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氯碱工业离子膜电解槽内气液两相流动特性 被引量:1
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作者 张丽 戴俊 +2 位作者 刘秀明 刘国桢 刘云义 《高校化学工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第1期21-30,共10页
为验证数值模拟结果的正确性,建立了氯碱工业离子膜电解槽冷模实验装置,对电解槽内液体速度和气含率进行了实验测量,实验数据验证了模拟结果。利用实验和数值模拟方法对不同工况下气含率和气体体积分布进行了研究;对循环板上开口处膜侧... 为验证数值模拟结果的正确性,建立了氯碱工业离子膜电解槽冷模实验装置,对电解槽内液体速度和气含率进行了实验测量,实验数据验证了模拟结果。利用实验和数值模拟方法对不同工况下气含率和气体体积分布进行了研究;对循环板上开口处膜侧瞬时压力进行了监测,分析了该处压力波动特性。结果表明,随着气液流量增大,电解槽内气含率增大,顶部气体滞留层增厚。当电流密度为10 k A×m^(-2)时,槽内气含率达到9.08%,为4.5 k A×m^(-2)时的近3倍。气体体积分数沿电解槽竖直方向逐渐增大,在膜与槽板夹角处最大。循环板上开口处膜侧压力信号波动明显,高频脉动主要由液体流动引起,低频脉动主要由气体流动引起。 展开更多
关键词 氯碱工业 电解槽 两相流 压力波动
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环肌酸抑制大鼠牙周炎周围牙槽骨吸收的实验研究
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作者 李慧萍 刘秀明 +3 位作者 徐伟峰 甄锦泽 沈达 张善勇 《中国口腔颌面外科杂志》 CAS 2022年第2期111-116,共6页
目的:通过体外和体内实验探讨环肌酸对牙周炎造成的牙槽骨吸收的抑制作用。方法:体外实验通过细胞活力测定、碱性磷酸酶染色和茜素红染色、抗酒石酸酸性磷酸酶染色和实时反转录聚合酶链反应(RT-PCR)等检测,评价环肌酸对成骨细胞和破骨... 目的:通过体外和体内实验探讨环肌酸对牙周炎造成的牙槽骨吸收的抑制作用。方法:体外实验通过细胞活力测定、碱性磷酸酶染色和茜素红染色、抗酒石酸酸性磷酸酶染色和实时反转录聚合酶链反应(RT-PCR)等检测,评价环肌酸对成骨细胞和破骨细胞增殖和分化的影响。动物实验将20只大鼠分为4组,A组为对照组,B组采用牙周结扎+生理盐水注射,C组采用牙周结扎+低浓度环肌酸注射,D组采用牙周结扎+高浓度环肌酸注射。除对照组大鼠外,所有大鼠均在双侧上颌第一磨牙上结扎4周,然后对实验组进行牙周局部注射环肌酸2个月。收集上颌骨标本进行显微计算机体层扫描(Micro-CT)。采用SPSS 17.0软件包对测量数据进行统计学分析。结果:体外实验表明,环肌酸抑制破骨细胞的增殖和分化,但不影响成骨细胞。体内实验表明,局部应用环肌酸可防止牙槽骨丢失和增加牙槽嵴高度。结论:环肌酸可抑制破骨细胞增殖和分化,具有抑制大鼠牙周炎中破骨细胞形成和减少牙槽骨丢失的作用。 展开更多
关键词 环肌酸 牙周炎 牙槽骨缺损 大鼠
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地质岩性对贵州省表生沉积物中砷的空间分布的制约 被引量:4
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作者 汪花 刘秀明 +2 位作者 刘方 王世杰 唐启琳 《地球化学》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期114-125,共12页
为探究贵州省表生沉积物砷(As)元素的空间分布特征及不同地质岩性类型对其空间分布的影响,在GIS软件基础上,对贵州省1∶20万As地球化学分布图与1∶50万岩性类型分布图进行空间叠加分析。结果表明:(1)表生沉积物As含量(≥40 mg/kg)主要... 为探究贵州省表生沉积物砷(As)元素的空间分布特征及不同地质岩性类型对其空间分布的影响,在GIS软件基础上,对贵州省1∶20万As地球化学分布图与1∶50万岩性类型分布图进行空间叠加分析。结果表明:(1)表生沉积物As含量(≥40 mg/kg)主要集中分布在黔西南片区,其占全省总面积的6.13%; As含量(≤15mg/kg)主要集中分布于黔东南片区,占全省总面积的42.50%。(2)碳酸盐岩对表生沉积物As含量分布的制约性强于非碳酸盐岩,以连续性碳酸盐岩的制约性最为突出;同样,灰岩与白云岩的纯度对表生沉积物As含量空间分布也具有制约性,其中灰岩组合类型的制约性较为明显。(3)碳酸盐岩风化成土As的相对富集是贵州省表生沉积物As含量高的主要来源之一;在本省内连续性碳酸盐岩区表生沉积物As含量大于15 mg/kg并不具有普遍性。 展开更多
关键词 表生沉积物 地质岩性 空间分布 贵州省
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超临界CO2萃取印蒿精油工艺优化及成分分析 被引量:8
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作者 丁仡 李源栋 +5 位作者 刘秀明 尹开云 邱杰斐 夏建军 杨义 段焰青 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2019年第24期167-172,共6页
优化超临界萃取工艺提取印蒿精油并结合气相色谱质谱联用(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)法分析其成分。以萃取率为评价指标,通过正交试验得出最佳提取工艺条件,其中萃取温度50℃,萃取压力30 MPa,CO2流量30 L/h,萃取时间6... 优化超临界萃取工艺提取印蒿精油并结合气相色谱质谱联用(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)法分析其成分。以萃取率为评价指标,通过正交试验得出最佳提取工艺条件,其中萃取温度50℃,萃取压力30 MPa,CO2流量30 L/h,萃取时间60 min;采用气相色谱质谱联用仪结合保留指数对印蒿油进行成分分析,从印度和英国印蒿油中分别共鉴定出28、40种化合物,主要成分包括印蒿酮、大根香叶烯B、肉桂酸乙酯、印蒿醚等;该研究结果填补了印蒿油提取工艺及成分相关分析数据,并为其应用提供了理论指导。 展开更多
关键词 印蒿 精油 超临界萃取 单因素试验 成分分析
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表面处理对天丝织物活性染料喷墨印花的影响 被引量:5
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作者 韩双 房宽峻 +2 位作者 刘秀明 蔡玉青 安芳芳 《印染》 北大核心 2019年第4期28-31,共4页
分别采用海藻酸钠和羧甲基纤维素钠对天丝织物进行表面处理,研究表面处理对天丝织物活性染料喷墨印花效果的影响。处理后纤维的表面结构和形貌采用扫描电子显微镜进行表征。结果表明,织物经羧甲基纤维素钠处理后,活性染料喷墨印花颜色... 分别采用海藻酸钠和羧甲基纤维素钠对天丝织物进行表面处理,研究表面处理对天丝织物活性染料喷墨印花效果的影响。处理后纤维的表面结构和形貌采用扫描电子显微镜进行表征。结果表明,织物经羧甲基纤维素钠处理后,活性染料喷墨印花颜色性能优于海藻酸钠,防渗化效果较好,但织物耐湿摩擦色牢度和断裂强力较差。 展开更多
关键词 改性 喷墨印花 活性染料 颜色性能 防渗化效果 纤维素纤维 天丝
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不同产地大马士革玫瑰精油成分比较与分析 被引量:10
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作者 李源栋 刘秀明 +4 位作者 邱杰斐 尹开云 夏建军 杨义 段焰青 《中国食品添加剂》 CAS 2019年第7期64-72,共9页
为分析比较云南省不同产地大马士革玫瑰精油成分,采用气相色谱-质谱法进行成分的定性分析,并通过质谱库检索,结合保留指数验证,从玉溪峨山、曲靖沾益、昆明石林、大理云龙等不同产地大马士革玫瑰精油中分别鉴定68、56、60、68种成分,各... 为分析比较云南省不同产地大马士革玫瑰精油成分,采用气相色谱-质谱法进行成分的定性分析,并通过质谱库检索,结合保留指数验证,从玉溪峨山、曲靖沾益、昆明石林、大理云龙等不同产地大马士革玫瑰精油中分别鉴定68、56、60、68种成分,各占总峰面积95.82%、95.74%、93.31%、93.18%;4个产地玫瑰精油共有成分41个,其含量较高的有香茅醇、香叶醇、正十九烷、芳樟醇、苯乙醇、甲基丁香酚、丁香酚、乙酸香叶酯等,4个产地玫瑰精油所含成分种类及相对含量间存在差异,可作为区分云南不同产地大马士革玫瑰精油的重要特征。该研究为云南不同产地大马士革玫瑰精油进一步开发提供理论基础。 展开更多
关键词 大马士革玫瑰精油 气相色谱/质谱 成分 保留指数
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美拉德反应在食品和生物医药产业中的应用研究进展 被引量:16
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作者 张翼鹏 段焰青 +5 位作者 刘自单 宁国宝 雷声 刘秀明 殷春雁 李灿鹏 《云南大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2022年第1期203-212,共10页
美拉德反应已经广泛应用于食品加工,其可以有效改善食品的色泽、风味、口感、功能性等.基于美拉德反应的安全性,近年来,国内外的研究人员也开展了其在生物医药中的应用研究,但是该方面研究综述还不多见.作者综述了美拉德反应的机理、美... 美拉德反应已经广泛应用于食品加工,其可以有效改善食品的色泽、风味、口感、功能性等.基于美拉德反应的安全性,近年来,国内外的研究人员也开展了其在生物医药中的应用研究,但是该方面研究综述还不多见.作者综述了美拉德反应的机理、美拉德反应的影响因素,以及美拉德反应在食品和生物医药产业中的应用,并对美拉德反应的下一步研究和开发作出展望,为其在生物医药中的应用提供最新的视点. 展开更多
关键词 美拉德反应 反应机理 食品加工 生物医药产业
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脱细胞脱钙人牙用于大鼠颅盖骨缺损修复的实验研究 被引量:2
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作者 刘宗霖 郭克 +5 位作者 王文超 张耀升 徐伟峰 张善勇 刘秀明 金佳梅 《中国口腔颌面外科杂志》 CAS 2018年第5期397-401,共5页
目的:探讨脱细胞脱钙牙作为骨支架材料的可行性和诱导大鼠颅盖骨缺损成骨能力。方法:离体人牙24颗,分别进行脱钙和脱钙脱细胞处理。实验1—取6只10~12周龄雄性SD大鼠,在大鼠腹部皮下同时包埋脱钙牙、脱细胞脱钙牙,4周后处死大鼠,进行H-... 目的:探讨脱细胞脱钙牙作为骨支架材料的可行性和诱导大鼠颅盖骨缺损成骨能力。方法:离体人牙24颗,分别进行脱钙和脱钙脱细胞处理。实验1—取6只10~12周龄雄性SD大鼠,在大鼠腹部皮下同时包埋脱钙牙、脱细胞脱钙牙,4周后处死大鼠,进行H-E染色,观察2种材料周围炎症反应情况。实验2—取12只10~12周龄雄性SD大鼠,制备双侧颅盖骨区域骨缺损,在左侧骨缺损处植入脱细胞脱钙牙,以未植入任何材料的右侧作为空白对照,4周、8周时分别处死6只,获取完整标本,进行Micro-CT扫描,从大体形态学上比较成骨量。取4周大鼠进行H-E染色,观察周围炎症反应,免疫组织化学观察新生成骨程度。采用SPSS 23.0软件包进行重复测量方差分析。结果:实验1—4周时H-E染色显示,脱细胞脱钙牙与周围组织炎症反应程度显著小于脱钙牙。实验2—取4周和8周的大鼠颅盖骨进行Micro-CT扫描和骨缺损处新生骨量定量分析,显示植入脱细胞脱钙牙的骨缺损处成骨量显著多于空白对照组量(P<0.05)。4周时H-E染色结果显示,脱细胞脱钙牙周围的炎症反应程度与空白对照处相似。免疫组织化学染色显示,脱细胞脱钙牙周围新生的成骨细胞显著多于空白对照组。结论:脱细胞脱钙人牙是一种具有良好生物相容性、成骨诱导能力和可塑性的生物支架材料。 展开更多
关键词 颅盖骨缺损 脱钙骨基质 脱细胞骨基质 离体人牙 大鼠
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小麦面筋蛋白水解物及其肽美拉德反应中间体的水相制备 被引量:1
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作者 雷声 王凯 +6 位作者 段焰青 李源栋 刘秀明 于莙禾 崔和平 张晓鸣 杨乾栩 《食品与机械》 北大核心 2020年第4期183-189,220,共8页
利用蛋白酶对小麦面筋蛋白进行可控酶解制备最适美拉德反应前体肽。以水解度和蛋白溶出率为指标,采用双酶分步水解法,并通过偏最小二乘回归分析法确定了小麦面筋蛋白肽的制备工艺为:复合蛋白酶Ⅰ添加量2000 U/g底物,酶解时间3 h;氨肽酶... 利用蛋白酶对小麦面筋蛋白进行可控酶解制备最适美拉德反应前体肽。以水解度和蛋白溶出率为指标,采用双酶分步水解法,并通过偏最小二乘回归分析法确定了小麦面筋蛋白肽的制备工艺为:复合蛋白酶Ⅰ添加量2000 U/g底物,酶解时间3 h;氨肽酶添加量400 U/g底物,酶解时间2 h;料液质量比1∶12。酶解液主要成分为小分子肽,酶解液中游离氨基酸占总氨基酸的5.59%,而肽结合氨基酸占总氨基酸的94.41%,相对分子质量<1000的组分占92.83%。以此酶解液和木糖为原料,制备小麦面筋蛋白肽—木糖美拉德反应中间体的条件为糖肽比10%,初始pH 7.5,反应温度70℃,反应时间120 min。 展开更多
关键词 小麦面筋蛋白 酶解 偏最小二乘回归法 肽美拉德反应中间体
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小分子鹰嘴豆芽素A对人牙髓干细胞成骨分化的影响 被引量:1
10
作者 谢昕儒 冉雪会 +4 位作者 徐伟峰 刘秀明 张翔凯 曹玲燕 张善勇 《中国口腔颌面外科杂志》 CAS 2021年第3期205-212,共8页
目的:探讨不同浓度鹰嘴豆芽素A(biochanin A,BCA)对人牙髓干细胞(human dental pulp stem cells,hDPSCs)成骨分化的影响及相关分子机制。方法:通过组织块法分离培养原代人牙髓干细胞,流式细胞术鉴定其细胞表型。通过CCK-8法检测不同浓度... 目的:探讨不同浓度鹰嘴豆芽素A(biochanin A,BCA)对人牙髓干细胞(human dental pulp stem cells,hDPSCs)成骨分化的影响及相关分子机制。方法:通过组织块法分离培养原代人牙髓干细胞,流式细胞术鉴定其细胞表型。通过CCK-8法检测不同浓度BCA对hDPSCs增殖活性的影响,通过q-PCR、碱性磷酸酶染色、茜素红染色等分析0、1、5、10、20、30μmol/L BCA对hDPSCs成骨分化的作用,通过蛋白免疫印迹研究BCA对hDPSCs成骨分化过程中MAPK信号通路的影响。采用SPSS 16.0软件包对数据进行统计学分析。结果:实验获取的hDPSCs经流式细胞术鉴定,符合间充质干细胞特征。CCK-8结果显示,25μmol/L以下浓度的BCA对hDPSCs增殖无影响,30μmol/L以上抑制hDPSCs增殖。q-PCR结果显示,10μmol/L BCA显著提升hDPSCs成骨分化过程中标志基因ALP、COL-1、OPN、OCN的表达水平;碱性磷酸酶及茜素红染色显示,10μmol/L BCA组比对照组及其他浓度组染色明显增强;蛋白免疫印迹实验显示,BCA激活P38/MAPK信号通路,但对ERK及JNK无明显激活作用。结论:组织块法可获取纯度较高的hDPSCs,BCA可能通过激活P38/MAPK信号通路,从而促进hDPSCs成骨向分化。 展开更多
关键词 鹰嘴豆芽素A 人牙髓干细胞 成骨分化 MAPK信号通路
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俄罗斯松针油与加拿大冷杉针油挥发性成分比较与分析 被引量:3
11
作者 丁仡 李娟 +4 位作者 李源栋 刘秀明 段焰青 曹靖 夏建军 《中国食品添加剂》 CAS 2019年第3期145-151,共7页
为了研究俄罗斯松针油和加拿大冷杉针油的挥发性成分并对比其差异;通过水蒸气蒸馏法提取两种针叶油,并以GC-MS方法结合保留指数对俄罗斯松针油和加拿大冷杉针油挥发成分进行鉴定和定量分析;其中俄罗斯松针油中检测出31种化合物,主要成... 为了研究俄罗斯松针油和加拿大冷杉针油的挥发性成分并对比其差异;通过水蒸气蒸馏法提取两种针叶油,并以GC-MS方法结合保留指数对俄罗斯松针油和加拿大冷杉针油挥发成分进行鉴定和定量分析;其中俄罗斯松针油中检测出31种化合物,主要成分包括乙酸龙脑酯(40.158%),δ-4-蒈烯(20.136%),柠檬烯(12.109%),β-蒎烯(5.658%),龙脑(3.864%),萜品油烯(2.594%),β-石竹烯(2.303%),间伞花烃(1.578%),月桂烯(1.212%),α-蛇麻烯(1.037)等;加拿大冷杉针油中检测出47种化合物,主要成分包括β-蒎烯(32.308%),乙酸龙脑酯(17.007%),δ-4-蒈烯(16.663%),柠檬烯(9.711%),β-水芹烯(2.955%),月桂烯(1.807%),α-松油醇(1.666%)等,其中俄罗斯松针油和加拿大冷杉针油共有21个化合物,但成分及含量存在一定差异。研究结果为俄罗斯松针油和加拿大冷杉针油的应用提供理论指导。 展开更多
关键词 俄罗斯松针油 加拿大冷杉针油 气相色谱/质谱 保留指数 成分
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HS-SPME-GC/MS联用分析不同产地万寿菊花挥发性成分 被引量:3
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作者 丁仡 李源栋 +5 位作者 刘秀明 王素娟 赵轶 李娟 曹靖 段焰青 《中国食品添加剂》 CAS 2019年第8期48-55,共8页
首次采用顶空-固相微萃取-气相色谱质谱联用(HS-SPME-GC/MS)并结合保留指数分析法国、英国两地产万寿菊花挥发性成分。以万寿菊花挥发性成分总峰面积为参考指数,对萃取条件进行优化,得出最佳条件:50/30μm DVB/CAR/PDMS萃取头、萃取温... 首次采用顶空-固相微萃取-气相色谱质谱联用(HS-SPME-GC/MS)并结合保留指数分析法国、英国两地产万寿菊花挥发性成分。以万寿菊花挥发性成分总峰面积为参考指数,对萃取条件进行优化,得出最佳条件:50/30μm DVB/CAR/PDMS萃取头、萃取温度60℃、萃取时间40min,并在最佳条件下处理万寿菊花检测挥发性成分。检测结果表明:法国、英国产万寿菊花中各鉴定出42种化合物,主要包括烯烃类、酮类、酯类、醇类、醛类、醚类等化合物,该方法前处理简洁方便、准确可靠,可适用于万寿菊花的挥发性成分分析,同时该研究结果为万寿菊花的开发应用提供了科学依据。 展开更多
关键词 顶空固相微萃取(HS-SPME) 万寿菊花 挥发性成分
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青柠果皮精油蒸馏工艺优化及香气成分分析 被引量:1
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作者 丁仡 李源栋 +5 位作者 夏建军 刘秀明 段焰青 李娟 曹靖 申钦鹏 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第20期196-200,208,共6页
目的:研究青柠果皮精油提取工艺及性质,为青柠果皮的综合利用提供数据。方法:以青柠果皮为原料,通过压榨法提取其精油粗产品,后经分子蒸馏技术对其进行分离纯化,以总轻馏分得率为指标,考察蒸馏温度、刮板转速、进料速度、蒸馏压力4个单... 目的:研究青柠果皮精油提取工艺及性质,为青柠果皮的综合利用提供数据。方法:以青柠果皮为原料,通过压榨法提取其精油粗产品,后经分子蒸馏技术对其进行分离纯化,以总轻馏分得率为指标,考察蒸馏温度、刮板转速、进料速度、蒸馏压力4个单因素对青柠果皮精油提取的影响,通过正交实验优化青柠果皮精油提取工艺,并用气质联用仪(GC/MS)分析青柠果皮精油香气成分组成。结果:青柠果皮精油的最佳提取工艺:蒸馏温度30℃,刮板转速400 r/min,进料速度0.25 L/h,蒸馏压力15 Pa,其总轻馏分得率为76.10%±0.29%;GC/MS结合保留指数对纯化青柠果皮精油进行香气成分分析,共鉴定55种化合物,主要包括柠檬烯(36.585%)、γ-松油烯(12.077%)、α-松油醇(8.407%)、萜品油烯(7.867%)、α-松油烯(5.777%)等。结论:优化了分子蒸馏提取青柠果皮精油工艺,并从香气成分中鉴定出55种化合物。 展开更多
关键词 青柠果皮 精油 蒸馏提取 香气成分
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天然多糖对烟草保润效果的影响及动力学研究 被引量:1
14
作者 雷声 刘秀明 +4 位作者 蒋举兴 邵帅臻 周雪 张晓鸣 杨乾栩 《食品与机械》 北大核心 2020年第7期28-32,38,共6页
以添加蒸馏水和丙二醇的烟丝为对照,比较具有代表性的微生物多糖和海藻多糖在烟丝中的热力学保润效果,并选取3种常见的烟丝动力学模型对烟丝的吸湿和解吸过程进行拟合。结果表明,海带多糖及螺旋藻多糖的保润效果优于丙二醇;Page模型拟... 以添加蒸馏水和丙二醇的烟丝为对照,比较具有代表性的微生物多糖和海藻多糖在烟丝中的热力学保润效果,并选取3种常见的烟丝动力学模型对烟丝的吸湿和解吸过程进行拟合。结果表明,海带多糖及螺旋藻多糖的保润效果优于丙二醇;Page模型拟合效果最好。根据保润指数综合考虑热力学与动力学因素,螺旋藻多糖、海带多糖和猴头菇多糖具有较优的保润效果。低场核磁表明,与添加蒸馏水和丙二醇的烟丝相比,添加3种较优保润剂的烟丝化学结合水含量大幅增加,烟丝中的水分更不易失去。 展开更多
关键词 天然多糖 螺旋藻多糖 海带多糖 猴头菇多糖 保润性能 低场核磁
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基于NIR分析和模式识别技术的葛根品种及产地判别 被引量:9
15
作者 刘秀明 李涛 +4 位作者 李源栋 马慧宇 段焰青 吴宇 夏建军 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2018年第22期247-251,共5页
采用模式识别技术对不同品种(柴葛及粉葛)及不同产地(云南、安徽、广西、湖北、四川、重庆、湖南)的葛根进行判定。采集12个产地共120个葛根样品的近红外光谱数据,对光谱进行预处理并建立共有模式后,进行相似度及PLS判别分析,多元统计... 采用模式识别技术对不同品种(柴葛及粉葛)及不同产地(云南、安徽、广西、湖北、四川、重庆、湖南)的葛根进行判定。采集12个产地共120个葛根样品的近红外光谱数据,对光谱进行预处理并建立共有模式后,进行相似度及PLS判别分析,多元统计分析结果显示,除安徽柴葛外,其他组样品之间的相似度较高。分别选择不同的样品为测试集和训练集,基于PLS-DA对葛根种类粉葛和柴葛进行模式识别,对种类识别率为100%,对产地识别率为84.44%。采用kNN分析对葛根产地和品种同时进行模式识别,样品识别率达100%。实验结果表明,采用k NN模式识别可以很好识别不同产地和类别的葛根样品,方法具有可行性和有效性,为利用近红外光谱结合模式识别技术进行葛根品种真伪优劣鉴别、道地性及产地可追溯研究提供了理论依据和实用方法。 展开更多
关键词 近红外光谱 葛根 模式识别 品种及产地
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不同植物多糖对烟丝吸湿性和保润性的影响及其作用机制 被引量:10
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作者 雷声 刘秀明 +6 位作者 李源栋 蒋举兴 曾熠程 王慧娟 林钞 汪雪娇 杨乾栩 《食品与机械》 北大核心 2019年第8期49-54,共6页
以常见的烟草保润剂丙二醇和水为对照,比较了黄精多糖、葫芦巴多糖、小球藻多糖和灵芝多糖的吸湿保润效果,结果表明黄精多糖具有与丙二醇类似的吸湿性,但其保润效果显著优于丙二醇。以常见薄层干燥模型对烟丝低湿条件下的解吸过程进行... 以常见的烟草保润剂丙二醇和水为对照,比较了黄精多糖、葫芦巴多糖、小球藻多糖和灵芝多糖的吸湿保润效果,结果表明黄精多糖具有与丙二醇类似的吸湿性,但其保润效果显著优于丙二醇。以常见薄层干燥模型对烟丝低湿条件下的解吸过程进行非线性拟合,比较干燥速率常数(k)和解吸速率,发现添加黄精多糖的烟丝,干燥速率常数最小,解吸速率最慢。低场核磁(LF-NMR)结果表明,相比于空白烟丝和添加丙二醇的烟丝,黄精多糖的添加使得烟丝中物理结合水含量下降,化学结合水含量显著增加。因此,黄精多糖可以作为一种天然高效的保润剂应用于烟草,防止烟草在贮藏过程中水分的散失。 展开更多
关键词 多糖 烟草 保润剂 吸湿性 保润性
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Protective roles of trehalose in Pleurotus pulmonarius during heat stress response 被引量:4
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作者 liu xiu-ming WU Xiang-li +4 位作者 GAO Wei QU Ji-bin CHEN Qiang HUANG Chen-yang ZHANG Jin-xia 《Journal of Integrative Agriculture》 SCIE CAS CSCD 2019年第2期428-437,共10页
High temperature is one of the major abiotic stresses that limit edible mushroom growth and development. The understanding of physiological alterations in response to heat stress and the corresponding mechanisms invol... High temperature is one of the major abiotic stresses that limit edible mushroom growth and development. The understanding of physiological alterations in response to heat stress and the corresponding mechanisms involved is vital for the breeding of heat-resistant edible mushroom strains. Although trehalose functions as a protectant against abiotic stresses in fungi, the putative role of trehalose in thermotolerance remains to be elucidated. In this study, we found heat stress inhibited the growth of two Pleurotus pulmonarius strains, heat-sensitive and less-sensitive, and the inhibition was more significant for the sensitive strain. Heat stress leads to the increase of lipid peroxidation and intracellular trehalose accumulation, with a higher level in the heat-sensitive strain, and this effect is independent of exogenous trehalose application. In addition, a lower concentration of exogenous trehalose application in sensitive strain than in less-sensitive strain was found to alleviate the inhibition of mycelium growth and further increase the intracellular trehalose concentration by heat stress. Thus, the protective effects of trehalose were more remarkable in the sensitive strain. The activities of intracellular trehalose metabolic enzymes, i.e., trehalose-6-phosphate synthase, trehalose phosphorylase and neutral trehalase, were determined, and our data indicated that the changes of these enzymes activities in the sensitive strain were more beneficial to accumulate trehalose than that in the less-sensitive strain. 展开更多
关键词 EDIBLE MUSHROOM HEAT stress PLEUROTUS pulmonarius THERMOTOLERANCE TREHALOSE
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等温剩磁获得曲线揭示的西伯利亚黄土磁化率变化机制
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作者 乐志军 陈家胜 +3 位作者 刘秀铭 谢振龙 彭超 李培意 《福建师范大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2019年第4期93-102,共10页
探索古土壤层磁化率低值的原因,选取Kurtak剖面的20个典型黄土-古土壤样品测量等温剩磁(IRM)获得曲线.基于样品的IRM获得曲线符合累积对数高斯模型,所有样品拟合出3个矫顽力组分.组分1 (<30 m T)是成壤组分,组分2 (60~100 m T)是碎... 探索古土壤层磁化率低值的原因,选取Kurtak剖面的20个典型黄土-古土壤样品测量等温剩磁(IRM)获得曲线.基于样品的IRM获得曲线符合累积对数高斯模型,所有样品拟合出3个矫顽力组分.组分1 (<30 m T)是成壤组分,组分2 (60~100 m T)是碎屑组分,组分3 (>100 m T)是赤铁矿或针铁矿;组分2是Kurtak黄土的主要磁性矿物,其含量变化受控于风速变化. CBD处理后所有样品只拟合出组分2,且CBD处理前后样品的磁化率值呈正相关性,指示碎屑组分是影响剖面磁化率的主要因素.黄土-古土壤层中都存在针铁矿,但针铁矿的含量不足以影响整个剖面磁化率的变化;而Kurtak黄土中的赤铁矿与针铁矿也可能是在源区生成,表明组分3也能指示源区信号. 展开更多
关键词 西伯利亚黄土 IRM 矫顽力组分 磁化率 碎屑组分 CBD方法
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成品卷烟霉变微生物的分离纯化与鉴定 被引量:6
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作者 雷声 杨乾栩 +6 位作者 师艳萍 蒋举兴 刘秀明 张玲 陈文怡 汪雪娇 曾熠程 《食品与机械》 北大核心 2019年第9期98-101,共4页
从霉变成品卷烟中分离、纯化得到5种菌株,并采用真菌形态学和显微镜检的方法进行鉴定。结果表明,引起卷烟霉变的微生物主要为曲霉菌、青霉菌、链格孢菌和枝孢菌;通过18S rDNA-ITS序列分析及构建系统进化树,鉴定为5个种,分别为聚多曲霉... 从霉变成品卷烟中分离、纯化得到5种菌株,并采用真菌形态学和显微镜检的方法进行鉴定。结果表明,引起卷烟霉变的微生物主要为曲霉菌、青霉菌、链格孢菌和枝孢菌;通过18S rDNA-ITS序列分析及构建系统进化树,鉴定为5个种,分别为聚多曲霉、黄曲霉、极细枝孢霉、指状青霉和链格孢属霉菌;通过致霉性试验得出黄曲霉菌为导致卷烟霉变的主要菌株。 展开更多
关键词 霉变卷烟 微生物 分离 鉴定 黄曲霉
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烟用香精香料研究现状与发展趋势 被引量:24
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作者 高海有 刘秀明 +3 位作者 高莉 郭青 雷声 郑新涛 《香料香精化妆品》 CAS 2019年第2期70-73,69,共5页
主要总结了烟用香精香料研发及应用技术的现状,简要概述了新型烟草用香精香料、香精香料质量控制和安全性评价,对今后烟用香精香料的发展趋势进行了展望。
关键词 烟用香精香料 烟草 技术
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