期刊文献+
共找到11篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
大气碳颗粒暴露对成人心脏自主神经功能和血压的影响
1
作者 刘凌燕 舒木水 +12 位作者 王童 徐洪兵 王洋 何兴侯 易铁慈 刘胜聪 陈婕 赵茜 宋晓明 丁玎 王昱 李建平 黄薇 《中国医学前沿杂志(电子版)》 CSCD 北大核心 2024年第2期34-41,共8页
目的 评估大气碳颗粒物暴露对成人心脏自主神经功能和血压的影响。方法 采用定组研究设计,从2014年11月24日到2016年1月18日,对在北京大学校园内招募的73例健康成人进行4次随访,每次随访收集研究对象调查问卷、空腹静脉血和尿样样本,以... 目的 评估大气碳颗粒物暴露对成人心脏自主神经功能和血压的影响。方法 采用定组研究设计,从2014年11月24日到2016年1月18日,对在北京大学校园内招募的73例健康成人进行4次随访,每次随访收集研究对象调查问卷、空腹静脉血和尿样样本,以及24 h动态心电图和动态血压。采用广义线性混合模型分析黑炭、紫外线吸收颗粒物(ultraviolet absorbing particulate matter,UVPM)及不同排放源黑炭暴露与心率变异性和血压的关联。结果 急性暴露于黑炭、UVPM与心率变异性降低和血压升高具有显著正向关联。累积暴露12 h,黑炭和UVPM每升高1个四分位间距浓度,高频功率(high frequency,HF)、低频功率(low frequency,LF)和极低频功率(very low frequency,VLF)下降5.2%(95%CI:-6.8~-3.5)~11.7%(95%CI:-14.9~-8.3),LF/HF上升7.4%(95%CI:5.6~9.2)~10.2%(95%CI:8.0~12.4),血压水平升高0.8%(95%CI:0.3~1.3)~1.9%(95%CI:1.1~2.7)。不同来源黑炭与心率变异性和血压指标的关联分析显示,生物质燃烧和交通来源的黑炭均与心率变异性降低和血压升高有显著关联,其中交通源黑炭的不良心血管效应更大。结论 碳颗粒物,特别是交通源碳颗粒物,可引起成年人心率变异性降低和血压升高。 展开更多
关键词 大气碳颗粒物 心率变异性 血压
下载PDF
烟熏香料在水产品加工中的研究与应用
2
作者 宋关梁 程少峰 +3 位作者 赵前程 李萌 刘圣聪 马永生 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第22期390-396,共7页
传统烟熏工艺是水产品常见的加工方式,但产品中多环芳烃残留问题难以解决。烟熏香料由生物质热解反应产物分离纯化制得。采用烟熏香料的液熏工艺,不仅赋予了水产品同样的烟熏风味和色泽,还有效降低了熏制品中多环芳烃的残留,同时具有工... 传统烟熏工艺是水产品常见的加工方式,但产品中多环芳烃残留问题难以解决。烟熏香料由生物质热解反应产物分离纯化制得。采用烟熏香料的液熏工艺,不仅赋予了水产品同样的烟熏风味和色泽,还有效降低了熏制品中多环芳烃的残留,同时具有工艺周期短,环境友好等优势,是传统烟熏工艺的理想替代方案。本文综述了烟熏香料的制备工艺,分析了其主要化学成分及功能活性。羰基化合物、有机酸和酚类化合物构成了烟熏香料的主要成分,赋予了其呈味、着色、抗菌及抗氧化等功能活性。总结了烟熏香料在水产品加工中的应用现状,介绍了其对水产品感官特性和贮藏品质的影响,并探讨了烟熏香料的安全性和使用管理,以期为烟熏香料在水产品加工中的应用提供参考。 展开更多
关键词 烟熏香料 水产品 多环芳烃 抗菌 抗氧化
下载PDF
红鳍东方鲀幼鱼阶段生长性状的遗传力估计
3
作者 潘寒柏 于海龙 +10 位作者 田燚 曹立蓉 马文超 徐明杰 王昱森 王培洋 向雪建 仇雪梅 包玉龙 刘圣聪 王秀利 《渔业研究》 2024年第1期19-28,共10页
为了获得红鳍东方鲀(Takifugu rubripes)幼鱼阶段的生长性状遗传力,发挥遗传力在指导育种工作中的重要作用,本研究分别对1、2、4月龄的2900尾红鳍东方鲀幼鱼(2022年构筑构建的红鳍东方鲀全同胞家系)的体质量、体长和全长进行测量,分别... 为了获得红鳍东方鲀(Takifugu rubripes)幼鱼阶段的生长性状遗传力,发挥遗传力在指导育种工作中的重要作用,本研究分别对1、2、4月龄的2900尾红鳍东方鲀幼鱼(2022年构筑构建的红鳍东方鲀全同胞家系)的体质量、体长和全长进行测量,分别通过全同胞相关法及其公式、Pearson系数、同胞协方差法对这3项生长性状的数据进行遗传力估计、表型相关和遗传相关分析。结果表明:1月龄红鳍东方鲀幼鱼体质量遗传力达到了0.54,体长遗传力、全长遗传力分别为0.39、0.36,均属于高遗传力;体长、体质量间的遗传相关为0.889,表型相关为0.851;体质量、全长间的遗传相关为0.873,表型相关为0.864;体长、全长间的遗传相关为0.947,表型相关为0.894。2月龄体质量、体长以及全长遗传力分别为0.28、0.23、0.25,均属于中等遗传力;体长、体质量间的遗传相关为0.828,表型相关为0.917;体质量、全长间的遗传相关为0.820,表型相关为0.932;体长、全长间的遗传相关为0.897,表型相关为0.952。4月龄的体质量、体长以及全长遗传力分别为0.23、0.29、0.29,均属于中等遗传力:体长、体质量间的遗传相关为0.769,表型相关为0.779;体质量、全长间的遗传相关为0.726,表型相关为0.801;体长、全长间的遗传相关为0.912,表型相关为0.941。研究结果可为后续红鳍东方鲀的品种选育提供参考。 展开更多
关键词 红鳍东方鲀 生长性状 遗传力 遗传相关
下载PDF
红鳍东方鲀低温胁迫应答主效QTL候选基因的表达特征分析
4
作者 朱理光 刘志峰 +6 位作者 马爱军 王新安 孙志宾 常浩文 刘圣聪 包玉龙 马得友 《渔业科学进展》 CSCD 北大核心 2023年第6期74-82,共9页
红鳍东方鲀(Takifugu rubripes)为暖温性、广温性鱼类,低温的冬季海水会对其生存造成很大影响,因此,选育具有抗寒性状的品系对其产业发展具有重要意义。本研究在利用QTL(quantitative trait locus)定位分析筛选出6个与红鳍东方鲀耐低温... 红鳍东方鲀(Takifugu rubripes)为暖温性、广温性鱼类,低温的冬季海水会对其生存造成很大影响,因此,选育具有抗寒性状的品系对其产业发展具有重要意义。本研究在利用QTL(quantitative trait locus)定位分析筛选出6个与红鳍东方鲀耐低温相关的候选基因(tacc2、fsip1、exoc4、arhgap44a、pde10a和unc5b)的基础上,通过Real-time PCR检测这6个基因在低温胁迫下在肝脏、心脏和肾脏中表达量的变化。实验用鱼为课题组建立的同一家系的8月龄鱼,共设置3个温度梯度(8℃、13℃和18℃),8℃和13℃为低温组,18℃为对照组。结果显示,6个基因在不同温度下的3个组织中均有不同程度的表达。其中,pde10a基因在3个组织中的表达均呈先升高后下降的趋势;tacc2和exoc4基因在8℃组肝脏、肾脏以及心脏中的表达分别呈先下降再趋于稳定、先升高再趋于稳定和先上升后下降的趋势;unc5b基因在肝脏和心脏中的表达量较低,在低温组实验前期的肾脏中呈现高表达;arhgap44a基因在肝脏中的表达呈上升趋势,在心脏和肾脏中整体表达无明显变化;fsip1基因在肝脏中的表达呈下降趋势,在心脏和肾脏中的表达呈先上升后下降的趋势。这6个基因在红鳍东方鲀组织中均随着时间和温度变化具有差异性表达,在低温胁迫下呈现积极响应,表明这6个QTL候选基因在红鳍东方鲀低温适应中具有潜在的重要作用。本研究可为红鳍东方鲀耐低温相关信号通路研究以及耐低温品种选育提供理论依据。 展开更多
关键词 红鳍东方鲀 pde10a基因 tacc2基因 unc5b基因 exoc4基因 arhgap44a基因 fsip1基因 低温胁迫
下载PDF
水下圆形重力式网箱缆绳张力对波、流的响应特性 被引量:7
5
作者 刘圣聪 黄六一 +5 位作者 倪益 程晖 赵芬芳 王欣欣 梁振林 KINOSHITA Takeshi 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第6期1518-1526,共9页
通过模型试验研究了周长40 m、网高10 m的HDPE圆形升降式网箱沉降在水下时的缆绳张力。试验采用狄克逊准则,模型大比例尺λ=10和小比例尺λa=λd=2;网箱采用网格形式锚泊系统。试验时前主缆绳水平方向与波流夹角为0°,试验流速为0、... 通过模型试验研究了周长40 m、网高10 m的HDPE圆形升降式网箱沉降在水下时的缆绳张力。试验采用狄克逊准则,模型大比例尺λ=10和小比例尺λa=λd=2;网箱采用网格形式锚泊系统。试验时前主缆绳水平方向与波流夹角为0°,试验流速为0、5、10和15 cm/s,波浪周期范围1.3~2.2 s,波高范围10~30 cm。在各试验条件下对主缆绳和系框绳以及浮框绳张力进行了测试,以受力最大的缆绳为研究对象,分析了缆绳最大张力与波流因子之间的关系。结果显示:①在纯流作用下,前主缆绳受力最大;在纯波作用下,后侧主缆绳受力最大,最大张力随波高增大呈线性增长趋势,随周期变化的影响较小。②在波流作用下,高流速、低波高、高波周期条件时前主缆绳受力最大;在低流速、高波高、低波周期时后侧主缆绳受力最大;前主缆绳受水流作用影响较大,后侧主缆绳受波浪作用影响较大。③在波流作用下,各缆绳最大张力随波高、流速增大而增大,随周期增大而减小;后侧主缆绳最大张力无量纲量随波陡增大且基本呈线性增长趋势。 展开更多
关键词 升降式重力式网箱 缆绳张力 波浪 水流
下载PDF
红鳍东方鲀伪雌鱼卵巢发育迟滞的调控机制 被引量:1
6
作者 胡鹏 柳淑芳 +3 位作者 刘新富 刘海金 刘圣聪 庄志猛 《中国水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2019年第6期1105-1115,共11页
伪雌鱼的培育是红鳍东方鲀(Takifugu rubripes)全雄制种技术研发的关键环节之一,然而外源雌激素诱导获得的伪雌鱼表现出卵巢发育迟滞,降低了其育种价值和效率。为探讨红鳍东方鲀伪雌鱼卵巢发育迟滞的调控机制,本研究从孵化后20日龄开始,... 伪雌鱼的培育是红鳍东方鲀(Takifugu rubripes)全雄制种技术研发的关键环节之一,然而外源雌激素诱导获得的伪雌鱼表现出卵巢发育迟滞,降低了其育种价值和效率。为探讨红鳍东方鲀伪雌鱼卵巢发育迟滞的调控机制,本研究从孵化后20日龄开始,用10 μg/L 17 β-雌二醇(E2)浸泡红鳍东方鲀稚幼鱼,每天浸泡1次,每次2 h,至90日龄结束。在90、180和330日龄分别采集处理组(10 μg/L E2)遗传雄性幼鱼和对照组(0 μg/L E2)遗传雌性幼鱼,比较两组幼鱼性腺的组织学和形态学变化特征、下丘脑-垂体-性腺轴相关激素(FSH、LH、E2和17α, 20βOH-PROG)和基因(fshr、lhr、erα、erβ1、erβ2)及脂质积累相关基因(lpl和vldlr)的变化规律。结果显示: 10 μg/L E2可将遗传雄性幼鱼全部诱导为伪雌鱼,且伪雌鱼直至330日龄未二次反转为间性或者雄性,但其性腺系数、卵母细胞数量及卵黄生成前期的卵母细胞面积均显著小于对照雌鱼。此外, 90日龄伪雌鱼的lhr和pgr的表达量显著高于同期对照雌鱼,而17α, 20β-PROG的含量及fshr的表达量显著低于对照组;180日龄伪雌鱼的vldl表达量显著低于对照组;330日龄伪雌鱼的激素含量及基因表达量没有显著差异。综合分析伪雌鱼性腺发育的形态学、组织学和性腺轴相关激素及基因变化规律可见,足够浓度的外源E2能够诱导并维持伪雌鱼的卵巢特征,但E2浓度过高,一方面可能抑制fshr和vldlr基因的表达,从而影响脂质在卵黄生成早期卵母细胞中的积累,导致红鳍东方鲀伪雌鱼卵母细胞生长迟缓;另一方便,高浓度E2抑制伪雌鱼卵原细胞减数分裂的启动,是导致红鳍东方鲀伪雌鱼卵母细胞数量较少的原因之一。 展开更多
关键词 红鳍东方鲀 雌激素诱导 伪雌鱼 卵巢发育 下丘脑–垂体–肝脏–性腺轴
下载PDF
Experimental Study on the Hydrodynamic Characteristics of a Submersible Fish Cage at Various Depths in Waves 被引量:2
7
作者 liu shengcong BI Chunwei +3 位作者 YANG Hui HUANG liuyi LIANG Zhenlin ZHAO Yunpeng 《Journal of Ocean University of China》 SCIE CAS CSCD 2019年第3期701-709,共9页
Submersible fish cages can be submerged under the water to mitigate the negative effects that arise from severe sea conditions and improve the growing environment for the farmed fish. Thus they are increasingly applie... Submersible fish cages can be submerged under the water to mitigate the negative effects that arise from severe sea conditions and improve the growing environment for the farmed fish. Thus they are increasingly applied in offshore aquaculture. To ensure both safety and economic efficiency of submersible fish cages, it is important to determine the optimum submergence depth. In this study, a series of physical model experiments were conducted to investigate the hydrodynamic performance of a submersible fish cage at various submergence depths(1/6, 1/4, 1/3, and 1/2 of the water depth as well as the floating condition for reference) with a model scale of 1:20. The results of the physical model experiment for the different depths were compared to analyze the effects of submergence depths on the mooring line tension and the movement of the floating collar. The results showed that the mooring line tension and the floating collar movement significantly attenuated with increasing submergence depth. However, the attenuation tendency became stable when the fish cage reached a certain depth. According to the results, 1/3 of water depth was determined as the optimal submergence depth of the fish cages. Deeper submergence depths showed no significant advantage from a perspective of the hydrodynamic characteristics of the fish cage. The determination of the optimum submergence depth is beneficial for the structural design and operation safety of submersible net cages. 展开更多
关键词 SUBMERSIBLE FISH CAGE HYDRODYNAMIC characteristics SUBMERGENCE depth model experiment
下载PDF
基线血浆髓过氧化物酶水平对急性冠状动脉综合征患者预后的影响 被引量:6
8
作者 刘胜聪 易铁慈 +7 位作者 翁浩宇 张龙 李昱熙 莫合塔伯尔·莫敏 张岩 蒋捷 李建平 霍勇 《中华心血管病杂志》 CAS CSCD 北大核心 2018年第4期284-291,共8页
目的探讨不同类型急性冠状动脉综合征(ACS)患者血浆髓过氧化物酶(MPO)水平的差异,以及基线血浆MPO水平对ACS患者院内及远期预后的影响。方法研究依托于"十二五"国家科技支撑计划课题"ACS的综合干预及转归的研究"队列,选取所有... 目的探讨不同类型急性冠状动脉综合征(ACS)患者血浆髓过氧化物酶(MPO)水平的差异,以及基线血浆MPO水平对ACS患者院内及远期预后的影响。方法研究依托于"十二五"国家科技支撑计划课题"ACS的综合干预及转归的研究"队列,选取所有于2011年1月1日至2013年12月31日期间发病并最终纳入该研究队列的住院ACS患者,入组来自全国20个中心的共630例对象,并根据诊断分为急性ST段抬高型心肌梗死(STEMI)组及非ST段抬高型急性冠状动脉综合征(NSTE-ACS)组。应用酶联免疫吸附法检测基线血浆MPO浓度,记录院内事件,并进行电话随访,随访截至2015年12月31日,记录随访期间主要心血管事件(MACE,包括心原性死亡、再发心肌梗死、再次血运重建和卒中)以及全因死亡。用logistic回归分析及Cox回归分析评价基线MPO水平对ACS患者院内及远期预后的影响。结果共597例ACS患者纳入分析,STEMI组359例,NSTE-ACS组238例。STEMI组基线MPO水平明显高于NSTE-ACS组[34.02(19.31,67.87)μg/L比27.25(16.69,52.92)μg/L, P=0.028]。发生院内事件47例,未发现基线MPO水平对院内事件有预测价值(OR=0.797,95%CI 0.366~1.737,P=0.569)。476例患者随访成功,中位随访时间796(32, 1 816)d。发生全因死亡23例,MACE 51例,未观察到基线MPO水平对全因死亡(HR=1.434,95%CI 0.502~4.100,P=0.501)及MACE(HR=1.271,95%CI 0.662~2.442,P=0.471)有独立预测价值。结论在住院的ACS患者中,STEMI患者的血浆MPO水平明显高于NSTE-ACS患者;基线血浆MPO水平与患者院内或长期心血管事件之间均无相关性。 展开更多
关键词 急性冠状动脉综合征 髓过氧化物酶 预后
原文传递
大气细颗粒物中多环芳烃及来源对成人血液促凝性的影响
9
作者 袁宁蔓 徐洪兵 +10 位作者 刘胜聪 王洋 王童 易铁慈 陈婕 张怡 朱雨桐 李丽娟 李建平 曹军骥 黄薇 《中华预防医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2022年第7期902-911,共10页
目的研究大气细颗粒物(PM2.5)中多环芳烃(PAHs)组分及来源暴露对成人血液促凝性的影响。方法于2014年11月至2016年1月采用定群研究方法,共招募73名成年志愿者进行4次临床随访,对外周血样中可溶性CD40配体(sCD40L)、可溶性P-选择素(sCD6... 目的研究大气细颗粒物(PM2.5)中多环芳烃(PAHs)组分及来源暴露对成人血液促凝性的影响。方法于2014年11月至2016年1月采用定群研究方法,共招募73名成年志愿者进行4次临床随访,对外周血样中可溶性CD40配体(sCD40L)、可溶性P-选择素(sCD62P)和纤维蛋白原(FIB),同时对基质金属蛋白酶-2(MMP-2)、高密度脂蛋白胆固醇外流能力(HDL-CEC)、白细胞(WBC)和8-羟基脱氧鸟苷(8-OHdG)水平进行测定。采集研究区域同期环境大气PM2.5样品,测定18种PAHs组分的浓度,应用正定矩阵因子法进行来源解析。采用线性混合效应模型,通过单污染物模型、双污染物模型和分层分析研究PM2.5中PAHs及来源暴露对血液促凝性的影响。结果研究对象年龄为(23.3±5.4)岁。研究期间PM2.5中总PAHs的浓度水平为(55.29±74.99)ng/m3,源解析提示交通来源贡献PAHs超过50%。线性混合效应模型分析显示,PAHs急性暴露对血液促凝性指标水平升高有显著影响。累积暴露5 d,总PAHs每升高四分位间距(60.33 ng/m3)浓度,sCD40L、sCD62P、FIB水平分别升高14.36%(95%CI:6.94%~22.28%)、9.33%(95%CI:1.71%~17.51%)和2.07%(95%CI:0.44%~3.74%)。sCD40L、sCD62P、FIB水平与PAHs的各来源,特别是汽油车排放、柴油车排放、燃煤在累积暴露1 d或5 d呈显著正相关。分层分析显示,污染物在斑块易损性高、HDL功能降低、炎症和氧化损伤水平高的人群中效应更强。结论大气PM2.5中PAHs,特别是交通排放的PAHs颗粒物急性暴露与成人血液促凝性存在正相关关系,并且在血管功能降低和全身炎症、氧化应激水平较高的成人中效应更强。 展开更多
关键词 空气污染 多环芳烃 凝血功能 定组研究 源解析 细颗粒物
原文传递
红鳍东方鲀ctgf基因的SNPs筛选及其与早期生长性状的关联分析 被引量:2
10
作者 周金 旭王宁 +8 位作者 徐浩 王冠 马文超 杨晓 肖龙 刘圣聪 仇雪梅 孟雪松 王秀利 《基因组学与应用生物学》 CAS CSCD 北大核心 2022年第4期762-770,共9页
结缔组织生长因子(connective tissue growth factor,CTGF)是一种分泌蛋白,可调节细胞的增殖、分化和生长。为探究ctgf基因是否存在单核苷酸多态性(single nucleotide polymorphism,SNP)及其与红鳍东方鲀早期生长性状的相关性,本研究对... 结缔组织生长因子(connective tissue growth factor,CTGF)是一种分泌蛋白,可调节细胞的增殖、分化和生长。为探究ctgf基因是否存在单核苷酸多态性(single nucleotide polymorphism,SNP)及其与红鳍东方鲀早期生长性状的相关性,本研究对2月龄的893个红鳍东方鲀个体的体重、体长和体全长早期的生长性状进行了测定,筛选了ctgf基因上的SNPs位点,利用最小二乘法分析了SNPs与早期生长性状间的相关性。结果表明,在ctgf基因上存在14个SNP位点,其中C23T、G39T和C270G位点为错义突变,这些位点编码的氨基酸种类由苏氨酸、亮氨酸和丙氨酸分别变为甲硫氨酸、苯丙氨酸和甘氨酸。C23T、G39T和C270G位点均与红鳍东方鲀早期生长性状相关,其中C23T位点的CC基因型个体的体长极显著长于CT基因型个体的体长(P<0.01);G39T位点TT基因型在体全长上显著大于GG基因型和GT基因型个体的体全长(P<0.05),TT基因型个体在体重和体长这两个生长性状上极显著大于GG基因型和GT基因型个体的体重和体全长(P<0.01);C270G位点的CG基因型个体的体全长显著大于CC基因型个体的体全长(P<0.05)。研究结果为红鳍东方鲀体重、体长和体全长等早期生长性状的选择、分子标记辅助育种提供了参考。 展开更多
关键词 红鳍东方鲀 结缔组织生长因子(ctgf)基因 单核苷酸多态性 早期生长性状
原文传递
鱼皮明胶:凝胶特性的影响因素及其改善方法 被引量:2
11
作者 张莹 刘圣聪 +4 位作者 周婧 袁旭 郑秋月 曹际娟 胡冰 《食品科技》 CAS 北大核心 2022年第10期164-170,共7页
随着食品和制药行业对不同种类胶原蛋白和明胶的需求不断增加,开发替代哺乳动物明胶的新型原料越来越受到人们的关注。哺乳动物明胶(猪和牛)作为最广泛使用的明胶来源,由于人畜共患病与风俗习惯等方面的问题,其应用受到了一定程度的限... 随着食品和制药行业对不同种类胶原蛋白和明胶的需求不断增加,开发替代哺乳动物明胶的新型原料越来越受到人们的关注。哺乳动物明胶(猪和牛)作为最广泛使用的明胶来源,由于人畜共患病与风俗习惯等方面的问题,其应用受到了一定程度的限制。鱼明胶具有与猪明胶相似的特性,可以作为哺乳动物明胶的替代品应用于食品中。鱼明胶的生产和利用不仅能够提高渔业副产物的利用价值,而且可满足消费者需求。但鱼皮明胶在实际生产加工过程中,其凝胶特性与哺乳动物明胶相比还存在差距,需进一步改善。根据明胶本身的性质或加入其他材料,可以提高胶体的性能,达到增强凝胶特性的效果。文章对影响鱼皮明胶凝胶性能的各种因素进行了总结,以便更好地理解和认识相关问题及研究进展,以期为后期的研究工作提供参考。 展开更多
关键词 鱼皮明胶 凝胶特性 影响因素
原文传递
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部