和张力的控制方法,该方法能够有效解决活套高度和张力的耦合问题,保持活套系统的稳定。首先,根据现场数据和相关的数学模型建立了状态方程。其次,基于线性二次型理论,设计了活套高度和张力的LQR控制器。最后对所设计的LQR控制器的抗干扰性能和响应性能进行了测试。仿真结果表明,相较于传统的PI控制器,所提出的LQR控制器具有更好的抗干扰性能和响应性能。

304L不锈钢在高温高压水蒸气中的应力腐蚀开裂行为

目的研究304L不锈钢在高温高压水蒸气中的应力腐蚀开裂行为及机理。方法采用慢应变速率试验分别研究了304L不锈钢在常温常压水、高温高压水、高温高压水蒸气环境中的应力腐蚀开裂行为。利用SEM、三维立体显微镜和XPS,分析试样氧化后断口区域的形貌及元素分布。结果304L不锈钢在常温常压水中的抗拉强度为730MPa,拉伸率为94.32%。在高温高压水、高温高压水蒸气环境中的抗拉强度分别为382、379MPa,拉伸率分别为44.98%、47.38%。304L不锈钢在三种试验环境中慢拉伸后的断口表面布满大量韧窝,断口全貌呈韧性断裂特征,高温高压水、高温高压水蒸气中试样的抗拉强度较常温常压水中明显下降。304L不锈钢在高温高压水环境和水蒸气环境中得到的XPS谱图中各结合能峰位置几乎相同,峰的相对强度因载荷的不同而发生变化。施加载荷后,在高温高压水环境中304L不锈钢表面氧化物中的Cr含量增加,而在高温高压水蒸气环境中的Cr含量略有下降。结论304L不锈钢在高温高压水和高温高压水蒸气环境中具有相似的最大抗拉强度和最大应变值。施加载荷将影响304L不锈钢氧化过程中金属元素扩散的速度,进而影响氧化产物的成分。