乳酸对电加热卷烟气溶胶不同形态烟碱释放规律的影响

【目的】探索调控加热卷烟劲头与刺激之间平衡的方法,提高加热卷烟感官舒适度。【方法】基于二氯甲烷-水双相萃取体系的加热卷烟游离态烟碱测定方法,考察了乙酸、丙酸及乳酸3种酸类香料对电加热卷烟不同形态烟碱释放规律的影响。【结果】①乳酸最能影响气溶胶中游离态烟碱释放量。②除烟芯材料总烟碱外,烟芯材料pH值、游离态烟碱含量、游离态烟碱系数以及气溶胶pH值、游离态烟碱释放量、总烟碱释放量、烟碱转移率均呈现随乳酸增加而降低趋势。③乳酸施加量与烟芯材料、气溶胶关键指标之间存在较强的线性量效关系。④随抽吸口序的递增,气溶胶游离态烟碱系数整体呈可识别的下降趋势,前6口下降趋势更为明显,表明游离态烟碱更倾向于在抽吸前6口释放出来。【结论】可通过乳酸对气溶胶总烟碱及游离态烟碱释放进行定量控制,使加热卷烟在劲头与刺激之间取得平衡,改善高烟碱释放量加热卷烟的感官舒适度。

不同位置及加香水平对加热卷烟释放行为的影响

【目的】探索不同位置及加香水平对加热卷烟释放行为的影响。【方法】通过控制单支加热卷烟香精总量在一定的允差范围内,设计6组薄荷味加热卷烟并考察了烟碱、丙三醇、薄荷醇和N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺(WS-23)的释放规律。【结果】(1)对于烟碱和丙三醇,6组加热卷烟中烟碱的释放率和转移率都要大于丙三醇。(2)对于薄荷醇和WS-23,6组加热卷烟的释放率和转移率均存在较大差异,其中1#、2#、5#加热卷烟的释放率和转移率较高。释放率和转移率的波动受加热卷烟各段加香差异的影响。(3)每种成分的释放量均表现出先增大再减小的趋势,其中5#加热卷烟表现出相对较好的稳定性。

裸藻β-1,3-葡聚糖对断奶仔猪生长性能、血清炎症细胞因子含量及肠道菌群结构的影响

本试验旨在研究裸藻β-1,3-葡聚糖对仔猪生长性能、血清炎症细胞因子含量及肠道菌群结构的影响,为裸藻β-1,3-葡聚糖的开发和应用提供依据。选取150头40日龄左右、体重[(13.06±0.26)kg]相近的“杜洛克×长白×大白猪”三元杂断奶仔猪,随机分为5个组,每组5个重复,每个重复6头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加50、100、150 mg/kg的裸藻β-1,3-葡聚糖及100 mg/kg的酵母β-1,3-葡聚糖。预试期3 d,正试期28 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加100 mg/kg的裸藻β-1,3-葡聚糖显著提高了断奶仔猪平均日采食量和平均日增重(P<0.05),显著降低了料重比(P<0.05)。2)与对照组相比,饲粮中添加50、100、150 mg/kg的裸藻β-1,3-葡聚糖及100 mg/kg的酵母β-1,3-葡聚糖显著提高了血清白细胞介素-1、白细胞介素-6和肿瘤坏死因子-α含量(P<0.05)。3)与对照组相比,饲粮中添加50 mg/kg的裸藻β-1,3-葡聚糖显著提高了软壁菌门(Tenericutes)相对丰度(P<0.05),饲粮中添加50和100 mg/kg的裸藻β-1,3-葡聚糖显著提高了乳杆菌科(Lactoba⁃cillaceae)相对丰度(P<0.05),饲粮中添加50和150 mg/kg的裸藻β-1,3-葡聚糖显著降低了瘤胃球菌属(Ruminococcus)相对丰度(P<0.05)。4)与对照组相比,饲粮中添加100 mg/kg的裸藻β-1,3-葡聚糖显著提高了Chao1指数(P<0.05),饲粮中添加150 mg/kg的裸藻β-1,3-葡聚糖显著降低了Simpson指数(P<0.05)。Beta多样性分析发现,饲粮中添加100 mg/kg裸藻β-1,3-葡聚糖组与对照组物种相似性最高。由此可见,饲粮中添加适量裸藻β-1,3-葡聚糖能提高断奶仔猪生长性能,降低炎症反应,改善肠道菌群多样性和结构。本试验条件下,饲粮中添加100 mg/kg裸藻β-1,3-葡聚糖效果最好。

陈皮体外预处理对柑橘黄酮含量和感官指标的影响

研究旨在探究菌发酵、酶解、菌酶协同3种体外预处理方法对陈皮营养价值的影响。试验利用发酵菌和消化酶对陈皮分别进行发酵、酶解、菌酶协同预处理,以柑橘黄酮含量和感官指标为比较标准选择最优的预处理方法和条件。结果表明:菌发酵和菌酶协同处理陈皮方法显著优于酶解处理方法。其中菌发酵处理组料液比10∶7时黄酮含量显著提高(P<0.05);接种量3%和5%间差异不显著(P>0.05),且都优于接种量7%(P<0.05);发酵时间之间差异不显著(P>0.05)。酶解组的最佳条件为加酶量0.5%、料液比10∶7;菌酶协同处理组菌接种量间差异不显著(P>0.05);料液比10∶7和10∶8之间差异不显著(P>0.05),且都优于料液比10∶6(P<0.05);酶添加量为0.5%时,陈皮中的柑橘黄酮含量显著高于其他添加量(P<0.05)。说明菌发酵、酶解、菌酶协同3种处理方法均能提高陈皮中的柑橘黄酮含量,其中最优工艺为菌酶协同法,加菌量5%、加酶量0.5%、料液比10∶7。

制革中悬挂式转鼓作用特征

皮革机械是皮革工业进步的重要支撑。转鼓的发明是制革湿操作迈入节水高效的重要标志。由此,转鼓也成为完成制革化学过程的最关键设备。由于圆形悬挂式转鼓具有固定的运行轨迹,皮/坯革不同的加工效果需要通过调整转鼓内部的结构及操作参数。文章探索性分析了转鼓对皮/坯革的共性作用特征,描述了制革工序中转鼓内构造与操作参数之间的一些关联,包括由此形成的揉搓、挤压、拉伸等机械作用对皮/坯革内物质溶出与外加材料渗入的影响。

基于专业认证的农科类专业人才培养质量达成度评价研究

在地方本科高校农科类专业人才培养过程中,存在部分培养目标和课程体系缺乏合理性评价、部分课程目标和毕业要求达成度不高等问题。本文对农科类专业人才培养质量达成度评价进行研究,以明确农科类专业培养目标,合理评价课程体系,构建课程目标和毕业要求达成度评价标准、评价方法及反馈机制,提升毕业要求达成度,推进专业认证工作,培养适应地方经济建设和乡村振兴发展需求的新农科人才。

跟管钻拔管器快速自锁卡钳的研制与应用

跟管钻井在地质钻探、资源开采等领域中普遍使用,但在实际工作中,使用跟管钻拔管器拔取套管时,套管卡钳存在较大不足,原拔管器套管卡钳采用两个半圆锥形楔子式结构,卡钳卡紧或松开套管时需使用榔头大力敲砸才能与套管卡紧或分离,费时费力,拔管效率低,井越深卡钳卡紧分离越费力,劳动强度越大。因此,在跟管钻机拔管器上,研制了一种快速自锁卡钳,能够实现无需人力,自动锁紧套管,提升拔管速度,缩短钻井作业时间,降低劳动强度,提高钻井效率。

半夏的毒性成分及减毒炮制方法的研究进展

炮制能够降低一部分中药的毒性,不同的炮制技术会改变中药的毒性或毒性大小。半夏是一种含有毒性的中药,不合理地服用或过多服用会中毒,危及生命,需加工炮制后使用。文章对半夏的毒性成分、毒性作用机制、减毒炮制方法及在动物生产中的应用进行了综述,以期为半夏在牧畜生产过程中的探索给予有益依据。

菌酶协同发酵绵马贯众对断奶仔猪生长性能、血清生化指标和抗氧化能力的影响

本试验旨在研究菌酶协同发酵绵马贯众对断奶仔猪生长性能、血清生化指标和抗氧化能力的影响。采用单因素随机化设计,挑选体重相近的(28±2)日龄断奶仔猪160头,随机分为5个组,每组4个重复,每个重复8头仔猪。对照组饲喂基础饲粮,原粉组在基础饲粮中添加0.6%绵马贯众原粉,菌酶协同组分别在基础饲粮中添加0.3%、0.6%、0.9%的菌酶协同发酵绵马贯众。试验期为28 d。结果表明:1)与对照组相比,0.6%和0.9%菌酶协同组平均日增重显著提高(P<0.05),0.6%菌酶协同组平均日采食量显著降低(P<0.05),0.3%、0.6%和0.9%菌酶协同组料重比显著降低(P<0.05)。2)与对照组相比,0.3%、0.6%和0.9%菌酶协同组血清免疫球蛋白A、补体3、补体4和溶菌酶含量显著提高(P<0.05),血清白细胞介素-1、白细胞介素-6含量显著降低(P<0.05);0.6%和0.9%菌酶协同组血清免疫球蛋白G含量显著提高(P<0.05)。3)与对照组相比,0.3%、0.6%和0.9%菌酶协同组血清碱性磷酸酶活性和白蛋白含量显著提高(P<0.05),0.3%、0.6%和0.9%菌酶协同组血清谷草转氨酶活性和尿素氮含量显著降低(P<0.05)。4)与对照组相比,0.3%、0.6%和0.9%菌酶协同组血清肌酸激酶、乳酸脱氢酶活性和葡萄糖含量显著降低(P<0.05)。5)与对照组相比,0.3%、0.6%和0.9%菌酶协同组血清总抗氧化能力、超氧化物歧化酶活性和还原型谷胱甘肽含量显著提高(P<0.05),0.6%和0.9%菌酶协同组血清丙二醛含量显著降低(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加0.6%的菌酶协同发酵绵马贯众能提高断奶仔猪生长性能,增强断奶仔猪抗氧化能力和免疫功能。

发酵诺丽果汁对高尿酸血症细胞模型的保护作用及其机制研究

目的:探究发酵诺丽果汁(fermented noni(Morinda citrifolia)fruit juice,FNJ)对高尿酸血症人肾皮质近曲小管上皮细胞(Human renal proximal tubular epithelial cells,HK-2)的保护作用并阐述其机制。方法:制备诺丽果浆,果胶酶和植物乳杆菌发酵处理后获得发酵诺丽果汁。利用腺苷联合黄嘌呤氧化酶(Xanthine oxidase,XO)建立HK-2细胞高尿酸血症模型;通过CCK-8实验检测发酵诺丽果汁对HK-2细胞的细胞毒性;检测发酵诺丽果汁干预后HK-2细胞培养液上清中尿酸含量以及通过Western blot法检测细胞中尿酸盐转运蛋白1(Urate anion transporter 1,URAT1)和葡萄糖转运蛋白9(glucose transporter 9,GLUT9)的表达水平,验证发酵诺丽果汁对高尿酸血症HK-2细胞的降尿酸作用;通过检测HK-2细胞中白细胞介素-1β(Interleukin-1β,IL-1β)、肿瘤坏死因子(Tumor necrosis factor-α,TNF-α)的表达水平,确定发酵诺丽果汁对高尿酸血症HK-2细胞中炎症反应的作用;通过检测HK-2细胞中磷酸化核转录因子-κB(Nuclear transcription factor kappa B,NF-κB)p-p65/p65的表达水平,验证发酵诺丽果汁对NF-κB信号通路的抗炎作用。结果:处理浓度低于60μL/mL时,发酵诺丽果汁不表现细胞毒性;发酵诺丽果汁干预后细胞培养液上清中的尿酸含量显著下降并呈剂量依赖性;发酵诺丽果汁干预组的URAT1、GLUT9表达较模型组显著降低;发酵诺丽果汁可以显著抑制高尿酸血症HK-2细胞模型中IL-1β和TNF-α的表达水平;发酵诺丽果汁可以显著抑制疾病模型中p-p65/p65的表达。结论:发酵诺丽果汁对高尿酸血症HK-2细胞起到降尿酸作用,进而通过调控NF-κB信号通路抑制了炎症反应,从而发挥保护作用。

不同品种(系)油菜对锑的富集转运特性

采用大田试验方法,分析种植于锑污染农田中的29个品种(系)甘蓝型油菜(Brassica napus L.)的生长及根、茎、叶、荚、籽粒吸收和转运锑的能力。结果表明:常香油3号的单株干质量(126.84 g)远高于其他供试油菜的,具有较明显的生长优势;油菜叶、荚、根、茎、籽粒中锑含量依次降低,叶中锑含量远高于其他器官的,是油菜中锑的主要富集部位,油菜茎、叶、荚、籽粒中锑含量与根中锑含量呈极显著(P<0.01)正相关,籽粒锑含量与根、茎中锑含量呈极显著(P<0.01)正相关,说明籽粒中锑主要随着油菜根和茎向上运输而不断积累;南油杂1号和米油518对锑的生物富集系数分别为1.11和0.06,分别为29个品种(系)中最高和最低的,分别属于高积累和低积累品种,它们籽粒中锑质量分数仅为0.38和0.22 mg/kg,两者均可作为锑污染土壤修复的优选油菜品种;茎到叶(TFSL)、茎到荚(TFSP)、茎到籽粒(TFSS)、根到茎(TFRS)、荚到籽粒(TFPS)、叶到荚(TFLP)、叶到籽粒(TFLS)的转运系数依次降低;籽粒锑含量与TFRS呈显著(P<0.05)正相关,与TFPS、TFLS、TFSS呈极显著(P<0.01)正相关,与TFSP呈极显著(P<0.01)负相关,说明油菜籽粒锑含量主要决定于荚和叶中锑向籽粒的转运能力。

肠内早期微量喂养对危重新生儿胆汁淤积症的疗效分析

目的评价肠内早期微量喂养对于危重新生儿胆汁淤积症的治疗效果。方法方便选取2020年8月—2022年4月山东省菏泽市第六人民医院儿科收治且行持续全静脉肠外营养支持的危重新生儿75例为对照组,选取同期同病情,体质量相近的83例危重症患儿予以持续全静脉胃肠外营养支持与微量肠内营养支持作为干预组。观察两组患儿淤胆缓解情况、大便转黄时间、肝胆功能指标及不良反应发生情况。结果干预后,干预组新生儿直接胆红素水平(24.3±5.3)μmol/L低于对照组(45.1±9.7)μmol/L,差异有统计学意义(t=16.940,P<0.05)。治疗后,干预组肝功能ALT、AST、LDH水平均低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。两组不良反应发生率比较,差异无统计学意义(P>0.05)。结论对于持续性肠外营养支持的危重新生儿,尽早加用微量肠内喂养可有效降低淤胆情况,且早期微量喂养安全性良好。

基于静态顶空-GC/MS的加热卷烟用滤嘴载香颗粒评价研究

【目的】建立一种基于静态顶空-GC/MS的加热卷烟用滤嘴载香颗粒评价方法。【方法】采用静态顶空-GC/MS考察不同温度下4种载香颗粒中12种香味成分的释放行为,通过CH2Cl2萃取和GC/MS分析添加4种载香颗粒的加热卷烟主流烟气中香味成分释放量验证静态顶空-GC/MS评价结果。【结果】载香颗粒在加热卷烟实际抽吸降温段可达的温度范围内,有10种香味成分静态顶空中释放规律与加热卷烟主流烟气中释放规律完全一致,香茅醇和庚酸在60℃~120℃下静态顶空中释放规律与主流烟气释放规律完全一致;通过静态顶空-GC/MS方法优选适用于加热卷烟载香颗粒结果与测定主流烟气中香味成分优选载香颗粒结果一致。【结论】在降温段实际温度范围内,采用静态顶空-GC/MS考察载香颗粒中香味成分释放行为,可有效表征和评价不同颗粒载香赋香能力,实现加热卷烟用滤嘴载香颗粒的快速质量评价。

饲粮必需脂肪酸组成对育肥猪生长性能和血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮中不同亚油酸/α-亚麻酸(LA/ALA)对肥育猪生长性能和血清生化指标的影响。选取70 kg左右的杜×长×大肥育猪90头,随机分为6个组,每个组设5个重复,每个重复3头。用亚麻籽油等重量替代不同水平的玉米油,使6个组饲粮LA/ALA分别为32∶1、22∶1、13∶1、9∶1、6∶1和3∶1。结果表明:1)随着饲粮LA/ALA降低,育肥猪平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)呈先上升后下降的趋势(P<0.05),分别在13∶1和9∶1组有最大值,而料重比(F/G)在6∶1组最小,显著低于其他各组(P<0.05)。2)饲粮LA/ALA为3∶1显著降低了血清甘油三酯(TG)含量(P<0.05),且高密度脂蛋白-胆固醇/低密度脂蛋白-胆固醇(HDL-C/LDL-C)随着LA/ALA降低而提高(P<0.05),各组间血清总胆固醇(TC)、HDL-C和LDL-C含量差异不显著(P>0.05)。3)随着饲粮LA/ALA降低,血清免疫球蛋白M(IgM)含量显著升高(P<0.05),血清溶菌酶活性在13∶1组最高,且显著高于32∶1、6∶1和3∶1组(P<0.05),而血清白细胞介素-2(IL-2)和白细胞介素-6(IL-6)含量各组间差异不显著(P>0.05)。由此可见,降低饲粮LA/ALA可不同程度地改善育肥猪的生长性能、脂质代谢和免疫功能。

固相萃取-高效液相色谱法测定化妆品中荧光增白剂

建立了化妆品中荧光增白剂的固相萃取-高效液相色谱检测方法。样品经40%乙腈溶液超声提取,用C18固相萃取柱净化,液相色谱-荧光法测定,外标法定量。在优化后的实验条件下,11种荧光增白剂在0.10~10.0 mg/L浓度范围内线性关系良好,相关系数(r)≥0.9990,方法检出限为0.03~0.2 mg/kg,回收率为82.2%~103%,相对标准偏差为3.1%~6.2%。该方法准确、灵敏,适用于化妆品中11种荧光增白剂的同时测定。

甘油施加比例对加热卷烟薄片热性能及热解产物的影响

【目的】深入研究甘油在加热卷烟中的热稳定性及其对烟草薄片挥发性成分的影响。【方法】采用热重(TG)、差示扫描量热(DSC)和热重–气质联用分析仪(TG–GC–MS),考察不同甘油添加比例(5%~40%)烟草薄片的热性能及热解产物的释放规律。【结果】①根据烟草薄片的微商热重(DTG)曲线,可将热失重划分为三个失重区间,烟草薄片的最大失重区间在120℃~260℃。②甘油施加比例对烟草薄片的第二失重区间(120℃~260℃)和第三失重区间(260℃~350℃)的吸热、放热状态具有较大影响。③高温条件下甘油化学性质不稳定,容易发生分子内、分子间反应,以及乙酰化反应。④在鉴定出的烟草薄片32种化合物中,有9种化合物的释放浓度与甘油添加比例密切相关,其中6种化合物来自甘油自身的反应,3种化合物来自于烟草中的主要固有组分。【结论】甘油能促进烟草薄片中某些化合物的释放。但甘油在高温条件下热不稳定,较高添加比例下,甘油反应产物显著增加。

加热卷烟烟气中氨释放特性研究

为了解加热卷烟烟气中氨释放特性,选择7种加热卷烟样品,在ISO抽吸模式下,应用离子色谱检测其烟气中氨的总释放量、逐口释放量以及烟芯中铵离子含量,并分析氨释放量与铵离子的相关性。结果发现:(1)多数加热卷烟氨释放量介于1~3μg/支之间;(2)多数加热卷烟氨逐口释放量前5口逐口增加,然后缓慢下降;(3)多数加热卷烟逐口释放量后3口的RSD低于前3口;(4)烟芯中铵离子含量介于6.2~82.3μg/支(28.8~392.8μg/g);(5)同一家公司的加热卷烟的氨释放量与铵盐有显著相关性,而不同公司之间的则无相关性。上述研究表明,与常规卷烟相比,多数加热卷烟氨释放量与焦油释放量低于5 mg/支的细支卷烟接近,且逐口释放量分段分布的均匀性优于细支卷烟;铵盐对加热卷烟氨的释放量有影响,但并不是主导因素。

紫苏油对育肥猪血清脂质指标、胴体性能及肉品质的影响

本试验研究旨在紫苏油替代豆油对育肥猪血清脂质指标、胴体性能、肉品质以及背最长肌脂肪酸组成的影响。采用单因素完全随机设计,将120头60 kg左右的“杜×长×大”三元杂交育肥猪随机分为4个组,每组3个重复,每个重复10头猪。用紫苏油等重量替代豆油,使4种试验饲粮中紫苏油的替代水平分别为0、33%、67%和100%。预试期7 d,正试期68 d。结果表明:1)紫苏油替代水平为100%时显著降低了血清胆固醇(TC)和低密度脂蛋白-胆固醇(LDL-C)含量(P<0.05),显著提高了血清高密度脂蛋白-胆固醇(HDL-C)含量(P<0.05)。紫苏油替代水平对血清甘油三酯(TG)含量没有显著影响(P>0.05)。2)紫苏油替代水平为67%和100%时显著提高了育肥猪胴体重(P<0.05),紫苏油替代水平为100%时显著提高了育肥猪眼肌面积(P<0.05)。紫苏油替代水平对育肥猪屠宰率、胴体直长、背膘厚和头重没有显著影响(P>0.05)。3)紫苏油替代水平为67%时显著提高了猪肉大理石花纹评分(P<0.05),但紫苏油替代水平对猪肉的肉色、滴水损失、熟肉率和pH没有显著影响(P>0.05)。4)饲粮紫苏油替代水平为100%时显著提高了背最长肌中α-亚麻酸、二十碳五烯酸(EPA)和n-3多不饱和脂肪酸(n-3 PUFA)含量(P<0.05),同时显著降低了n-6/n-3及硬脂酸含量(P<0.05)。由此可见,饲粮中较高的紫苏油替代水平(67%和100%)对育肥猪血清脂质指标、胴体性能、肉品质以及背最长肌中脂肪酸组成有较好的改善效果。

HACCP体系在饼干生产企业中的应用

HACCP体系作为一种评估危害和建立控制体系的工具,是当今国际上一种有效的食品安全预防控制体系,目前被广泛应用于食品、药品、医疗等多个行业。本文依据HACCP食品安全管理体系的要求并结合饼干产品生产的工艺特点,对其生产过程中可能存在的危害从物理、生物和化学方面进行分析与评估,从而确定了配料(原辅料验收)、烘烤和包装为关键控制点(CCP),并确定了其关键限值,构建了饼干产品HACCP体系的纠偏措施、验证程序和监控程序,进而全面制定了合理有效的饼干产品生产过程中的HACCP计划表,为有效保证饼干产品生产过程的安全性提供理论依据。

某院心内科住院患者质子泵抑制剂合理用药分析

目的提高质子泵抑制剂(PPI)使用的合理性。方法随机抽取医院信息系统中2019年1月至12月心内科和冠状动脉粥样硬化性心脏病重症监护室(CCU)使用PPI的病历200份,统计患者的基本信息、用药情况及不合理用药情况,并分析不合理用药的原因。结果 200例患者中,不合理用药132例(66.00%)。其中,无用药指征11例(8.33%);用药途径不适宜89例(67.42%),即可口服给药但选用静脉给药;剂量不适宜29例(21.97%);重复用药3例(2.27%)。结论该院心内科和CCU住院患者存在不合理使用PPI的情况,需制订和实施相关干预措施,规范PPI的临床使用。