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新时代加强高校辅导员队伍建设的三个向度
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作者 蒋怀柳 刘世勇 李海涵 《长江大学学报(社会科学版)》 2024年第1期120-124,共5页
思想政治工作是学校各项工作的生命线,立德树人是高校思想政治工作的中心环节。高校辅导员是高校思想政治工作队伍的重要组成部分,是开展大学生思想政治教育的骨干力量。因此,加强新时代高校辅导员队伍建设,是落实立德树人根本任务,培... 思想政治工作是学校各项工作的生命线,立德树人是高校思想政治工作的中心环节。高校辅导员是高校思想政治工作队伍的重要组成部分,是开展大学生思想政治教育的骨干力量。因此,加强新时代高校辅导员队伍建设,是落实立德树人根本任务,培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人的内在要求。要从价值向度、能力向度和实践向度着手,以党的教育思想厚植辅导员队伍的价值取向,切实提升辅导员队伍的素质能力,在实践中提升辅导员队伍的质量。 展开更多
关键词 新时代 思想政治工作 辅导员队伍 建设
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融入比较分析法的大学英语课程思政教学探索
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作者 刘世勇 周宏图 周烈红 《高教学刊》 2024年第19期13-16,共4页
大学英语课程既要培养学生的听、说、读、写、译等语言综合应用能力,也要进行跨文化教育,服务中国文化对外传播。大学英语教材内容多来自西方的报纸、杂志、书籍等,对于中国文化涵盖较少。教师在课程教学中,自然导入与教材元素相关的中... 大学英语课程既要培养学生的听、说、读、写、译等语言综合应用能力,也要进行跨文化教育,服务中国文化对外传播。大学英语教材内容多来自西方的报纸、杂志、书籍等,对于中国文化涵盖较少。教师在课程教学中,自然导入与教材元素相关的中国姓名文化、饮食文化、职业道德和时代主题等,通过比较分析法的运用,引导学生培养家国情怀,树立和谐思想,弘扬敬业精神,增强政治认同。比较分析法在大学英语课程思政教学中运用的教育价值体现在有利于培养学生的批判性思维能力,有利于大学生的正确价值观念的形成,能够弥补大学英语教材内容中中国文化元素的欠缺。 展开更多
关键词 课程思政 比较分析法 家国情怀 和谐思想 敬业精神 政治认同
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2个中晚熟黄肉桃品种在安徽六安的引种表现及栽培技术
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作者 王清明 蔡华庆 +4 位作者 刘道敏 张尧 张雷 柳士勇 孙云开 《中国南方果树》 北大核心 2024年第2期169-172,共4页
对2个中晚熟黄肉桃品种“锦绣”和“黄金蜜桃3号”进行引种评价,结果表明:2个品种的物候期、植物学特征、生长结果习性、果实主要经济性状、适应性与抗性均表现良好,且“锦绣”适应性及抗性相对更好,2个品种适合在安徽六安地区推广种植... 对2个中晚熟黄肉桃品种“锦绣”和“黄金蜜桃3号”进行引种评价,结果表明:2个品种的物候期、植物学特征、生长结果习性、果实主要经济性状、适应性与抗性均表现良好,且“锦绣”适应性及抗性相对更好,2个品种适合在安徽六安地区推广种植。总结了2个品种的轻简优质栽培技术,为生产者提供参考。 展开更多
关键词 中晚熟黄肉桃 六安 引种表现 栽培技术
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基于扎根理论的心理障碍大学生休学心理过程研究
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作者 刘世勇 李海涵 +1 位作者 王俊 吴和鸣 《高教学刊》 2023年第31期23-26,33,共5页
研究基于扎根理论分析心理障碍学生休学的心理过程,并构建休学心理过程模型。研究发现心理障碍学生休学心理过程就是不断进行“反思—抉择—探索”的过程,休学实质给学生提供“反思—探索”的空间。通过反思,心理障碍学生对自我与环境... 研究基于扎根理论分析心理障碍学生休学的心理过程,并构建休学心理过程模型。研究发现心理障碍学生休学心理过程就是不断进行“反思—抉择—探索”的过程,休学实质给学生提供“反思—探索”的空间。通过反思,心理障碍学生对自我与环境关系进行重新认识和理解,并通过探索重构自我与环境的关系,看似被动的休学,有着深刻的内在主动性。教育工作者需要转换对休学的刻板观念,更加重视、珍视学生的内在智慧与力量,引导学生正向看待休学选择。 展开更多
关键词 心理障碍 休学 心理过程 扎根理论 大学生
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白芍作用机制探究及质量标志物预测 被引量:14
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作者 闫雪孟 刘世勇 +2 位作者 林诚诚 陈日丹 曹儒宾 《中医药信息》 2023年第2期45-52,60,共9页
目的:探讨白芍的作用机制并预测白芍的质量标志物。方法:通过网络药理学分析白芍的作用机制,高效液相色谱建立研究白芍的指纹图谱,从而分析白芍的质量标志物。结果:白芍的活性成分有13种,与白芍功效有146个共同靶基因,核心靶基因有IL6、... 目的:探讨白芍的作用机制并预测白芍的质量标志物。方法:通过网络药理学分析白芍的作用机制,高效液相色谱建立研究白芍的指纹图谱,从而分析白芍的质量标志物。结果:白芍的活性成分有13种,与白芍功效有146个共同靶基因,核心靶基因有IL6、MAPK1等,基因功能富集获取了377个GO条目,白芍主要通过影响与蛋白质等的结合,作用于膜外间隙、质膜等,通过信号转导等生物过程发挥作用。通路富集获取了149条通路,包括脂质与动脉粥样硬化、癌症通路、乙型肝炎等,中药调控网络筛选出有效活性成分7个,包括芍药苷、儿茶素等;建立白芍指纹图谱,指认了7个主要色谱峰,包括芍药苷、儿茶素等。结论:白芍主要通过对药物的反应、调控DNA转录、基因表达等生物学过程,作用于癌症通路、乙肝通路发挥作用。芍药苷、儿茶素作为白芍的质量标志物有一定的科学性。 展开更多
关键词 白芍 作用机制 质量标志物 指纹图谱
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近代上海医官对霍乱致病论的认知与分流——以江海关和工部局为中心(1869—1896) 被引量:2
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作者 刘士永 刘豪 《广东社会科学》 CSSCI 北大核心 2023年第4期136-147,共12页
1884年前后,德国细菌学家科赫在埃及和印度的霍乱调查与上海工部局对霍乱的实验室检验几乎同步进行。科赫倡导的“单一细菌致病论”与德国公共卫生学家佩登可夫提出的“环境-细菌”复合致病理论,这两派学说的辩论已成为欧洲医学界的经... 1884年前后,德国细菌学家科赫在埃及和印度的霍乱调查与上海工部局对霍乱的实验室检验几乎同步进行。科赫倡导的“单一细菌致病论”与德国公共卫生学家佩登可夫提出的“环境-细菌”复合致病理论,这两派学说的辩论已成为欧洲医学界的经典公案。19世纪80年代之前,上海工部局卫生官亨德森和《海关医报》主编哲美森均深受瘴气论影响,甚至《海关医报》本身可以部分视作哲美森为工部局所作公共卫生计划的延伸。上海在1882—1885年间反复爆发的霍乱疫情,推动科赫和佩登可夫的理论分别影响了亨德森和哲美森对霍乱致病论的认知,从中可以略窥晚清上海工部局卫生官和海关医官在传染病认知方面逐渐从相似走向分野。同时,可借此论证上海医官之经验在近代流行病学理论建构过程中的历史地位。可见,近代上海已然成为国际医学界理论传播、辩驳与验证的重要场域。 展开更多
关键词 霍乱 科赫 佩登可夫 工部局 江海关
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非金属链条式刮泥机故障分析与改进方法 被引量:1
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作者 刘世勇 王宇 《城镇供水》 2023年第2期74-77,21,共5页
文章介绍了北京市某再生水厂二沉池内非金属链条式刮泥机在运行过程中遇到的一些具有代表性的故障及解决改进的方法,主要包括刮泥机刮板倾斜、倾倒、链条断裂等,以及刮泥机配件磨损与大修周期存在的因果关系。
关键词 再生水厂 非金属链条式刮泥机 大修周期
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本院898张六味地黄丸处方点评及临床应用
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作者 王京红 刘士勇 《云南医药》 CAS 2023年第1期87-89,共3页
目的分析六味地黄丸临床应用情况及处方点评及效果。方法将2018年1月1日-2018年12月31日本院全部使用过六味地黄丸的处方898张纳入至本次研究中,分析处方结果。结果不合理处方有278张,占总处方30.96%,其中主要不合理原因是用法和用量不... 目的分析六味地黄丸临床应用情况及处方点评及效果。方法将2018年1月1日-2018年12月31日本院全部使用过六味地黄丸的处方898张纳入至本次研究中,分析处方结果。结果不合理处方有278张,占总处方30.96%,其中主要不合理原因是用法和用量不当、甚至有同类药重复应用现象、剂型选择不合理、禁忌证用药不当、配伍联合用药不合理和适应证不明确等,尤以适应证不明确所占比例最大,占不合理处方的40.29%。结论处方点评能够有效提高临床处方质量,加强医师用药安全,针对本院门诊六味地黄丸的不合理使用情况,需要制定合理的改进措施,以持续提高处方合格率。 展开更多
关键词 六味地黄丸 处方点评 结果分析 合理用药
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基于SAPSO的灰色神经网络优化城市林研究 被引量:2
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作者 罗美淑 刘世勇 +1 位作者 孙强 夏春艳 《中国农机化学报》 北大核心 2018年第8期76-80,共5页
为构建合理的城市生态系统,亟待预测适宜的城市林(城市地带性植被)。城市林的预测是一个复杂的非线性问题,其发展有波动性,选择合理的拟合方法可以提高预测精度。以东北地区的城市林为例进行研究,筛选7个影响城市植被类型的因子,以传统... 为构建合理的城市生态系统,亟待预测适宜的城市林(城市地带性植被)。城市林的预测是一个复杂的非线性问题,其发展有波动性,选择合理的拟合方法可以提高预测精度。以东北地区的城市林为例进行研究,筛选7个影响城市植被类型的因子,以传统的灰色神经网络模型为基础,用粒子群算法初始网络参数,用模拟退火代替粒子群进行梯度修正,建立基于模拟退火算法(SA)和粒子群算法(PSO)的灰色神经网络模型。实验结果表明,改进后的模型预测拟合精度较高,残差均值为0.13,为城市林的预测提供一条新途径。 展开更多
关键词 城市林的预测 灰色系统 粒子群算法 模拟退火算法
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国内外美食旅游发展趋势 被引量:16
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作者 李想 何小东 刘诗永 《旅游研究》 2019年第4期5-9,共5页
美食旅游(gastronomy tourism),又称食物旅游(food tourism),厨艺旅游(culinary tourism),是一种体验美食味道,感受美食文化的旅游活动,强调以与美食相关的旅游资源为吸引物,让游客通过美食获得独特的、难忘的并具有文化内涵的旅游体验... 美食旅游(gastronomy tourism),又称食物旅游(food tourism),厨艺旅游(culinary tourism),是一种体验美食味道,感受美食文化的旅游活动,强调以与美食相关的旅游资源为吸引物,让游客通过美食获得独特的、难忘的并具有文化内涵的旅游体验,兼具社会性和休闲性.美食是旅游产品的重要组成部分,食品消费在旅游消费中约占25%.上世纪五十年代,美食旅游在法国葡萄酒旅游,农庄旅游,乡村旅游基础上发展而来.随着美食旅游的兴起,加上各国政府对美食旅游所带来经济贡献的重视,美食旅游在全球旅游市场蓬勃发展起来. 展开更多
关键词 旅游活动 美食文化 发展趋势 国内外 旅游资源 旅游体验 文化内涵 旅游产品
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多主栅光伏组件的性能分析 被引量:3
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作者 刘石勇 何胜 +2 位作者 单伟 李宏伟 何保杨 《太阳能》 2020年第2期33-36,共4页
分析了不同规格焊丝对多主栅光伏组件性能的影响,并对比了多主栅光伏组件与常规5主栅光伏组件的电学性能差异,最后对多主栅光伏组件的弱光性能进行了实验分析。结果发现,当采用直径为0.40 mm的圆形焊丝时,多主栅光伏组件的性能更佳;同时... 分析了不同规格焊丝对多主栅光伏组件性能的影响,并对比了多主栅光伏组件与常规5主栅光伏组件的电学性能差异,最后对多主栅光伏组件的弱光性能进行了实验分析。结果发现,当采用直径为0.40 mm的圆形焊丝时,多主栅光伏组件的性能更佳;同时,多主栅技术可显著提升组件的短路电流和填充因子;相比常规5主栅光伏组件,多主栅光伏组件的功率约提升了2.5%;背钝化多主栅单晶硅光伏组件具有相对较好的弱光响应。 展开更多
关键词 光伏组件 多主栅技术 圆形焊丝 半片 弱光响应
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等离子体接触器放电特性试验研究
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作者 冯杰 王彦龙 +3 位作者 刘明正 田立成 刘士永 张健新 《火箭推进》 CAS 2019年第3期81-86,共6页
为了研究等离子体接触器的伏安特性,设计试验分别测试了单支和双支等离子体接触器工作时的伏安特性,并给出了等离子体接触器钳位电压、偏置电压以及触持电压随偏置电流的变化规律。试验结果表明:供气流率的提升有利于接触器放电效率的改... 为了研究等离子体接触器的伏安特性,设计试验分别测试了单支和双支等离子体接触器工作时的伏安特性,并给出了等离子体接触器钳位电压、偏置电压以及触持电压随偏置电流的变化规律。试验结果表明:供气流率的提升有利于接触器放电效率的改进;等离子体接触器钳位电压、触持电压与偏置电流之间呈现出不同的规律,前者呈现为正阻特性,后者呈现为负阻特性;两支等离子体接触器同时工作时相互之间存在影响,额定值为5A时,两支接触器的发射电流分别为8A和2A,因此采用双接触器同时工作时,应尽量采用伏安特性接近的阴极以减小差异性。 展开更多
关键词 等离子体接触器 伏安特性 正阻特性 负阻特性
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甜菜果胶乳化活性及稳定性 被引量:12
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作者 陈浩 张凯华 +5 位作者 刘世永 岳晓强 甘晶 邱爽 吉爱国 殷丽君 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第1期65-72,共8页
甜菜果胶是一种从甜菜粕中提取的酸性阴离子多糖,主链由鼠李糖和半乳糖醛酸组成,侧链数量丰富,主要由鼠李糖、阿拉伯糖、半乳糖、果糖等一些中性糖组成。其中中性糖末端与蛋白质共价连接,赋予了甜菜果胶良好的乳化性质。本研究主要探究... 甜菜果胶是一种从甜菜粕中提取的酸性阴离子多糖,主链由鼠李糖和半乳糖醛酸组成,侧链数量丰富,主要由鼠李糖、阿拉伯糖、半乳糖、果糖等一些中性糖组成。其中中性糖末端与蛋白质共价连接,赋予了甜菜果胶良好的乳化性质。本研究主要探究了甜菜果胶的乳化特性并与柑橘果胶进行对比。考察了甜菜粕产地、果胶质量浓度、pH值、温度、贮藏时间等对乳液特性(粒径分布、平均粒径、Zeta-电位和浊度变化)的影响。研究结果表明,产地不同对甜菜果胶结构组成影响较大,以甜菜果胶制备的乳液粒径显著小于柑橘果胶乳液,且乳化活性更高。当甜菜果胶质量浓度为10~25 mg/m L时,乳液在4周的贮存期内保持良好的稳定性,而柑橘果胶乳液粒径显著增加。pH 2~6的范围内,果胶粒径基本保持不变。25~85℃升温过程中,柑橘果胶乳液粒径大幅增加。说明甜菜果胶具有良好的乳化活性和稳定性。本研究为甜菜果胶的实际应用提供了理论指导。 展开更多
关键词 甜菜果胶 产地 柑橘果胶 乳化活性 乳化稳定性
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基于PSO的模糊PID车载平台调平控制系统研究 被引量:13
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作者 李翔宇 肖峻 +2 位作者 潘运平 刘世永 邓兴 《现代制造工程》 CSCD 北大核心 2021年第2期58-65,共8页
为解决车载平台调平控制系统响应速度慢、自适应能力差的问题,对一款液压马达带动滚珠丝杠的调平支腿,建立其数学模型,提出了基于粒子群优化(Particle Swarm Optimization,PSO)的模糊比例积分微分(Proportional Integral Derivative,PID... 为解决车载平台调平控制系统响应速度慢、自适应能力差的问题,对一款液压马达带动滚珠丝杠的调平支腿,建立其数学模型,提出了基于粒子群优化(Particle Swarm Optimization,PSO)的模糊比例积分微分(Proportional Integral Derivative,PID)控制方案。通过结合PSO算法的迭代寻优能力,智能整定传统模糊PID控制器中的量化因子及比例因子,再经过模糊控制在线调整PID参数。采用Simulink组件建立调平支腿基于PSO的模糊PID控制系统模型,仿真结果表明:相比于传统模糊PID控制与传统PID控制,基于PSO的模糊PID控制具有更优的控制精度和稳定性,能较好地提高系统的性能指标,满足快速高效调平的作业要求,为车载平台的调平控制提供了一定的参考。 展开更多
关键词 粒子群优化 模糊PID 调平 SIMULINK 仿真
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多晶硅背钝化太阳电池的光致衰减研究
15
作者 刘石勇 何胜 单伟 《太阳能》 2019年第4期33-36,共4页
背钝化技术可以显著提升太阳电池的效率,但会使电池存在较大的光致衰减。该文系统研究了硅片种类和氢钝化技术对量产多晶硅背钝化太阳电池的光致衰减特性的影响,结果显示,掺Ga和B-Ga共掺硅片可以显著抑制多晶硅背钝化太阳电池的光致衰减... 背钝化技术可以显著提升太阳电池的效率,但会使电池存在较大的光致衰减。该文系统研究了硅片种类和氢钝化技术对量产多晶硅背钝化太阳电池的光致衰减特性的影响,结果显示,掺Ga和B-Ga共掺硅片可以显著抑制多晶硅背钝化太阳电池的光致衰减,通过电注入诱导氢钝化技术可进一步改善电池的光稳定性。因此,在量产中实现B-Ga共掺硅片或掺B硅片与电注入处理技术相结合的方式都可以较好地解决多晶硅背钝化太阳电池光致衰减过大的问题。 展开更多
关键词 太阳电池 背钝化 光致衰减(LID)
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甜菜果胶-鱼明胶复合可食膜的制备及特性研究 被引量:8
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作者 董宇豪 陈浩 +2 位作者 刘世永 吴锦烨 吴志宇 《食品科学技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期88-93,101,共7页
以甜菜果胶及鱼明胶2种生物大分子为基材,以0.03 g/mL甘油为增塑剂,制备甜菜果胶-鱼明胶复合可食膜,分析不同鱼明胶添加量对于复合膜的含水量、水蒸气透过率、溶解性、透光性、外观色差、机械性能及抑菌活性的影响。研究表明,随着鱼明... 以甜菜果胶及鱼明胶2种生物大分子为基材,以0.03 g/mL甘油为增塑剂,制备甜菜果胶-鱼明胶复合可食膜,分析不同鱼明胶添加量对于复合膜的含水量、水蒸气透过率、溶解性、透光性、外观色差、机械性能及抑菌活性的影响。研究表明,随着鱼明胶添加量的增加(0.01~0.05 g/mL),复合膜的溶解率由95.43%降至66.20%,透光率显著提高;且当鱼明胶添加量为0.02g/mL时,复合膜含水量为24.52%,水蒸气透过率为10.41 g·(cm·d·MPa)^(-1),抗拉强度为3.09 N,表现出较优的性能;与单一膜相比,复合膜的抗拉强度均有所改善。因此,实验表明甜菜果胶-鱼明胶复合膜在应用于新型包装材料方面具有良好潜力。 展开更多
关键词 复合可食膜 甜菜果胶 鱼明胶 阻隔性能 机械性能
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广东石豆兰及其易混伪品的营养成分分析与评价 被引量:1
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作者 肖妮洁 柴胜丰 +4 位作者 韦霄 邹蓉 刘世勇 杨飞鹏 唐健民 《广西科学院学报》 2022年第2期206-212,共7页
为探究广东石豆兰(Bulbophyllum kwangtungense)、密花石豆兰(B.odoratissimum)和云南石仙桃(Pholidota yunnanensis)的营养成分差异,为植物资源的开发利用提供理论依据,本研究以3种兰科植物的全株为材料,按照国家标准中的检测方法对其... 为探究广东石豆兰(Bulbophyllum kwangtungense)、密花石豆兰(B.odoratissimum)和云南石仙桃(Pholidota yunnanensis)的营养成分差异,为植物资源的开发利用提供理论依据,本研究以3种兰科植物的全株为材料,按照国家标准中的检测方法对其主要营养成分、活性物质及矿物质元素进行测定,并通过氨基酸评分(AAS)和化学评分(CS)对其氨基酸营养价值进行评价。结果表明,广东石豆兰中粗蛋白、灰分、总糖、硒、钙的含量与密花石豆兰及云南石仙桃无显著差异(P>0.05),而维生素E、钾含量显著高于密花石豆兰及云南石仙桃(P<0.05)。广东石豆兰和密花石豆兰中茶多酚、镁含量显著高于云南石仙桃(P<0.05);广东石豆兰和云南石仙桃中氨基酸总量、必需氨基酸总量、鲜味氨基酸、药效氨基酸和总黄酮含量显著高于密花石豆兰,而粗脂肪含量显著低于密花石豆兰(P<0.05)。密花石豆兰和云南石仙桃作为广东石豆兰的易混伪品,在预防高血压和心血管疾病以及抗肿瘤活性、抗宫颈癌、延缓衰老、增强活力等营养保健功效上,密花石豆兰及云南石仙桃都不能完全替代广东石豆兰。 展开更多
关键词 广东石豆兰 密花石豆兰 云南石仙桃 营养成分 氨基酸评价
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光照强度对西藏虎头兰幼苗生长及光合特性的影响 被引量:2
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作者 朱舒靖 秦惠珍 +4 位作者 许爱祝 邓丽丽 刘世勇 蒋强 柴胜丰 《广西科学院学报》 2022年第2期172-180,共9页
探究西藏虎头兰(Cymbidium tracyanum L.Castle)幼苗对不同光照强度的适应性,明确其生长的适宜光照强度,为该物种资源保育及驯化提供科学依据。以苗龄为2 a的西藏虎头兰为研究对象,测定了不同光照强度下(8%、20%、45%、100%全光照)西藏... 探究西藏虎头兰(Cymbidium tracyanum L.Castle)幼苗对不同光照强度的适应性,明确其生长的适宜光照强度,为该物种资源保育及驯化提供科学依据。以苗龄为2 a的西藏虎头兰为研究对象,测定了不同光照强度下(8%、20%、45%、100%全光照)西藏虎头兰的生长状况、叶绿素含量和光合参数等的变化。结果表明:西藏虎头兰在20%光照强度下长势最好,其株高、分株基径、冠幅和最大叶长最大。随着光照强度的升高,西藏虎头兰叶片的叶绿素a(Chl a)、叶绿素b(Chl b)、类胡萝卜素(Car)和叶绿素(a+b)[Chl(a+b)]含量均显著降低,Car/Chl(a+b)升高,Chl a/Chl b无明显变化。8%和20%光照强度下西藏虎头兰的净光合速率(P_(n))呈现“单峰”曲线,45%光照强度下呈现“双峰”曲线;日均P_(n)大小表现为20%光照强度(0.78μmol·m^(-2)·s^(-1))>8%光照强度(0.55μmol·m^(-2)·s^(-1))>45%光照强度(0.23μmol·m^(-2)·s^(-1))。20%光照强度下西藏虎头兰的光补偿点(LCP,8.86μmol·m^(-2)·s^(-1))最低,光饱和点(LSP,607.67μmol·m^(-2)·s^(-1))、表观量子效率(AQY,0.041)和最大净光合速率(P_(max),2.91μmol·m^(-2)·s^(-1))最高。本研究中,西藏虎头兰在20%光照强度下植株长势最好、光合作用能力最强,因此在进行引种栽培时应提供适当的光照,有助于其生长。 展开更多
关键词 西藏虎头兰 光照强度 净光合速率 光响应曲线 日变化
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响应面-主成分分析法优化大曲发酵桑叶茶工艺 被引量:8
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作者 何建新 胡艳玲 +4 位作者 何汶珊 雷诗涵 刘诗泳 罗仕洋 屈廷啟 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2021年第17期113-119,共7页
为研究大曲-多菌种耦合-发酵桑叶茶的品质,以大曲接种量、初始糖度、发酵温度和叶子含水量为工艺指标,研究不同工艺参数对桑叶茶黄酮、氨基酸、总酚和感官品质的影响,通过响应面-主成分分析法确定最佳工艺。实验结果表明:发酵桑叶茶的... 为研究大曲-多菌种耦合-发酵桑叶茶的品质,以大曲接种量、初始糖度、发酵温度和叶子含水量为工艺指标,研究不同工艺参数对桑叶茶黄酮、氨基酸、总酚和感官品质的影响,通过响应面-主成分分析法确定最佳工艺。实验结果表明:发酵桑叶茶的最佳工艺条件为:叶子含水量65%,大曲接种量8%,初始糖度6%,发酵温度30℃,规范化综合得分为0.996±0.02,与理论规范化综合得分1.0105±0.01接近。在此条件下,得到发酵桑叶茶黄酮含量为35.81 mg/g,氨基酸含量为1.38 mg/g,总酚含量为16.68 mg/g。本实验通过响应面-主成分分析法优化桑叶茶发酵工艺,为桑叶茶的开发利用提供一定的数据支持。 展开更多
关键词 发酵桑叶茶 浓香型大曲 主成分分析法 响应面
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溪洛渡库区典型滑坡堆积体变形与防灾探讨 被引量:7
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作者 刘仕勇 李攀峰 《地下空间与工程学报》 CSCD 北大核心 2018年第5期1393-1399,共7页
水库运行过程中,库岸滑坡堆积体表现出不同的变形、破坏特征及其演化规律。根据溪洛渡库区滑坡堆积体的地质调查、变形监测资料,选择了干海子、雨林二组2个滑坡堆积体作为典型实例,分析了水库运行期2个滑坡堆积体的变形破坏现象及其演... 水库运行过程中,库岸滑坡堆积体表现出不同的变形、破坏特征及其演化规律。根据溪洛渡库区滑坡堆积体的地质调查、变形监测资料,选择了干海子、雨林二组2个滑坡堆积体作为典型实例,分析了水库运行期2个滑坡堆积体的变形破坏现象及其演化特征,探讨了不同滑坡堆积体的变形破坏特征及其与剖面形态之间的关系;依据剖面形态,将滑坡堆积体划分为躺椅型和座椅型两类,进一步分析了躺椅型、座椅型滑坡堆积体的剖面形态特征、势能特点、变形破坏特征以及可能的灾害效应,并提出了针对性的防灾减灾对策。 展开更多
关键词 库区 滑坡堆积体 变形 防灾
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